Rozdíl mezi Rosemary a tymiánem

Tymián (Thymus spp.) A rozmarýn (Rosmarinus spp.) Tradičně patří do bylinkové zahrady, ale s pochopením jejich různých růstových návyků můžete tyto byliny efektivně používat jako okrasné rostliny. Tymián roste v zónach 4 až 9 odolnosti rostlin ministerstva zemědělství USA, zatímco rozmarýn roste v zónách USDA 7 až 10. Otužilost se liší v závislosti na druhu nebo kultivaru pro oba typy.

Tymián má malé zaoblené zelené listy, které se mezi prsty cítí měkké, zatímco rozmarýn má tuhé jehličkovité listy. Rosemary roste na rovných stopkách, které se mění z zelené na dřevitou, jak stonek dozrává. Nabídka mladých tymiánových stonků je tenká, zvláště na začátku vegetačního období. Jako rozmarýn i tymiánové stonky dozrávají na křehkou, dřevnatou konzistenci. Keře rozmarýnu mohou být vysoké až 6 stop a 4 stopy široké, zatímco tymián roste 3 až 12 palců vysoký a 12 palců široký.

Rosemary, původem ze Středomoří, a tymián, původem z jižní Evropy, jsou dobře přizpůsobeny horkým, suchým letům a mírným a vlhkým zimám. Tymián dokáže snášet mrazivé počasí - až na -20 ° Fahrenheita - ve srovnání s rozmarýnem, který nemůže tolerovat teploty mnohem pod 15 F. Pokud jde o vodu, tymián i rozmarýn preferují suchou půdu před vlhkem a rostou nejlépe na plném slunci. Obě tyto aromatické byliny se hodí do vodní zahrady.

Tymián vytváří vynikající jedlý, voňavý a zelený půdní kryt. Pro zvláště nízko rostoucí odrůdu zkuste plíživý tymián (Thymus serpyllum), který roste v USDA zónách 4 až 9. Roste 3 palce vysoký a je chytrou volbou mezi dlažebními kameny, jako zemní kryt nebo roste přes zeď. Rosemary se svým dřevnatým vzpřímeným růstem nejlépe hodí jako živý plot. Použijte jej k okraji cesty - jak lidé procházejí kolem, mohou cítit aromatické listy. V bylinkové zahradě orientujte rozmarýn v pozadí a udržujte tymián dopředu. Nebo zvolte koncové rozmarýn, například „Irene“, který se přelije přes zeď nebo kontejner.

Tyto dvě vytrvalé dřeviny poskytují celoroční sklizeň v mírném podnebí. Špendlíky odbočte podle potřeby. Štěpání také stimuluje růst a podporuje huňatý tvar. I když můžete najít různé druhy okrasných tymiánů, hledejte anglický tymián (Thymus vulgaris), který roste v USDA zónách 5 až 9, pro kulinářské bylinkové zahrady. Kultury Rosemary chované pro jejich chuť zahrnují "Salem", "Well-Sweep Golden" a "Spice Island". Rostou také v zónách USDA 8 až 10.