10 různých ovocných rostlin

Ovocné rostliny jsou sláva zahrady. Nejenže přidávají kráse krajině, ale také produkují jedlé ovoce. Plody jsou podle definice jedlé plodiny obsahující semena a zahrnují bobule, hrozny, ovocné stromy, melouny a dokonce i některé plodiny, které se obvykle považují za zeleninu. Jahody, hrozny a bobule se vracejí rok co rok, zatímco plodiny v teplém období, jako jsou rajčata, melouny a papriky, rostou jednu sezónu a umírají.

Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších plodin v domácích zahradách, pravděpodobně proto, že domácí rajčata chutnají mnohem lépe než ty, které byly zakoupeny v produkční uličce obchodu s potravinami. K dispozici jsou stovky odrůd rajčat, od malých hroznů a cherry rajčat na saláty, až po romská rajčata na omáčky nebo rajčata z hovězího masa na krájení. Rajčata jsou rostliny v teplém období, prosperují v teplých a vlhkých podmínkách. Zasažte je po uplynutí všech šancí na mráz a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. Mnoho zahrádkářů upřednostňuje sázení a prořezávání rajčat, aby kontrolovali svůj klouzavý růst, i když mohou být ponecháni rozléhat se po zemi. Vyberte odrůdy odolné vůči chorobám nebo zvažte dědičná rajčata.

Papriky patří do stejné rodiny jako rajčata a mají mnoho stejných pěstitelských potřeb. Jsou poněkud okouzlující ohledně teplot a klesají jejich květy, když teploty klesnou pod nebo nad ideální teplotu 70 až 85 stupňů Fahrenheita. Papriky také přicházejí ve stovkách odrůd a odstínů. Papriky papriky jsou silné a šťavnaté. Najděte červené, žluté, zelené, oranžové nebo dokonce čokoládové papriky. Chilli papričky mohou mít suchší podmínky a jsou dobrou volbou pro zahradníky žijící v západních nebo jihozápadních státech. Tyto papriky jsou často pečené, loupané a používané k ochucení mexických pokrmů.

Mnoho zahrádkářů má vztah se cuketou a nenávistí, které se snadno pěstují a produkují proliferačně od pádu letního slunovratu. Ve skutečnosti pokračují v produkci dlouho poté, co jsou všichni unaveni cuketou. Jedna rostlina obvykle postačuje pro většinu rodin. Cuketu používejte v restovaných hranolkách, dušených masách a omáčkách; grilovat to; zmrazit to; nebo z něj udělat chléb, muffiny a dort. Nahraďte okurky cuketou v nálevu a vychutnejte si recepty.

Kantalup a meloun produkují šťavnaté, chutné ovoce, ale vyžadují dlouhou, teplou vegetační sezónu. Vodní melouny rostou nejlépe v mírných a teplých oblastech. Severní zahradníci budou mít větší úspěch s melounem. Umístěte je do svahu v bohaté, úrodné půdě tak, aby kapsy studeného vzduchu odtékaly. Zasazte je až poté, co se teploty vzduchu zahřejí nad 70 stupňů, a aplikujte do půdy černý plastový kompost, abyste je udrželi v teple.

Ačkoli maso může být jedeno, mnoho zahradníků pěstuje dýně výhradně pro účely zdobení pádu. Dýně, jako melouny a okurky, rostou na rozlehlých révách a zabírají značný prostor v zahradě. Jedna nebo dvě dýňové rostliny potřebují k růstu alespoň 6 až 8 stop. Zasazte je ze semen na konci jara, když jsou půdy teplé a je předána veškerá šance na mráz. Vyzkoušejte ploché, tmavě oranžové dýně Popelky nebo bílé dýně. Dýně z cukrového koláče produkují malé kulaté dýně, které si malé děti mohou vzít. Dýně jsou náchylné k padlí na plísně, ale nemoc obvykle nezpůsobuje poškození plodů.

Maliny rostou ve většině Spojených států a prosperují v severním podnebí, kde zahyne jiné ovoce. Maliny přicházejí v červené, žluté, fialové nebo černé a rostou na hole, které jsou poněkud ošuntělé. Maliny vyžadují plné slunce a rovnoměrně vlhké podmínky k produkci dobré plodiny. Mohou být někdy rodící, produkují ovoce několikrát během léta, nebo padají, produkují ovoce pouze na podzim. Některé produkují ovoce pouze na dvouletých holích, zatímco jiné produkují ovoce také na novém dřevě.

Ostružiny jsou příbuzné malinám a mají podobné pěstební podmínky, i když jsou méně mrazuvzdorné. Plody jsou větší, semennější a mírně svíravější než maliny a mají plné centrum, zatímco maliny jsou duté. Ostružiny mohou růst na vztyčených holích nebo mohou mít vlečnou formu. Koncové ostružiny vyžadují mřížky, aby podpořily jejich rozrůstající se růst.

Jahody patří mezi nejjednodušší plody k pěstování. Rostou v kontejnerech, kopcích a řadách a šíří se vlečenými vinicemi. Jahody jsou buď červenohnědé nebo trvalé. Starší rostliny, známé jako matečné rostliny, se nakonec stanou neproduktivní a jsou odstraněny, obvykle po dvou letech. Ovoce je rychle se kazící. Chraňte je před ptáky pomocí síťoviny a vyzvedněte je, jakmile jsou zralé. Jezte je čerstvé nebo z nich udělejte džemy a koláče.

Angrešt není široce pěstován, ale je dobrou volbou pro severní zahradníky. Angrešt se daří ve vlhkých a chladných oblastech a může dokonce tolerovat částečný stín. Rostou na trnitých holích a koncem léta produkují kulaté průsvitné ovoce. Ovoce může být zelené až červené a je velmi koláčové. Angrešt se málokdy konzumuje čerstvý, ale používá se ve koláčích a želé.

Rybíz se vztahuje na angrešt a má podobné požadavky na pěstování. Také rostou nejlépe v chladných oblastech na severu Spojených států. Rybíz je sladší než angrešt a používá se sušený v pečivu nebo ve vínech a konzervách. Rybíz a angrešt jsou náchylné k několika chorobám a vyžadují každoroční prořezávání. Jen málo školek nosí rostliny na skladě; považujte online školky za lepší nabídku.