Jak pěstovat citrony

Když vám život podá citrony (Citrusový limon), měli byste připravit limonádu, takže výraz zní, ale pokud dáváte přednost doslovným citronům před příslovečnými, možná si budete chtít vypěstovat vlastní citroník. Tyto sladké, ale sladké plody jsou dobré nejen pro výrobu limonád - jsou skvělým doplňkem mnoha potravin a nápojů, mají léčivé účinky a jsou dokonce skvělé pro čištění. Lesklé listy, květy široké 1 palec a žluté plody velké jako pěst dělají ze stromů atraktivní doplněk každého dvora. Zatímco citroníky lze pěstovat venku pouze v přiměřeně teplém a mírném podnebí, daří se jim dobře v květináčích, aby si lidé po celých Spojených státech mohli pochutnat na těchto snadno pěstovatelných plodech odolných vůči suchu stromy.

Nejlepší využití pro citrony

Citrony jsou původem z jižní Asie, ale široce se pěstují po celém světě a jsou nejlépe známé svou chutí. Slouží jako výjimečná přísada do limonád, koláče z citronové pusinky, citronového tvarohu, citronového čaje, citronových tyčinek a dalších. Mohou být také použity v marinádách, k ochucení ryb, ke zlepšení chuti jiných druhů ovoce, ke zlepšení chuti čaje a další. Žlutá kůra se často používá do polévek, pečiva a bylinných čajů.

Stejně jako všechny citrusové plody jsou i citroníky naplněny vitamínem C, který pomáhá předcházet nedostatkům imunitního systému, onemocněním očí, kardiovaskulárním onemocněním, vráskám a prenatálním problémům. Jediný citron ve skutečnosti obsahuje 51 procent denního doporučeného vitaminu C. Citrony mohou také pomoci při hubnutí, zabránit ledvinovým kamenům, snížit riziko rakoviny, snížit riziko vzniku anémie a zlepšit vaše zažívací zdraví.

Kromě toho je citrónová šťáva také široce používána jako přírodní čisticí prostředek, zejména v kombinaci s octem, alkoholem nebo mýdlem. Svěží vůně také vytváří skvělý osvěžovač vzduchu, který lze nastříkat téměř kdekoli v kombinaci s alkoholem.

Když máte svůj vlastní strom, nemusíte si dělat starosti s přidělováním citronů pro ten či onen účel. Je to proto, že jeden dospělý citrónovník může každý rok vyprodukovat úžasných 100 liber ovoce. Produkce se samozřejmě bude lišit podle odrůdy a velikosti vašeho stromu, přičemž trpasličí stromy pěstované v květináči přirozeně produkují méně plodů než strom plné velikosti pěstovaný venku.

Existuje mnoho odrůd citronu, ze kterých si můžete vybrat, z nichž všechny nabízejí své vlastní výhody. Jedna z nejoblíbenějších odrůd jeCitrus meyeri„Meyer Lemon“, který se vyznačuje tenkou a snadno oloupatelnou slupkou, která chrání sladší než průměrné ovoce, o kterém se říká, že je křížencem citronu a mandarinky. Citrony Meyer nejsou oblíbené jen kvůli jejich chutnému ovoci, ale také proto, že rostou zvládnutelných 10 až 15 nohy vysoké, takže se lépe hodí pro menší dvory, protože tradiční citroníky obvykle dorůstají 20 stop vysoký.

​Citrusový limonEureka je také běžnou volbou pro domácí pěstitele, protože je odolná vůči suchu, je odolná vůči většině škůdců a chorob a snadno se pěstuje i na různých půdách. Kromě toho se trpasličí odrůdě daří dobře v květináčích a roste jen 8 až 10 stop ve srovnání se stromem v plné velikosti, který roste 20 stop vysoký. Citron Eureka má atraktivní ovoce, které je nezralé jasně žluté se zelenými pruhy a snadno se používá v receptech, protože má málo semen. Citrony heuréky jsou oblíbené částečně proto, že plody po celý rok, s koncem léta a na podzim o něco méně ovoce než po zbytek roku.

​Citrusový limon„Lisabon“ je jednou z nejběžnějších odrůd a nejlépe představuje klasický citron, který má většina lidí Představte si, se svým středně velkým ovocem a texturou, středně silnou slupkou, která je jasně žlutá zralý. Lisabonským citronům se dobře daří s teplem a suchem a v mrazech se jim daří lépe než v jiných citronových odrůdách.

Jak pěstovat citrony

• ​Běžné jméno:Citrón
• ​Botanický název:​ ​Citrusový limon​
• ​Kdy zasadit:Celoročně
  
• ​Zóny USDA:​ 8-12
• ​Sluneční expozice:Úplné nebo částečné slunce
• ​Typ půdy:Hlinité, dobře odvodněné, kyselé až neutrální
• ​Když je v nesnázích:Puchýře na kůře stromu, popruhy kolem listoví, zakrnělý růst, špatná produkce ovoce, zbarvené listy, sametové výrůstky na květinách a mladých větvičkách
• ​Když se daří:Tmavě zelené listy, žluté plody, bílé květy

Počáteční citrony ze semen

Citrony se snadno pěstují ze semen. Začněte tím, že najdete domácí citron nebo bio citron zakoupený v obchodě. Mějte na paměti, že komerčně pěstované neorganické citrony obecně obsahují semena, která nebudou klíčit. Ovoce z vašeho nového stromu také chutná velmi podobně jako mateřský strom, takže budete chtít začít s citronem, který chutná dobře.

Začněte rostliny uvnitř v malém květináči naplněném výsadbou půdy, zvlhčujte půdu tak, aby byla vlhká po celou dobu. Když jste připraveni je vysadit, jemně je opláchněte ve vodě, protože čerstvější semena pravděpodobně vyklíčí a suchá semena nevyklíčí vůbec. Pohřbít hrst semen asi 1/2 palce hluboko. Lehce nastříkejte půdu, abyste ji pomohli usadit zpět na místo, a poté nádobu přikryjte igelitovou fólií, která zachytí vlhkost. Pomocí vidličky nebo párátka vypíchněte malé otvory v horní části krytu a poté vložte hrnec do a slunečné okno, kde může přijímat alespoň šest hodin (a ideálně osm hodin) přímého slunečního světla za den.

Půdu denně kontrolujte, lehce na ni stříkejte vodu a dávejte pozor, aby nedošlo k přesycení půdy. Víko vždy vraťte přes hrnec. Sazenice budou trvat asi dva týdny, než se objeví, kdy byste měli odstranit plastovou fólii, abyste mohli sazenicím růst, ale pokračujte v přidávání vody každý den, aby půda zůstala vlhká. Po jednom měsíci aplikujte ve vodě rozpustné hnojivo s vysokou hladinou draslíku a pokračujte v tom jednou za dva až čtyři týdny.

Vaše sazenice budou připraveny k přesazení, až budou mít několik sad listů. Opatrně oddělte sazenice a jejich kořeny a poté je zasaďte do větších nádob s průměrem přibližně 4 až 6 palců. Ty by také měly být ponechány v okně, aby poskytovaly dostatek světla. Pokračujte v udržování půdy vlhké, ale ne promočené a pokračujte v hnojení jednou nebo dvakrát měsíčně. Když vaše sazenice začnou růst v nádobách, měly by být vysazeny venku nebo ve větším květináči, pokud je chcete ponechat v květináči.

Když znovu vysazujete venku, přesaďte na počátku jara stromky, aby měli čas, než se usadí před horkem letního slunovratu. Vyberte si slunné místo orientované na jih, kde bude strom dostávat alespoň šest hodin slunečního světla denně. Vykopejte jamky dvakrát tak široké jako hrnec, který drží vaše mladé citroníky, a vysaďte stromky ve stejné hloubce, v jaké byly v hrnci. Před vyplněním díry promíchejte původní půdu s kompostem. Zalijte dobře a přidejte 3palcovou vrstvu mulče kolem kořenů stromu 2 palce od kmene.

Pokud máte v úmyslu ponechat svůj strom v květináči, budete jej muset opakovaně přesazovat, dokud strom nedosáhne plné velikosti. Pokaždé, když přesadíte strom, získejte nový hrnec dvakrát větší než kontejner, ve kterém je strom aktuálně umístěn. Pro zlepšení odtoku naplňte dno hrnce 2palcovou vrstvou drceného kamene.

V jaké zóně nejlépe rostou citrony?

Při pěstování venku se citronům daří nejlépe v zónách 8 až 12, které mají dlouhá, teplá léta a mírné zimy. Mají rádi vlhkost, ale budou dobře růst v suchých oblastech, pokud dostanou dostatek vody.

To znamená, že i zahradníci v chladných oblastech mohou pěstovat citrony, pokud je zasazují do nádob, které lze v zimním období vnést dovnitř. Nejdůležitější je, aby dostávali dostatek slunce, proto je umístěte do slunečného okna, které přijímá alespoň čtyři a v ideálním případě blíže k osmi hodinám slunečního světla denně. Nejlepších výsledků s citrony v květináči dosáhnete, když vyberete trpasličí odrůdu, kterou lze snáze přemístit.

Kdy byste měli sázet citrony?

Nejlepší čas na výsadbu citronů v interiéru je jednoduchý - kdykoli máte čerstvé citrony. Vzhledem k tomu, že rostliny se nejlépe začínají uvnitř se semeny přímo z ovoce, na sezóně opravdu nezáleží, zejména proto, že mnoho odrůd bude plodit po celý rok. Na druhou stranu záleží na ročním období, pokud jde o výsadbu stromů venku. Nejlepší je přesazovat stromy venku na jaře, aby na ně okamžitě nepůsobily extrémní teploty.

Doporučení pro půdu, sluneční světlo a vodu pro citrony

Celkově nejsou citrony příliš konkrétní, pokud jde o půdu. Stromy budou největší a nejproduktivnější, když se pěstují v dobře odvodněné, hlinité půdě, která je mírně kyselé, ale bude růst a produkovat téměř v jakékoli půdě kromě těžké hlíny, protože dobře neodteče dost. Udržování půdy v mulčování může pomoci udržovat správnou hladinu vlhkosti a snižovat růst plevelů. Pro dosažení nejlepších výsledků používejte citrusové hnojivo každé čtyři až šest týdnů od února do srpna.

Citrony mají rádi spoustu slunečního světla a vyžadují minimálně čtyři hodiny slunečního světla, i když osm hodin je ideální. Kmeny bohužel mohou být vystaveny poškozením, pokud jsou vystaveny ostrému a přímému slunci, takže je možná budete chtít zasadit vedle plotu. Vyhněte se prořezávání na konci jara nebo v létě.

Zatímco většina druhů citronů je odolná vůči suchu, je nejlepší zalévat jednou nebo dvakrát týdně, pokud nezasáhnete alespoň 1 palec deště. Tím zajistíte, že získáte nejvíce chutné ovoce. Nepoužívejte nad vodou, jinak byste mohli vystavit své stromy riziku nemocí. Pokud si nejste jisti, zda vaše stromy potřebují vodu, zkontrolujte horní 2 palce půdy. Pokud je suchý, přidejte více vody. Když v zimních měsících pěstujete citroníky jako pokojové rostliny, každý den je zamlžujte nebo v blízkosti rostlin nechejte zvlhčovač, abyste zabránili nadměrně suchému vzduchu způsobenému vnitřními topnými tělesy.

Jak zazimovat citrony

Vzhledem k tomu, že citrony nerostou v oblastech s obzvláště chladnými zimami, obecně nemusí být v zimě zimovány tradiční smysl, ale zima je nejlepší čas na prořezávání stromů, což je důležité pro zdraví stromů a zvyšuje výnosy. Cílem prořezávání je odstranit nezdravé a špatně umístěné větve, ale vždy se tomu vyhněte nadměrné prořezávání, které může způsobit spálení kmene stromu a může snížit růst a velikost plodiny stromu. V ideálním případě byste měli stříhat mezi plodinami, ale pokud váš strom roste po celý rok, stále je třeba ho prořezávat, takže zkuste to načasovat, když je na větvích minimum ovoce a pupenů.

Když jsou stromy mladé, zkuste omezit počet hlavních větví na stromě asi na osm, protože příliš mnoho hlavních větví může způsobit stárnutí a oslabení stromu, jak stárne. Po celý život stromu prořezávejte větve, které způsobují shlukování, zejména ve středu stromu, kde snižují pronikání světla a proudění vzduchu. Kdykoli si všimnete mrtvých a nezdravých větví, odstraňte je a zastřihněte větve umístěné příliš blízko země, protože to umožní hmyzu snadnější přístup ke stromu.

Pokud máte citroník v květináči, nezapomeňte ho v zimě vzít dovnitř, abyste ho ochránili před mrazem. Ujistěte se, že je umístěn na místě, které má alespoň čtyři hodiny slunečního světla denně, a před umístěním zpět na jaře jej prořízněte.

Jak sklízet citrony

Citroníky kvetou ve svém druhém nebo třetím roce a začínají rodit kdekoli od čtyř do 12 měsíců od té doby. Různé druhy citroníku budou připraveny ke sklizni v různých ročních obdobích, přičemž některé budou plodné po celý rok. Některé druhy jsou připraveny ke sklizni, když jsou jasně žluté, zatímco jiné jsou světle žluté nebo dokonce žlutozelené. Nezapomeňte provést průzkum své odrůdy, abyste zjistili, kdy bude plodit a jak by měla vypadat, až bude zralá.

Obecně lze říci, že citron je připraven ke sklizni, když lehce zatáhne ze stromu. Při sklizni pamatujte na ostré trny na větvích.

Běžní škůdci a další problémy pro citrony

Citroníky a většina citrusových stromů jsou poměrně odolné, ale stále mohou být ovlivněny mnoha běžnými škůdci. Navíc, když milují slunce, kůra citronů může být spálena sluncem na přímém slunečním světle, což je důvod, proč dobrý nápad ořezávat stromy v zimě, aby bylo možné vrchlík opravit, aby poskytoval ochranu před sluncem léto. Pokud jsou větve příliš tenké a všimnete si, že kmen vypadá spálený sluncem, znamená to, že má hnědé, vyvýšené léze místa, kde slunce svítí nejjasněji, naneste na kufr latexovou barvou, abyste zabránili dalšímu poškození poškození.

Nejběžnějším hmyzem, který způsobuje problémy v citrónových stromech, jsou mšice, roztoči a komáři, kteří mohou být zabiti dravým hmyzem, jako jsou berušky nebo insekticidní mýdlo. Mšice nepředstavují pro dospělé citroníky velké ohrožení, i když mohou nést nemoci, jako je tristeza. Spider roztoči mohou vysávat živiny z listů, což může způsobit odumření listů. Spider roztoče lze snadno identifikovat, protože na větvích zanechávají nepořádek podobný webu. Houby komáři vypadají podobně jako ovocné mušky, ai když dospělí nepředstavují hrozbu pro citroníky, larvy žijí v půdě a mohou se živit citrónovníky, které mohou strom zabít, pokud je napadení špatné dost.

Společné nemoci pro citrony

Citroníky mohou být infikovány řadou nemocí, včetně tristeza a botrytis. Jedním z nejproblematičtějších onemocnění je tristeza, což je plísňové onemocnění šířené mšicemi. To lze identifikovat podle zabarvení nebo spadnutí listů, zakrnělého růstu a špatné produkce ovoce a kořenová hniloba způsobená touto chorobou může často úplně zabít stromy. Nejlepším způsobem, jak zabránit této smrtelné chorobě citrusů, je co nejdříve zastavit napadení mšicemi a povzbudit berušky ve vašem dvoře.

Jedním z problémů, který se u citrónů vyskytuje častěji než u jiných citrusů, je botrytida. Toto onemocnění způsobuje, že se na větvičkách a květech objevují sametové výrůstky v hnědé a šedé barvě, způsobují odumírání nového růstu a předčasné opadávání plodů a listů. Protože se této nemoci daří v místech s chladným a vlhkým počasím, zajistěte, aby byly vaše citrony zasazeny do oblastí s plným sluncem a podporujte pronikání světla a vzduchu správným prořezáváním.