Jak pěstovat mandle

Pěstování vlastního mandlového stromu (Prunus dulcis) není jen skvělý způsob, jak získat hromady čerstvých mandlí pro nadcházející roky, ale je také skvělý způsob, jak je přidat barva na váš dvůr díky jejich úžasným jarním květům bílé až růžové barvy, které mohou trvat od února do pozdních hodin Březen. Mandloň je určitě dobrá investice pro milovníky ořechů, protože zdravý strom může vyprodukovat až 60 liber ořechů a může se pěstovat kdekoli od 25 do 50 let.

V závislosti na odrůdě mohou tyto stromy růst kdekoli od 12 do 33 stop vysoké, přičemž většina domácích zahradníků volí odrůdy vysoké asi 15 stop, což je ideální velikost pro typický dvorek. Zatímco stromy mohou být trochu jemné, zvláště když jsou mladé, jakmile jsou založeny, jsou docela tolerantní k suchu, ale nikdy se jim moc dobře nedaří s jarními mrazy a těmto listnatým stromům se nejlépe daří v oblastech s mírnými zimami a teplem léta.

Nejlepší využití pro mandle

Mandlové stromy jsou ve skutečnosti peckovníky, ale na rozdíl od třešní a broskví není chutnou pochoutkou ovoce, ale semeno uvnitř. Ve skutečnosti nezralé mandlové slupky, nazývané také peckovice, ve skutečnosti vypadají docela podobně jako nezralé broskve, protože jsou zelené a rozmazané a skořápka uvnitř vypadá podobně jako broskvová jáma, pouze s malými otvory, spíše než s dlouhými divoty. Zajímavé je, že mandle jsou nejranějším peckovým ovocem.

Většina mandlových kultivarů není samoopelivá, takže je důležité vybrat si jednu z odrůd které mohou opylovat samostatně nebo být připraveny pěstovat dva stromy dvou různých odrůd, pokud chcete produkovat ořechy. Před nákupem mandloní je důležité provést průzkum, protože ne všechny odrůdy jsou kompatibilní, pokud jde o vzájemné opylování. Například pyl z odrůd Nonpareil není kompatibilní s odrůdami Monterey, a to ani v případě, že jsou pylové typy jsou kompatibilní, je důležité zajistit, aby oba stromy kvetly přibližně ve stejnou dobu, aby došlo k křížovému opylování nastat.

Jednou z nejoblíbenějších odrůd pro domácí pěstitele jePrunus dulcis„All-in-One“, které se samoopyluje a dorůstá do výšky 15 stop. Funguje také jako opylovač jiných kultivarů, které se nemohou samoopylit.Prunus dulcis'Hall's Hardy' je další oblíbená odrůda s malými ořechy, která dorůstá až 30 stop a na jaře se velmi chválila jasně růžovými květy. Je odolnější vůči mrazu než jiné kultivary a k produkci ovoce ve skutečnosti vyžaduje docela chladné počasí. Stejně jako většina odrůd se samoopyluje, takže bude nutné ji vysadit vedle jiného kultivaru.

Kromě pěstování mandloňových stromů vedle sebe, aby se zajistilo opylování, může být také prospěšné pěstovat jetel jako půdní kryt kolem vašich stromů, protože to může pomoci provzdušnit půdu, přilákat opylovače a přidat do dusíku půda.

Jak pěstovat mandle

• ​Běžné jméno:Mandle
• ​Botanický název:​ ​Prunus dulcis​
• ​Kdy zasadit:Kdykoli v roce
• ​Zóny USDA:5 až 9
• ​Sluneční expozice:Plné slunce
• ​Typ půdy:Bohatá, dobře odvodňující hlinitá půda
• ​Když je v nesnázích:Zakrnělý růst, umírající větve, práškové ořechy uvnitř skořápek, zažloutlé nebo hnědé listy, vadnoucí listy
• ​Když se daří:Dlouhé, tenké zelené listy; růžové nebo bílé květy na jaře; zelené fuzzy plody na začátku nebo v polovině léta, které zhnědnou a prasknou v době sklizně

Zahájení mandlí ze stromku

Zatímco mandle lze pěstovat ze semen nebo stromků, je obecně lepší začít od stromku, protože je nejenže s větší pravděpodobností úspěšně vyroste ve zralý strom, ale také bude schopen mnohem rychleji produkovat ořechy. Sazenice prodávané ve školkách jsou obvykle naroubovány ke kořenům broskvového nebo hořkého mandlového stromu, což také znamená, že tyto stromy jsou odolnější vůči určitým chorobám, jako je verticillium rot.

Začněte smočením kořenů stromku před výsadbou, abyste získali náskok. Vykopejte díru dostatečně hlubokou a dostatečně širokou, aby se do ní vešly všechny kořeny, zejména hlavní kořen. To znamená, že díra bude pravděpodobně muset být mezi 18 a 24 palci hluboká. Prostor více stromů mezi 15 a 22 stop od sebe. Před doplněním díry vylepšete svou stávající půdu z díry kravským hnojem, kompostem nebo rašelinou.

Při výsadbě mandlových sazenic zajistěte, aby se kořen nikdy neohnul nebo nepoškodil, protože mandlové stromy lze snadno zabít i při malém poškození kořene. Při výsadbě holých kořenů stromku roztáhněte ostatní kořeny kolem otvoru, abyste zabránili jejich zamotání při růstu. Vysaďte mladé stromy ve stejné hloubce, v jaké byly dříve vysazeny.

Po naplnění díry do tří čtvrtin nečistotami nalijte jeden kbelík s vodou a poté smíchejte hnojivo s vodou a také jej nalijte. Dokončete vyplnění díry zeminou a po každé špíně jemně poklepejte půdou lopatou. Jakmile je otvor zcela vyplněn, dobře ho zalijte a kolem kořenů naneste mulčovací materiál, přičemž od základny stromu ponechejte 3palcovou mezeru.

Natřete kmen stromu bílou latexovou barvou nebo naneste kryty stromů, abyste zabránili napadení hlodavci a opaření sluncem. Ořezejte mezi třetinou a polovinou větviček a větví. I když se může zdát děsivé začít s ořezáváním nového stromu hned, je důležité pomoci donutit strom zaměřit svůj růst na svůj kořenový systém a kmen.

V jaké zóně mandle rostou nejlépe?

Mandlové stromy pocházejí ze Středního východu, ale byly pěstovány a domestikovány, aby rostly v široké škále oblastí, včetně zón odolnosti USDA 5 až 9. To znamená, že se jim nejlépe daří v teplém podnebí s mírnými zimami bez nadměrných srážek, které proto jsou nejúspěšnější komerční pěstitelé mandlí v USA v Kalifornii, Texasu a Arizoně a Gruzie. Mandlovníky zároveň potřebují nejméně 200 až 400 hodin chladného počasí pod 45 stupňů Fahrenheita, aby mohly pěstovat ořechy, a proto se jim v tropických oblastech nedaří.

Zatímco všem mandlovým kultivarům se v zónách 7 až 9 daří, ne všem odrůdám se v zónách 5 a 6 daří. Pokud žijete v těchto regionech, podívejte se na odrůdy přátelské k chladu, jako je Hall's Hardy, které ve skutečnosti vyžadují 600 až 800 hodin chladu, aby mohly produkovat ořechy.

Kdy byste měli zasadit mandle?

Mandlové sazenice lze úspěšně vysazovat kdykoli během roku, pokud je půda funkční. To znamená, že při výsadbě na konci podzimu nebo v zimě je nejlepší se během výsadby vyhnout přidání tekutého hnojiva do kbelíku s vodou. Při pěstování holých kořenů stromků je navíc nejlepší sázet na konci podzimu nebo brzy na jaře, abyste je ochránili před extrémnějšími teplotami.

Doporučení pro půdu, sluneční světlo a vodu pro mandle

Mandle mohou růst ve většině typů půdy, pokud půda nezůstává příliš vlhká. Pokud jsou kořeny neustále obklopeny vodou, způsobí to hnilobu kořenů. Proto je ideální typ půdy bohatý a lehký s dostatkem organické hmoty. V zimě a na jaře by měla být půda po odkapávací linii stromu nejlépe upravena hnojivem. Na jaře a počátkem léta naneste kolem kořenové oblasti silnou vrstvu mulče, abyste udrželi vlhkost v půdě a zabránili růstu plevele.

Sluneční světlo je pro produktivní mandloň zásadní, a přestože může růst na částečném slunci, nebude prospívat. Místo toho zasaďte strom tam, kde bude mít alespoň šest hodin slunečního světla denně, nejlépe tam, kde bude také chráněn před silným větrem, který ze stromu odfoukne ořechy, než budou zralé.

První rok nebo dva by měly být stromy zalévány jednou týdně, kdykoli bude méně než jeden centimetr srážek. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je umístit hadici blízko spodní části stromu a poté nechat vodu pomalu stékat asi 20 minut, což půdě poskytne dostatek času na absorbování vody. Po těchto prvních několika letech mohou stromy přežít bez dodatečného zalévání, ale zalévání jednou týdně pomůže zvýšit produkci. Strom nepolévejte příliš často ani příliš často, protože by to mohlo poškodit kořeny a snížit produkci ořechů.

Jak zazimovat mandle

Prořezávání je důležité pro udržení zdravého mandlového stromu. Pokud strom neořezáte, může to mít za následek špatný růst nebo dokonce zabránit tomu, aby strom vůbec rostl.

Když strom vstoupí do svého prvního spícího období mezi listopadem a lednem, bude budoucí tvar stromu řídit prořezávání, takže je důležité podporovat vzestupný růst. V ideálním případě budete chtít mít tři nebo čtyři hlavní větve, což také usnadní sklizeň. Odřízněte všechny větve rostoucí do středu stromu a všechny zlomené nebo mrtvé větve. Když se kříží více větví, odstraňte všechny kromě jedné. Upřednostňujte větve rostoucí s širokými úhly spíše než s úzkými.

Od druhé sezóny dále stříhejte stromy v prosinci nebo lednu a odstraňujte růst středem stromu, abyste zajistili lepší průnik světla a proudění vzduchu. Odstraňte všechny mrtvé, nemocné nebo ovislé větve. Každý rok odstřihněte asi 20 procent vrchlíku stromu.

Kromě prořezávání je také důležité odstranit veškeré spadané listí, starý mulč a padlé ořechy, abyste zabránili přezimování škůdců a chorob ve vašem stromu a kolem něj. Postříkejte stromy pomocí spící olej předcházet problémům s vrtáky, vodním kamenem a roztoči.

Jak sklízet mandle

Stromy začnou vyrábět mandle, když jsou ve věku od 2 do 4 let, v závislosti na odrůdě a místních povětrnostních podmínkách. Peckovice začnou růst někdy mezi březnem a červnem a jejich zrání bude trvat 180 až 240 dní. Trupy se rozdělily a jsou připraveny sklízet někdy mezi srpnem a zářím. Měli byste sklízet, když peckovice úplně zhnědnou a nejméně tři čtvrtiny trupů se rozštípnou.

Před sklizní sbírejte peckovice, které již spadly na zem, a poté položte na zem pod stromem dvě přikrývky nebo plachty, jednu na každé straně kmene. Zdravý, zralý mandlový strom může vyprodukovat mezi 30 a 65 liber ořechů ročně, takže pomocí přikrývek chytit sklizeň vám může ušetřit spoustu úsilí, pokud jde o vyzvednutí a přepravu všech padlých ořechy.

Ořechy můžete sklízet ručně nebo pomocí tyče jemně srazit ořechy z větví na zem. Ořechy nechejte dva až tři dny na slunci schnout. Matice jsou připraveny, když při otřesu chrastí ve skořápkách a skořápky při silném tlaku raději prasknou, než se ohnou. Když jsou vaše matice suché, zvedněte přikrývky v rozích a posuňte matice do středu, aby je bylo možné snáze přenášet dovnitř.

Před uskladněním ořechů odstraňte zbývající plášť z pláště. Ořechy mohou být uchovávány ve skořápce nebo venku, ale pokud je neloupete, nezapomeňte zmrazit sklizeň na týden nebo dva, abyste zabili všechny červy, které by mohly cestovat ze skořápky do skořápky. Skladujte ořechy ve vzduchotěsných nádobách na chladném a suchém místě nebo v mrazničce. Mandle zůstanou při správném skladování dobré až jeden rok.

Běžní škůdci a další problémy pro mandle

Stejně jako všechny peckové plody podléhají mandle řadě škůdců, včetně vrtáku broskvoní, námořních oranžových červů a roztočů. Vrtáky broskvoní jsou můry s jasnými křídly a kovově modrými nebo černými těly s oranžovými nebo žlutými pruhy. Napadení lze identifikovat podle otvorů v mladých výhoncích, které by mohly zabít větve. Vrtákům lze předcházet postřikem stromů spícím olejem po období růstu.

Dalším běžným škůdcem je námořní oranžový červ, který se zavrtává do ořechového masa a jedí ořechy zevnitř ven. Ty lze identifikovat podle charakteristického popruhu a práškového zbytku. Nejlepším způsobem, jak těmto škůdcům zabránit, je odstranit padlé ořechy během období vegetačního klidu, aby se zabránilo tomu, že pomerančové přezimují a opírají se o váš strom. Pokud si během období růstu všimnete ve svých mandlích oranžových červů, sklízejte je včas, abyste zabránili dalšímu napadení rostlinami hmyzem.

Roztoči se objevují na spodní straně listů, kde se živí mízou, což způsobuje hnědé listy. Použití spícího oleje může pomoci zabránit zamoření, ale pokud již máte napadení, možná budete chtít zavést dravý hmyz, jako je západní dravý roztoč.

Společné nemoci pro mandle

Mandlové stromy jsou náchylné k mnoha chorobám, přičemž dvěma nejčastějšími jsou korunní žluč a verticillium wilt. Výsledkem korunní žluči jsou stromy, které pomalu rostou a nedokáží produkovat ořechy. Stromy se infikují řezy, takže nejlepším způsobem, jak se této nemoci vyhnout, je ochrana stromu před poškozením a používání řádně dezinfikovaného zařízení při prořezávání.

Vadnutí Verticillium má za následek zažloutnutí a vadnutí listů na některých větvích, často pouze na jedné straně stromu. Nejlepším způsobem, jak této nemoci zabránit, je pěstovat pouze mandlové stromy, které jsou naroubovány na vydatnou broskvovou nebo hořkou mandlovou hmotu. Kromě toho je důležité rostliny nepřeplňovat a používat pouze správně odvodňující půdu, protože vädnutí se daří ve vlhkých podmínkách.