Snadné opravy grilu na grilu

Více než jeden majitel domu koupil gril, použil ho na dvě nebo tři léta, poté jej zahodil a začal kouřit nebo vařit nerovnoměrně. Není to potřeba. Většina modelů je navržena tak, aby vydržela mnoho let, i když je v zimě neukládáte opatrně. Přivedení staršího grilu na šňupání může trvat trochu práce, ale je to práce, kterou může udělat kdokoli, a ušetříte stovky dolarů za náklady na jeho výměnu. Většina práce zahrnuje úklid, ale možná budete muset servisovat propanový systém a zapalovač. Jedna věc, kterou nemůžete udělat, je obnovit zkorodovaný hořák nebo kryt grilu. Pokud rez projde jakýmkoli kusem kovu, musí být tato část obvykle vyměněna.

Grily na grilování jsou poměrně jednoduché spotřebiče. Uhlí nebo plyn (kapalný propan nebo někdy zemní plyn) pohání plamen hořáku, který je obsažen v a

Chcete-li zkontrolovat jednotku, vyjměte rošt na vaření a veškeré staré uhlí, které se nachází v ohništi, a zkontrolujte, zda na obložení ohniska není rez. U plynových grilů také zkontrolujte, zda hořáky a kryty hořáků nejsou rezavé. Pokud nějaké narazíte, ujistěte se, že se nejedla přes kov.

Poté zapněte ventil na láhvi, která dodává plyn do propanové palivové jednotky, a zapněte plamen pomocí zapalovače. Ujistěte se, že můžete ovládat plamen ovládacím knoflíkem a že plyn hoří rovnoměrně přes celý hořák. Nakonec se ujistěte, že plamen zhasne, když vypnete přívod plynu a že nevidíte žádné zbytkové plameny nebo kouř.

Povrchová vrstva rzi na ohništi hořáků obvykle není problém. Většinu z toho můžete obvykle získat drátěným kartáčem. Můžete jej také rozpustit pomocí chemikálie, která rozpouští rez, zejména pokud plánujete přelakování grilu, ale nedělejte to těsně před vařením - chemikálie potřebují čas na vypuštění plynu a vypařování, aby se zabránilo kontaminaci jídlo. Pokud jste použili rozpouštěcí prostředek proti korozi, nechte gril na jeden den sedět nepoužitý, pak jej zapněte a před ohřevem nechte oheň ohřát 20 až 30 minut.

Pokud rez projde jakoukoli částí topeniště, je čas na nový gril. Přestože existují materiály, které lze použít k opláštění zrezivělého kovu, jsou obvykle spolehlivé až do asi 450 ° F a váš gril se pravděpodobně zahřeje.

Červené tlačítko na předním panelu vašeho propanového grilu je zapalovač. Stiskněte ji a měli byste slyšet cvaknutí, protože jednotka vytváří jiskry, které zapálí plyn. Většina grilů používá typ zapalovače známý jako piezoelektrický (nebo piezo) zapalovač, který nemá žádnou sílu zdroj, ale jednoduše vytvoří jiskru pomocí malého kladiva, které kontaktuje křemenný krystal uvnitř zapalovač.

Někdy se může zapalovací tyč na konci piezoelektrického zapalovače zakrýt tukem nebo jídlem, což znemožňuje vytvoření potřebné jiskry. Pokud váš zapalovač nefunguje správně, začněte čištěním zapalovací tyče na špičce zapalovače vatovým tamponem namočeným v alkoholu. Po vyčištění zkuste gril znovu spustit. Pokud čištění neobnoví zapalovač, bude nutné jej vyměnit.

Chcete-li vyměnit tlačítko zapalovače, vytáhněte konektor drátu zezadu a odstraňte pružinu z otvoru Venturiho trubice na hořáku. Odšroubujte krabici sběrače zapalovače z hořáku a vytáhněte tlačítko zapalovače. Možná budete muset uvolnit pojistnou matici nebo stlačit některé pružinové pojistky, abyste ji uvolnili. Chcete-li nainstalovat nové tlačítko, obráťte postup.

Při inspekci propanového grilu byste měli otestovat propanovou nádrž, přívodní hadici a připojení na těsnost. Doporučený způsob, jak toho dosáhnout, je smíchat velké množství mycího prostředku do šálku vody a nastříkat nebo natřít mýdlovou vodu na hadici a všechna připojení, zapnout plyn a sledovat bubliny. Jakékoli bubliny, které vidíte, naznačují únik plynu. Pokud přicházejí ze spojení, utáhněte připojení a zastavte únik. Pokud netěsnost přichází z hadice nebo regulátoru, je třeba vyměnit hadici i regulátor, protože přicházejí jako celek.

Regulátor je diskovitá součást, která spojuje řídicí ventil s plynovou hadicí. Jeho funkcí je snižování tlaku plynu proudícího z nádrže pomocí vnitřního jehlového ventilu. Pokud se u propanového regulátoru vyskytnou problémy, můžete si všimnout, že plamen plynu je spíše žlutý nebo oranžový než modrý, nebo můžete při zapnutí nebo vypnutí plynu slyšet praskající zvuky. Někdy se z konců hořáku rozlévají plameny, nejen otvory pro otvory v hořáku. I když teoreticky lze regulovat propanový regulátor, je obecně mnohem jednodušší jednoduše vyměnit součást, protože jsou relativně levné.

Chcete-li vyměnit hadici a regulátor, nejprve vypněte plynový ventil a pomocí klíče odšroubujte jak armaturu nádrže, tak i armaturu vstupu grilu. Zakoupit totožnou náhradu v železářství nebo domácím centru. Našroubujte hadicovou armaturu na vstup do grilu a utáhněte ji klíčem, potom na druhý konec přišroubujte nádrž a ručně utáhněte velkou plastovou armaturu. Před použitím grilu proveďte test mýdla, zda nedochází k únikům, a podle potřeby dotáhněte.

Pokud si všimnete, že plamen plynu na grilu spaluje sporadicky nebo nerovnoměrně, je to obvykle proto, že otvory hořáku jsou ucpané. Hořák je ve spodní části topeniště, někdy skrytý kovovými kryty hořáků, které můžete jednoduše zvednout. Samotný hořák je volně připojen k přívodu plynu Venturiho trubicí a hořák můžete vyjmout zpracováním těchto trubic z jejich otvorů.

Jedním vedlejším produktem spalování plynu je vodní pára, takže u hořáků často vzniká rez, který by měl být vyčištěn drátěným kartáčem. Také očistěte Venturiho zkumavky kartáčem na láhev nebo kartáčem na Venturiho trubice. Každý malý otvor hřebu nebo tenký kus drátu vystružte každý z otvorů v hořákových otvorech, které se mohou ucpávat mastnotou nebo zbytky jídla.

Hořáky grilu mohou nakonec úplně projít, takže jak vidíte, hořák by měl být nahrazen přesným duplikátem. Železářství nebo domácí centra mohou prodávat generické náhrady, nebo si můžete zakoupit přesný duplikát přímo od výrobce vašeho grilu.

Rošty na rošt jsou tím, co se přímo dotýká jídla, které vaříte, takže je důležité je po každém použití vyčistit. Použijte drátěný kartáč nebo kartáč na čištění roštu, abyste odškrábli tvrzené mazivo a zbytky. Pokud jsou vaše rošty potaženy porcelánem, použijte k jejich poškrábání štětcem s nylonovými štětinami, protože kovové štětiny mohou poškodit porcelánové povrchy. Možná budete muset poškrábat některé oblasti plochým strojem, jako je například škrabka na barvu, aby se zbavil tvrdého tuku. Na rošty potažené porcelánem použijte plastové škrabky.

Mřížky můžete také použít k čištění mřížek. Nastříkejte jej, dejte mu čas na práci a otřete ho vodou namočenou houbou. Nenechávejte čistič trouby sedět příliš dlouho, jinak se ztvrdne a bude obtížnější ho odstranit. Můžeš vyjměte starý čistič trouby postřikem na čerstvý čistič trouby a setřením z mokrého stavu. Po vyčištění litinového roštu čističem trouby jej otřete rostlinným olejem, abyste zabránili korozi.