Moderní kuchyně

Nesprávně fungující lednička nepředstavuje pouze riziko rozmazaného jídla, existují také fyzická nebezpečí, která by měla být považována za součást vašeho základního porozumění v kuchyni.

Obrázek Kredit: gerenme / iStock / GettyImages

Pochopení chladničky je důležité, abyste ji udrželi v nejlepší možné formě - ale také z bezpečnostních důvodů. Přestože jsou trouby, sporáky a topinkovače obvykle považovány za nebezpečnější části kuchyně, lednička přichází také s ohledem na bezpečnost. Nesprávně fungující lednička nepředstavuje pouze riziko rozmazaného jídla, ale existují i ​​fyzická nebezpečí, která by měla být považována za součást vašeho základního porozumění v kuchyni.

Druhy nebezpečí v chladničce

S vaší lednicí existuje řada nepravděpodobných, ale možných rizik:

  • Vyklopení ledničky: Sklopení ledničky příliš daleko může mít za následek poranění, pokud lednička dopadne na část těla. To může také způsobit vážné poškození vnitřních funkcí chladničky a může rozbít skleněné police uvnitř chladničky.
  • Rozbité sklo: Skleněné police nebo zásuvky se mohou rozbít, což vede k riziku poranění rukou a nohou.
  • Pohyblivé police: Police a zásuvky, které se pohybují příliš obtížně, mohou mít za následek poranění rukou nebo prstů.
  • Elektrické přetížení: Pokud je chladnička součástí přetíženého elektrického obvodu, může to vést k přetížení napájení, které může vypnout jističe nebo jinak poškodit elektrické části. Elektrická nebezpečí také představují riziko úrazu elektrickým proudem a požáru. Pokud dojde k hromadění vody uvnitř jednotky a proniknutí do elektrického systému, může dojít k dalším elektrickým rizikům.
  • Oheň: Prach a částice se mohou hromadit pod a za chladničkou. Nahromadění poskytuje palivo pro požáry, které mohou začít elektrickým přehřátím a také elektrickými jiskry.
  • Chladicí systém: Chladicí kapalina, která řídí chladicí funkci chladničky, je nebezpečná, hořlavá a může způsobit bezpečnostní problémy, od nebezpečí vdechnutí po malý výbuch.
  • Voda vytékající v lednici: Moderní chladničky, které mají rozprašovače ledu nebo vody, jsou náchylné k úniku v jejich přívodních trubkách. Pokud zůstane nezaškrtnutá, mohou způsobit poškození vašeho domova. Okamžitě prozkoumejte všechny usazeniny vody.

I když všechna tato nebezpečí jsou důležitými faktory, pro většinu existuje preventivní metody. Chladničku lze připevnit ke zdi za ní průmyslovou součástí, což může snížit riziko převrácení. Pro police a zásuvky lze použít rozbité sklo nebo plasty. Elektrická nebezpečí zůstávají významná, ale lze jim předcházet řádnou instalací elektrikářem s licencí a řádnou údržbou domácích vodičů, kabelů a jejich okolí. Mnoho lidí nemusí nutně rozumět chladicím systémům, které používají, které stojí za to rozebrat.

Chemikálie a kapaliny pro chladničky

Aby bylo dosaženo chladicího účinku uvnitř lednice a mrazničky, chladivo musí být použit; jedná se o chemikálii, která přechází mezi kapalinou a plynem uvnitř chladicího systému. Chladivo začíná pod tlakem a je stlačeno do kapaliny, poté proudí do komory při nižším tlaku, kde se odpařuje. Když se kapalina vypaří, absorbuje teplo z okolního prostoru a vypaří se; to způsobuje chladicí účinek v prostoru chladničky.

Ačkoli lze jako chladiva použít mnoho tekutin, existuje zvláštní třída chemických látek, které byly navrženy speciálně tak, aby fungovaly jako nejúčinnější tekutiny. V průběhu času se chemikálie používané v chladničkách a klimatizacích změnily, protože první sada vytvořených chladiv byla shledána škodlivými pro ozonovou vrstvu. Freon, výchozí chladicí chemikálii, lze stále nalézt ve starších systémech, ale ve většině moderních chladniček používat tetrafluorethan nebo podobné chemikálie (nazývané fluorovodíky), aby nedošlo k poškození životní prostředí.

Příznaky úniku plynu z ledničky

Pokud si myslíte, že „moje lednička páchne plynem“, je pravděpodobné, že chladicí systém je poškozen a tekutina uvnitř může vytéct do atmosféry kuchyně. Ne vždy existují dobré způsoby, jak zjistit, zda dochází k úniku; ačkoliv tekutina je pro část procesu kapalná, jakmile narazí na atmosférický tlak, vypaří se na plyn, který je mnohem těžší detekovat než kapalný únik nějakého druhu.

Freon a další staré chemikálie mohou mít nepříjemný zápach, poněkud jako odstraňovač laků na nehty, který lze detekovat. Novější chladiva nemusí mít výraznou vůni, ale dejte si pozor na zápach amoniaku nebo jiných chemických zápachů kolem chladničky. Tyto odpařovací plyny mohou nahradit kyslík ve vzduchu, což může v některých případech vést k bezvědomí a udušení. Pokud je kolem vaší ledničky zápach amoniaku nebo chemikálie, budete chtít okamžitě zavolat odborníka, který to bude schopen použijte vzduchový vzorkovač a další specializovaná měřidla k určení, zda došlo k úniku plynu z chlazení Systém.

Hořící pachy a ledničky

Pokud vzduch kolem chladničky voní jako něco, co hoří, může dojít k elektrickému selhání, které způsobí přehřátí drátu a doutnání prachu nebo částic kolem něj. Pokud je tomu tak, okamžitě proveďte průzkum těchto druhů nebezpečí. Pokud zápach přetrvává nebo roste, je nejlepší chladničku úplně vypnout a vyčkat, až dorazí servisní osoba.

Pokud dojde k úniku plynu, pravděpodobnost bezpečnostního rizika zcela závisí na velikosti, typu plynu a příčině. Například lidé mohou omylem propíchnout chladicí systém a nechat plyn uniknout do atmosféry. Normálně to nebude představovat zdravotní riziko, ledaže by osoba přímo vdechovala celé uvolňování plynu, ale je důležité zajistit, aby se této oblasti vyhnul, dokud čerstvý vzduch nebude znovu cirkulovat. V tomto případě by však lednička měla ne být znovu zapnut. Bez tekutin v potrubí se systém může přehřát a vznítit.

Příznaky výbuchu v chladničce

Výbuchy chladničky jsou neuvěřitelně vzácné, ale mohou být také neuvěřitelně nebezpečné - hlavně proto, že jsou vyskytují se s velmi malým varováním, na rozdíl od ohně, který lze pozorovat jako formující se a pravděpodobně také zapálí kouř detektory. Výbuchy chladničky však často vyplývají z problémů s kompresorem v chladicím systému, které nelze snadno vidět na lednici, což znamená, že je pro majitele domů těžké vědět, kdy jsou riziko.

K výbuchu může dojít, když je kolem kompresoru nadměrné teplo, které zabraňuje tekutému plynu v řádném odvětrání. Teplo může způsobit tenké cívky kompresoru, které se smršťují, což výrazně zvyšuje tlak plynu uvnitř. Tento plyn, který nemá nikde ventilaci, může způsobit, že kompresor exploduje - a již teplem přítomnost, to může vést k indukovanému ohni, který může interagovat s unikajícím plynem a dále explodovat.

Únik plynu a exploze

Výbuch může být také způsoben únikem plynu, který narazí na jiskru, jako je elektronický drát, který je opotřebovaný nebo jinak poškozený. Další prach a zbytky mohou způsobit hromadění tepla a v případě požáru nebo výbuchu představují další palivo.

I když je nepravděpodobné, výbuchy chladničky mohou způsobit vážné poškození a často úplně zničit chladničku. Mají určitý potenciál zranit jakoukoli osobu v oblasti výbuchu. Chcete-li snížit riziko výbuchu, provádějte v domácnosti řádné úklidové práce: v oblasti čistěte prach a nečistoty a často čistěte cívky kompresoru. Dobrým postupem může být rozmrazování chladničky jednou ročně, protože dává kompresoru šanci na odpočinek a kontrolu.

V případě problémů s lednicí je vždy nejlepší obrátit se na kvalifikovaného servisního pracovníka nebo opraváře, zajistit kvalitu práce - a zajistit vaši bezpečnost.