Jak čistit porcelánové smaltované nádobí

Pohled shora na červené smaltované železné zásoby na dřevěné pozadí

Porcelánové smaltované nádobí je jednou z nejoblíbenějších a dlouhodobých druhů kuchyňských výrobků na trhu.

Obrázek Kredit: triocean / iStock / GettyImages

Porcelánové smaltované nádobí je jednou z nejoblíbenějších a dlouhodobých druhů kuchyňských výrobků na trhu. Tento typ nádobí je krásný, odolný a rovnoměrně se zahřívá pro optimální výsledek pokaždé.

Porcelánové a smaltované nádobí je silné a vyrobené tak, aby vydrželo, ale vyžaduje hodně péče. Péče o váš porcelánový smaltovaný nádobí zajišťuje, že vydrží dlouho.

Čištění porcelánových pánví

Čištění porcelánových pánví a dalšího smaltovaného nádobí je celkem jednoduché. Jedná se o použití dostatečného množství vody, dostatečného množství loketního tuku a přesně těch správných čisticích prostředků. Mýdlo a voda jsou skvělé pro celkovou údržbu, zvláště když se snažíte vyčistit jídlo nebo olej z porcelánových pánví. V opačném případě budete pravděpodobně muset přinést pomocí abrazivního čisticího prostředku.

Jedlá soda je alkalizující abrazivní čisticí prostředek, který je také netoxický a nepoškodí povrch keramického nádobí. Do porcelánové pánve vložte několik polévkových lžiček jedlé sody a přidejte dostatek vody, aby se vytvořila pasta. Měkkým hadříkem otřete povrch porcelánového plánu kruhovým pohybem. Opláchněte chladnou, čistou vodou. Opakujte, pokud nebyly odstraněny všechny stopy po spálení, známky spálení nebo krusté jídlo.

Pokud jedlá soda nevede trik, zkuste Barkeeperův přítel, podobně drsný a stejně netoxický čisticí prášek, který je silnější než jedlá soda a je velmi zběhlý při odstraňování skvrn, trosek a pečení potraviny. Pomocí horké vody a intenzivního tahu drhněte abrazivní čisticí prostředek na povrch pánve. Opláchněte studenou čistou vodou.

Jak obnovit smaltovaný litinový nádobí

Chcete-li obnovit nádobí ze smaltované litiny, možná budete muset použít směs čisticích prostředků a různých technik, abyste je zbavili nečistot, mastnoty, pečeného jídla nebo rzi. Smaltované litinové nádobí je mimořádně odolné, vysoce univerzální a vydrží po dlouhou dobu. I když je zrezivělá nebo na ní jsou stopy po spálení, litinová pánev může stále dobře vařit. Je však přirozené, že chcete, aby vaše litinové hrnce vypadaly a byly čisté.

Začněte drhnutím povrchu smaltovaného litinového nádobí pastou z jedlé sody a teplé vody. Silně drhněte, aby se z povrchu uvolnila rez, pálení nebo sušené potraviny. Opláchněte a opakujte. Pokud jedlá soda nemá dostatečnou sílu k čištění povrchu nádobí, pokračujte k Barkeeper's Friend a použijte ji s několika lžičkami horké vody a hadříkem.

Pokud Barkeeperův přítel neodstraní všechny značky, zvažte místo toho použití 3% roztoku peroxidu vodíku. Peroxid vodíku je silný a antibakteriální. Nalijte půl palce peroxidu vodíku do vnitřku pánve a přidejte 1 šálek jedlé sody. Přiveďte roztok k varu. Když začnete na povrchu vidět pěnu, vypněte teplo a nechte banku sedět po dobu 10 minut, než ji očistíte a opláchnete.

Používání Magic Eraser

Při použití magické gumy může porcelánové umyvadlo nebo smaltované nádobí svítit jako nové. Na rozdíl od peroxidu a jedlé sody však magické gumy nejsou netoxické a mohly by do prostředí vaření přivést chemikálie mimo to, co byste chtěli při vaření požít.

Pokud používáte kouzelnou gumu, je důležité se ujistit, že čistíte put nebo pánev mýdlem a vodou a opláchnete je dobře zajistěte, aby na povrchu nádobí nezůstaly žádné zbytky čisticích prostředků v kouzelné gumě.