Mohu stříkat barvy na mřížku?
Ujistěte se, že na roštu na varné desce používáte potravinářskou barvu.
Obrázek Kredit: Yana Solovets / iStock / GettyImages
Pokud jste zvědaví, zda můžete malovat svůj rošt na vaření, odpověď zní ano. Lepší otázkou by mohlo být, kdybyste malovali rošt na vařič sporákem a grilovací barvou? A to je trochu složitější odpovědět.
Spropitné
Teoreticky ano, můžete malovat rošt na vařičce, ale budete muset získat skutečně grilované barvy vhodné pro potraviny, které lze jen těžko najít. Doporučuje se místo toho mřížky jednoduše vyčistit, nebo je vyměnit, pokud jsou opravdu opotřebované a štípané.
Měli byste malovat kamna na rošt?
Pokud jsou rošty opotřebované, vybledlé nebo štípané, je vhodné je namísto malování nebo čištění jednoduše vyměnit. Jejich malování může být spousta práce a může mít za následek odlupování a sekání po lince, což může být ještě neatraktivní (a potenciálně nebezpečný) problém. Nejlepším přístupem je skutečně vyčistit mříže a pochopit, že malé opotřebení je přirozené a obecně neovlivňuje výkon.
Základy barvy a kamna
Při malování kamen a roštů to není vaše obvyklá stříkací barva. Budete potřebovat nátěr specifický pro danou práci, protože musí odolat vysokému a přímému teplu na dlouhou trať. Existují produkty „BBQ a sporák barvy“, které odvádějí skvělou práci a obvykle mohou udržovat teploty nad 1000 stupňů Fahrenheita, podle Rust-Oleum. Tento druh barvy však není určen pro skutečný povrch vaření. Je to pouze pro použití na vnější straně sporáku nebo grilu.
Barvy BBQ a barvy na sporáky nejsou nikdy určeny k tomu, aby byly v kontaktu s plameny, protože tyto mohou způsobit, že barvy odplyní. Toxické výpary mohou přijít do kontaktu s vaším jídlem, což je velmi nebezpečné pro vaření a konzumaci.
Čištění / obnovení litinových mřížek
Pokud je váš rošt vyroben z litiny, můžete vidět rady od některých webů, které jim říkají, že je vloží do vaší samočisticí trouby a nechají magii, ale někteří výrobci mají rádi Subzero-vlk doporučuji nedělat to. Přečtěte si rady výrobce, zda vám samočisticí pece mohou pomoci. Místo toho je nejlepším způsobem, jak čistit rošty, jemnou abrazivní nebo jedlou sodu a jemnou ocelovou vlnou, která odstraní veškerou rzi nebo trosky. Pomůže také čisticí podložka bez poškrábání. Bon Ami je čisticí prostředek s mírným otěrem doporučený profesionály právě pro tento druh projektu.
Litina může být podle potřeby následně ochucena olejem - lehkým povlakem a poté setřete. Někteří lidé rádi rošty namočí do směsi amoniaku a vody, ale to může být leptavé a může pro vás vytvořit celou novou řadu problémů.
Čištění roštů a smaltovaných roštů
Vložte své porcelánové nebo smaltované rošty do dřezu trochou saponátu. Naplňte konvici vodou, vařte ji a opatrně nalijte vroucí vodu na rošty. Nechte je namočit, dokud nebude voda dostatečně vychladlá na dotek, nejméně 15 minut.
Je čas se trochu prohrabat pomocí pračky bez škrábanců, abyste bojovali proti špíně. Pokud přicházejí čisté s dobrým namočením, máte štěstí. Pokud ne, pak odborníci doporučují Bon Ami jako nejlepší čistič pro tento druh aplikace, protože odmašťuje a odstraňuje tvrdé zbytky. Opláchněte teplou vodou a dobře osušte.
Nezapomeňte na sporák Top!
Před výměnou roztažených roštů se ujistěte, že jste se postavili na horní část sporáku, abyste dosáhli spokojenosti jiskřivých kamen. Nastříkejte trochu čisticího prostředku a nechte jej sedět, zatímco budete řešit mříže. Ale při tom buďte opatrní při používání věcí, jako je jedlá soda, protože některé povrchy mohou odbarvovat.