Jsou Bradford Pear Trees pro lidi jedovaté?

Krásná barva a forma, hruškový Bradford pochází z Asie. Když byl ve Spojených státech představen jako okrasný strom, prosperoval. Divoká zvěř miluje plody hrušky Bradford nebo Callery a hojnost stromů se šíří ptáky a veverkami a zdánlivě se z ničeho nic zdá přes noc.

Hruška Bradford je vědecky známá jako Pyrus calleryana. Hrušky Bradford jsou rychle rostoucí listnaté stromy, které zrají až přibližně 50 stop. Produkují bílé květy a malé, nepoživatelné ovoce.

Hrušky Bradford jsou primárně pěstovány jako okrasné stromy pro jarní květenu. Ovoce, které je nepoživatelné syrové, lze použít k výrobě vína a koření.

Semena Pyrus calleryana jsou pro lidi považována za mírně jedovatá. Když se mele mezi zuby a požívá se ve velkých množstvích, glykosidy v semenech se mísí s žaludeční kyselinou za vzniku kyanidu.

Pro člověka je těžké přijímat dostatečně velké množství semen hruškových Bradfordů, aby způsobil i mírnou reakci. Pokud dojde k otravě, může se projevit jako mírná horečka, žaludeční nevolnost a závratě.

Sierra Club dal Bradfordově hrušce přezdívku „Frankentree“, protože tyto původně sterilní stromy hybridizovaly v průběhu let, aby získaly schopnost produkovat ovoce a semena.