Průvodce majitelem domu k kuchyňským zásuvkám

Co dělá kuchyni funkční: dřez, sporák, ledničku? Jistě, všechny tyto věci hrají důležitou roli, ale v dnešních kuchyních, plných přenosných a výkonných spotřebičů, jsou to pravděpodobně kuchyňské zásuvky, které přidávají nejúčinnější ze všech. Kuchyňské zásuvky, technicky nazývané nádoby, dodávají energii našim kávovarům, mixérům, odšťavňovačům, toustovačům, žehličkám, mixérům a dokonce i chytrým reproduktorům (Alexa, můžete kuchařka něco pro mě?). Dodávají také elektřinu pro mnoho velkých spotřebičů, jako jsou ledničky a volně stojící řady.

Jejich kritický příspěvek k produktivitě kuchyně není žádným překvapením, že v kuchyňských zásuvkách je spousta pravidel pro elektrický kód. Ty jsou popsány v národním elektrickém zákoně (NEC) a vynucuje je váš místní kódový úřad (obvykle stavební úřad vašeho města). Před plánováním přestavby kuchyně nebo elektrickým upgradem se tedy vyplatí naučit se základům kuchyně prodejny a specifické požadavky místního kodexu (většina se řídí stejnými standardy stanovenými směrnicemi NEC).

Kuchyně jsou mokrá místa a jak asi víte, voda a elektřina se rychle stávají přáteli. To může znamenat nebezpečí pro někoho, kdo připojuje zařízení mokrou rukou. Z tohoto důvodu vyžaduje NEC, aby všechny zásuvky obsluhující oblasti pultu měly ochranu GFCI (přerušovač obvodu zemní poruchy). Potřebujete také ochranu GFCI pro všechny nádoby do 6 stop od dřezu.

Starší pravidla kódu mohla povolit vývody jiné než GFCI uvnitř skříně nebo za lednicí vedle dřezu, ale to již neplatí. Pravidlo 6 stop platí bez ohledu na to, kde je umístěn vývod. Kromě toho, pokud je myčka zapojena kabelem a zástrčkou, musí být zásuvkou, do které je zapojena, GFCI.

Ochrana AFCI (přerušovač elektrického oblouku) se vztahuje na všechny 120 V obvody v kuchyni. To chrání před nebezpečím vzniku obloukových poruch způsobených požárem. Protože všechny obvody GFCI v kuchyni jsou 120 V, vyžadují všechny obvody GFCI také ochranu AFCI. Existuje několik způsobů, jak zajistit ochranu AFCI a GFCI, ale nejjednodušším řešením je použití dvoufunkčních jističů AFCI / GFCI.

Nic modernizovalo kuchyň více než pokyny NEC pro prodejny obsluhující oblasti pultu. Zatímco kuchyně od šedesátých let a dříve mohly mít dostatek zásuvek pro několik spotřebičů, dnešní kuchyně mají alespoň dva obvody 20 ampérů (nazývané obvody malých spotřebičů) primárně vyhrazené pro zásuvky na pracovní desce a téměř žádný prostor na pultu není vzdálen více než 24 palců od vývod.

Existují základní pokyny pro umístění vývodů na pracovní desce a většina pravidel platí pro oblast stěny nad deskami:

• Všechny mezery na desce 12 palců nebo širší musí mít a. nádoba.
  
• Nádoby lze umístit na souvislou plochu pracovní desky. ne více než 48 palců od sebe.
  
• Nádoba je vyžadována do 24 palců na každé straně a. typický dřez nebo sporák. Existují zvláštní pravidla pro dřezy a rozsahy, které sedí. nejméně 18 palců, respektive 12 palců, od zadní stěny.
  
• Ostrovy a poloostrovy (většiny velikostí) musí mít alespoň. jedna nádoba. Ty se obvykle nacházejí pod pracovní deskou, ale nemusí být. více než 12 palců pod povrchem pracovní desky a nesmí být pod. převis hlubší než 6 palců.
  
• Nádoby nemusí být instalovány lícem nahoru na pracovní desku. povrchy.
  
• Vyskakovací schránky schválené kódem jsou povoleny a mohou být použity. na místě ostrova nebo poloostrova pod pultovou nádobou.

Elektrické rozsahy vyžadují zásuvku, která poskytuje jak 120 a 240 V, tak 40 až 60 ampérů energie. Musí být napájen vyhrazeným obvodem, což znamená, že na stejném obvodu nemohou být žádné jiné spotřebiče ani elektrická zařízení; jeho jedinou úlohou je napájet rozsah. Požadavek dvojitého napětí je jednodušší, než se zdá. Zapojením obvodu podle aktuálních kódových standardů dodáte veškeré napětí, které spotřebič potřebuje. Pro záznam používá řada 120 voltů pro své elektronické ovládání, světla, bzučáky atd. A potřebuje 240 voltů k napájení hořáků a prvků trouby.

Co není tak jednoduché, je historie elektrických kabelů a zásuvek. Před rokem 1996, NEC povolil rozsahy mít tři-prong šňůry, které pasují tři-slot zásuvky. Měli dva 120 voltové „horké“ dráty a jeden neutrální drát; Nebylo tam žádné oddělené uzemnění a zařízení bylo uzemněno neutrálem. Po změně kódu z roku 1996 musí mít všechny nově nainstalované vývody dosahu čtyři sloty, včetně samostatného uzemnění. Proto musí být rozsah zapojen pomocí čtyřkolíkové zástrčky, která má zemnicí vodič. Samostatná pozemní cesta je bezpečnější než použití neutrálu k uzemnění.

Většina vývodů řady je hodnocena na 50 A. V závislosti na jmenovitém příkonu tohoto rozsahu může být přípustné použít výstup 40 A, ale lepší standard je 50 A. Velmi velké rozsahy mohou vyžadovat 60-ampérový servis. Protože se jedná o 240 V obvod, je řízen dvojpólovým jističem. Vývody rozsahu jsou obvykle umístěny na spodní části stěny přímo za rozsahem. To vám umožní dosáhnout zásuvky odstraněním zásuvky pod přihrádkou trouby.

Všechny chladničky se zapojují do 120 V zásuvky, obvykle umístěné asi v polovině zdi přímo za lednicí. V závislosti na místních předpisech může být přípustné připojit chladničku k jednomu z 20-ampérového spotřebiče obvody, ale v některých oblastech musí být lednice na vyhrazeném obvodu, buď 15 nebo 20 amp, v závislosti na kódu požadavky.

Pokud se chladnička stane blízko u dřezu, což není neobvyklé ve velmi malých kuchyních, musí mít zásuvka, do které zástrčky chladniček mají ochranu GFCI, podle pravidla 6 stop. NEC vyžaduje minimálně 15 A pro chladicí okruh, ale nejlepší postupy diktují 20 A pro tuto zásuvku. Moderní energeticky účinná lednička může při provozu spotřebovat dobře pod 200 wattů, ale její požadavek na spuštění - energie, kterou spotřebuje, když se kompresor rozběhne - může být až 1200 wattů nebo více.

Mikrovlnné trouby mají podobné požadavky jako ledničky. Mohou být zapojeny do zásuvky na jednom z obvodů malého spotřebiče, nebo mohou mít zásuvku na svém vlastním vyhrazeném 20-ampérovém obvodu. Některé mikrovlny mohou být také pevně zapojeny, ale v tomto případě samozřejmě nepoužívají zásuvku.

Mikrovlny na pracovní desce se obvykle připojují k jednomu z vývodů v oblasti backsplash kuchyně. Mikrovlny přesahující rozsah, které jsou obvykle připevněny ke spodní části nástěnné skříňky, se často zapojují do zásuvky umístěné uvnitř skříně. Zástrčka jednotky protéká otvorem vyvrtaným do spodního panelu skříně.

Odvětrávací digestoře jsou obvykle pevně zapojeny do jednoho z 15-ampérových osvětlovacích obvodů v kuchyni, a proto nepotřebují zásuvku. Některé odvětrávací kryty jsou určeny pro připojení kabelem a zástrčkou, nebo je jako volitelné příslušenství k dispozici kabel. Jak poznamenal Elektrický dodavatel, zapojení odvzdušňovacího krytu je povoleno NEC pouze v případě, že je zásuvka na vyhrazeném obvodu.

Oba myčky nádobí a odpadky (nebo likvidace odpadu) mohou být pevně zapojeny nebo mohou být zapojeny do zásuvky. Protože jsou oba blízko umyvadla, často se připojují ke stejné zásuvce, která se nachází uvnitř spodní skříňky dřezu. Elektrikáři a místní elektrické kódy se liší nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout. NEC umožňuje, aby oba spotřebiče byly na stejném obvodu, pokud jejich kombinované příkony nepřesahují kapacitu obvodu, ale mnoho kuchyní je má na svých vlastních vyhrazených 20-amp obvodech. V každém případě musí být všechny okruhy myčky a drtiče chráněny GFCI.

Když jeden výstup slouží oběma spotřebičům, může být „rozdělený“, takže polovina vypouštěcího otvoru je ovládána spínačem, zatímco polovina myčky není, takže je vždy zapnutá. Je také možné zapojit jednu zásuvku tak, aby byla napájena dvěma samostatnými obvody - každá polovina má svůj vlastní 20-ampérový zdroj. Důležitým bezpečnostním požadavkem této konfigurace je propojení obou obvodů na stejném dvoupólovém jističi. Tím zajistíte, že nebudete moci vypnout napájení na polovinu zásuvky, aniž byste vypnuli druhou.