Nevýhody elektrického sporáku

Při nákupu sporáku mají majitelé domů často obtížný výběr mezi elektrickými a plynovými modely. Elektrický sporák někdy vyhraje, protože se považuje za bezpečnější variantu mezi nimi. Pokud jste však na trhu s novými kamny, je důležité zvážit nevýhody spojené s elektrickým modelem také, takže se můžete rozhodnout, zda je pro vás to pravé kuchyně.

Protože elektrický sporák potřebuje k provozu elektřinu, nemůžete na vařiči vařit, pokud se vyskytne problém s napájením. Pokud ve vaší čtvrti dojde k výpadku proudu kvůli bouři nebo padlé větvi stromu, musíte najít alternativní způsob vaření. Na druhou stranu můžete i při výpadku proudu používat plynový sporák, takže se nemusíte starat o nalezení jiného způsobu vaření jídla.

Další běžnou stížností na elektrická kamna je to, že distribuují teplotu rovnoměrně. Zejména elektrický sporák, který má nerovnoměrné svitky, může poskytovat nekonzistentní teplotu na povrchu. Výsledky vaření jsou obvykle ovlivněny, protože jídlo může v některých oblastech hořet a v jiných zůstávat nedotčené. Plynový sporák obvykle produkuje rovnoměrnější teploty napříč svými hořáky.

Hořáky na elektrickém sporáku obvykle zahřívají déle než hořáky na plynovém modelu. U plynového sporáku se okamžitě objevují plameny, takže hořáky jsou dostatečně horké pro rychlé vaření. Elektrický sporák však nevyužívá přímé plameny k zahřívání hořáků, takže se teplo hromadí postupně. Díky tomu můžete s elektrickým sporákem očekávat delší dobu vaření, protože musíte počkat, až hořáky dosáhnou správné teploty.

Zatímco elektrický sporák je obvykle levnější než plynový model, provozní náklady během jeho životnosti jsou obvykle vyšší. Díky tomu můžete u elektrického sporáku očekávat vyšší účty za elektřinu. Podle webové stránky Energy Guide, která poskytuje informace o energetických možnostech a účinnosti, jsou roční náklady na provoz elektrického sporáku více než dvojnásobek nákladů na provozování plynového modelu. Pokud máte omezený rozpočet, není elektrický sporák tou nejlepší volbou.