Co způsobuje zápach mrazničky?

Aktualizovaný interiér moderní kuchyně v bílých a tmavých tónech.

Udržování pachů z mrazničky může být stejně snadné jako udržování čistoty.

Obrázek Kredit: alabn / iStock / GettyImages

Mnoho věcí může způsobit, že se v mrazničce objeví pach, což způsobí, že vaše kostky ledu budou nepříjemné a zmrazené potraviny uložené uvnitř. Pokud vaše nová chladnička voní jako plast, je to jen dočasné. Bakterie jsou však obvykle odpovědné za přetrvávající pachy a tyto patogeny se mohou usadit v lednici a mrazáku na mnoha místech a způsobech. Naštěstí se vůně mrazničky snadno zbaví a lze jim zabránit jednoduchou údržbou.

Spropitné

Mrazivý zápach může být přítomen z mnoha důvodů, včetně hromadění bakterií v icemakeru, zkaženého jídla a pálení v mrazničce.

Mrazák voní od výrobců ledu

Výrobník ledu je jedno místo, kde se bakterie snadno vytvářejí. Vlhkost se zachytí ve štěrbinách a podél okrajů a rohů výrobníku ledu a zásobníku na led, což způsobí, že led bude mít legrační chuť a vaše vůně z mrazáku. Čištění výrobníku ledu a koše na led často pomocí antibakteriálního čisticího prostředku odstraní existující bakterie a pomůže zabránit dalšímu růstu.

Použití ledu rychle zabraňuje ledu, aby seděl ve vlhkém prostředí a stal se kontaminovaným. Pokud nepoužíváte mnoho ledu nebo jedete na dovolenou, vypněte výrobce ledu, dokud jej nebudete chtít znovu použít.

Zkontrolujte, zda není zkažené jídlo

Hnijící nebo zkažené jídlo je dalším podezřelým, pokud jde o zápach mrazničky. Každé jídlo, které jde do mrazničky, musí být zapečetěno ve vzduchotěsném sáčku; Některá jídla, například brokolice, kapusta a jiná zelenina, vyžadují blanšírování - rychlé vaření - nebo úplné vaření, než budou bezpečně zmrazena. Škrobová zelenina, včetně brambor nebo přízí a plněné předměty, jako jsou plněné žampiony nebo papriky, by měla být plně vařena.

Zkažené jídlo v lednici může také způsobit zápach z mrazničky, protože zápachy se pohybují z jedné části spotřebiče do druhé. Uchovávejte jídlo často a při prvních známkách znehodnocení jej vyhoďte nebo kompostujte.

Freezer Burn zápach

K popálení mrazničky dochází, když je jídlo nesprávně zmrazeno nebo zmrazeno v příliš chladném stavu z mrazničky a může také způsobit mrazivý zápach. Pokud v mrazničce vidíte jídlo, které má na něm fuzzy vyhlížející led nebo malé krystaly ledu v obalu, pravděpodobně má spálený mrazák. Dokonce i hotové potraviny mohou způsobit popálení mrazem.

Nejlepší způsob, jak zabránit spálení v mrazničce, je použít jídlo brzy po zakoupení nebo zmrazení a zajistit to pokud je skladujete po dlouhou dobu, je uzavřen ve vzduchotěsném obalu a udržován ve správném stavu teplota.

Čištění a absorpce zápachu

Čištění mrazničky a ledničky je často nejlepší způsob, jak zabránit páchnoucí lednici. Americké ministerstvo zemědělství doporučuje pravidelně čistit jednotku, včetně všech polic a zásuvek, směsí 1 polévkové lžíce necentrovaného kapalného chlorového bělidla na galon vody.

Pokud máte tvrdohlavý zápach, zkuste v mrazničce nechat otevřenou, plnou krabici sody nebo otevřenou tašku s kávou, aby se zápach absorboval. Každé dva až tři dny měňte jedlou sodu nebo mletou kávu, dokud se pachy nevstřebají. To může trvat 2 až 3 dny nebo až týden.