Jak funguje elektrický ruční mixér?

Ruční mixér používá balónkové metly k rozbití vaječných bílků na vrcholy a šlehání krémů do načechraných mraků. Přílohy a rychlosti pracují v harmonii a vytvářejí domácí jídla a oblíbená jídla. Vědět, jak elektrický mixér funguje, vám může pomoci při jeho správném používání a případně vyřeší případné problémy pomocí ručního mixéru, který nefunguje nejlépe.

Ruční elektrický mixér je často považován za samozřejmost, ale malý spotřebič usnadnil vaření domácím kuchařům. Od počátku minulého století hlavní výrobci nadále šlehají nové designy a používání modelů stejné části, i když účinnější, protože základní prvky mixéru byly vynalezeny téměř 200 let před.

Ruční míchačka byla poprvé vytvořena v roce 1856 s rotujícími částmi, které byly ovládány ručně. V 1885, americký vynálezce Rufus Eastman přidal motor k handheld šlehačům. Elektrické mixéry se však na masový trh nedostaly až kolem 30. let.

V 50. letech 20. století byl ruční elektrický mixér cenově dostupným a lehkým běžným domácím spotřebičem. Hlavním rozdílem mezi dřívějšími modely a současnými verzemi je cena a hmotnost Recenze kuchyňských nástrojů. Moderní modely směšovačů fungují v zásadě stejně jako v případě, kdy se směšovače poprvé dostaly na trh.

Míchač je malý, lehký a plný částí, které spolu pracují v symfonii, aby míchaly ingredience v misce. Součástí ruční míchačky jsou:

• Bydlení
• Sestava motoru
• Ozubená kola s vřeteny
• Šneková převodovka
• Větrák
• Ovládací spínač rychlosti
• Vypínač
• Dva balóny a / nebo přímé šlehače
• Tlačítko vyhazovače šlehače
• Napájecí kabel

Elektrická ruční míchačka je symfonií přesných pohybů mnoha malých částí. Jakmile je zapojen, potřebuje ruční mixér šlehače zasunuté do pouzdra pod hlavním motorovým prostorem, aby fungovaly. Hand Mix Center doporučuje, abyste si přečetli příručku pro uživatele, abyste pochopili, jak jednotlivé typy šlehačů fungují, aby se zajistilo, že nebudete přehřívat motor.

Když je stroj zapnutý a páka je posunuta dopředu nebo stlačena do první polohy, šlehače se začnou točit. S rostoucí rychlostí se šlehače otáčejí vyšší rychlostí. Motor otáčí šlehače pomocí přítlačné tyče, která rychle otevírá a uzavírá kontakty ke spínači, aby se udržela stálá a přesná rychlost.

Konfigurace převodu, do které jsou šlehače zasunuty, snižuje rychlost otáčení motoru na směšovací rychlosti, zatímco šlehače se otáčí stejnou rychlostí v opačných směrech.

Chladicí ventilátor a horizontální šnekový převod se při prvním zapnutí nastavení rychlosti synchronizují. Šnekové kolo se otáčí mezi dvěma ozubenými koly, která jsou připojena k vertikálním hřídelím šlehačů zasunutých do motoru.

Otočením šlehačů v opačných směrech, jeden ve směru hodinových ručiček a druhý proti směru hodinových ručiček, se ingredience vtáhnou dovnitř a skrz kovové šlehače.