Jak funguje kávovar na kávovar Percolator?

Slovo „perkolát“ je proces, při kterém tekutina postupně prochází propustnou látkou, z čehož lze usuzovat kapalina se vynoří z unie s jinou kvalitou, než která původně existovala před perkolačním procesem.

Dutá trubice stonku čerpadla zajišťuje koncentraci těchto bublin, které se budou hromadit společně, což nutí vodu v pohybu směrem nahoru trubicí.

Tato zkumavka poté rozstřikuje vodu na víko rozmetadla, které vodu důkladně rozptýlí na mletou kávu a nasycuje ji. Víko rozmetadla je navrženo s otvory různých velikostí pro rovnoměrné nasycení kávy. Rozmetadlo také slouží k dvojímu účelu, aby se zabránilo rozstříknutí mleté ​​kávy do zbytku hrnce.

Jak voda vaří ve větších rolích, bude také stříkat nahoru dnem kávového koše a ovlivňovat kávu z obou po stranách, protože voda bude také protékat kávou a dnem koše do zbytku varu voda.

Voda bude pokračovat v tomto cyklu znovu a znovu. Díky tomu je káva silnější a silnější, a to tím, že se fazolové oleje plní stále více a více do vody, dokud se kávový hrnec neodstraní z tepla.

Aby byl hrnec s kávou na perkolátor, musí mít hrnec vnitřní vlastnosti stojaté trubice stonku čerpadla a koš, který udrží kávu a vodu prochází. Trubice obvykle sedí na stojanu a koš na kávu mletý spočívá na trubici. Košík je opatřen perforovaným krytem rozmetadla, který se dá na něj nasadit.

Na vrcholu toho všeho sedí víko, často vyrobené ze skla nebo plastu pro sledování barvy kávy a určování připravenosti. Trubice dříku čerpadla prochází košem a krytem rozmetadla a drží tyto kusy bezpečně.

Tato nádoba může být vyrobena z kovu, který může být zahřátý na oheň, nebo může být vyrobena ze skla a voda může být před ohřátím před nalitím do kávové konvice s perkolátorem předehřátá. Může být také vyroben z libovolného počtu materiálů, ale může být elektrický, takže se zahřeje jednoduše zapojením kabelu do zásuvky.

Papírový filtr není nutný v mlecím koši na kávu s kávovarem na perkolátor. Pokud se však musí zcela vyhnout všem mletím unikajícím do hrnce, musí být použit přizpůsobený filtr na kolektor.