Jak pěstovat manga

S chutí popsanou jako broskev se setkává s meruňkou a papája, mango (Mangifera indica) jsou sladkou pochoutkou, kterou si mnozí užívají. Univerzální mango můžete jíst syrové přímo ze stromu, přidat ho do chutney a dalších pokrmů, upéct ho na koláče a koláče nebo pyré a vytvořit tak základ šerbetu, zmrzliny, nápojů a omáček.

Existuje více než 500 různých odrůd manga, ale všechny jsou rostliny, které rostou v tropickém podnebí a nefungují dobře v oblastech, kde teplota klesne pod 40 stupňů Fahrenheita. Pokud máte to štěstí, že žijete tam, kde rostou, jediný zralý strom může vyprodukovat 100 až 200 liber ovoce v jedné sezóně, takže se nikdy nebudete muset obejít.

Nejlepší využití pro manga

Mangovníky jsou stále zelené stromy s lesklými, širokými listy, které začínají život v odstínech růžové a světle zelené, než se v dospělosti změní na hlubší zelenou. Na jaře tyto ovocné stromy vyraší tisíce drobných růžových květů, které jsou krásné a příjemně voňavé. Díky tomu jsou stromy poněkud dekorativní a jejich mohutná velikost může být odvážným prohlášením. V dospělosti některé odrůdy manga rostou více než 100 stop vysoký a 45 stop široký.

Ačkoli jsou to hezké stromy, většina zahradníků pěstuje stromy manga pro své chutné ovoce, spíše než pro svůj dobrý vzhled. Za tímto účelem je nejoblíbenější odrůdou manga trpaslík Tommy Atkins (​Mangifera indicaTommy Atkins). Tento kultivar produkuje dobře a roste pouze 10 až 15 stop vysoký, takže je vhodný pro většinu domácích krajin.

Mango stromy jsou atraktivní a užitečné, ale neobtěžujte se je pěstovat jako pokojovou rostlinu. Dá se to udělat, ale mangovníky pěstované uvnitř neplodí a mohou se rychle stát velkými a nepraktickými.

Jak pěstovat manga

• ​Běžné jméno:Mango
• ​Botanický název:​ ​Mangifera indica​
• ​Kdy zasadit:Počáteční léto je nejlepší, ale lze jej kdykoli pěstovat
  
• ​Zóny USDA:11-13 a zóna 10 se zvláštní pozorností
  
• ​Sluneční expozice:Plné slunce
• ​Typ půdy:Vlhká, dobře odvodněná půda
• ​Když je v nesnázích:Černé skvrny na okvětních lístcích; přítomnost plísní
• ​Když se daří:Velké, lesklé listy; voňavé květiny

Zahájení stromů manga ze stromku

Mangové stromy můžete začít ze semen, ale je mnohem snazší vysadit mladé stromy. Produkce stromů vypěstovaných ze semen trvá pět až osm let, zatímco roubované na podnože začnou rodit za tři až čtyři roky. Rozmanitost manga může také ovlivnit růst semen.

Některá manga jsou polyembryonální, což znamená, že z jednoho semene může růst více než jedna rostlina. Je poměrně snadné přimět tato semena ke klíčení. Monoembryonální manga však produkují jednu rostlinu na semeno a nerostou věrně své mateřské rostlině, což znamená, že můžete zasadit semínko z lahodného manga, ale skončit se stromem, který produkuje průměrný průměr ovoce.

Místo toho je mnohem lepší vybrat si zdravý mladý strom manga v místním zahradním centru a zasadit ho. Chcete-li tak učinit, pracujte ve věku kompost do vaší půdy. Vykopejte otvor 1 1/2krát tak hluboko jako kořenový bal a dvakrát tak široký. Pokud si přejete zabořit svůj strom, zabočte kůl nejméně 2 stopy hluboko do okraje výsadbového otvoru.

Vyjměte strom ze školky a jemně umyjte kořeny vodou ze zahradní hadice. Mnoho školek používá jiné pěstební substráty než půdu a vy chcete při výsadbě stromu co nejvíce odstranit. To povzbuzuje kořeny stromu, aby se rozšířily do půdy.

Umístěte strom do výsadbového otvoru a posaďte jej do stejné hloubky, v jaké byl v kontejneru. Zasypte otvor. Použití stromové vazby pokud je to nutné, zajistěte strom k kůlu a důkladně jej zalijte. Pokud se během zalévání vytvoří v půdě díry, jednoduše je vyplňte zeminou. Tyto otvory naznačují, že část půdy se usadila kolem kořenů stromu a nejsou důvodem k obavám.

V jaké zóně nejlépe rostou manga?

Mango stromy jsou tropické rostliny, které mají rádi teplé počasí a vůbec nebudou tolerovat mráz. Pokud žijete v zónách odolnosti rostlin USDA 11 až 13, zjistíte, že můžete snadno pěstovat mango. Někteří zahradníci mohou pěstovat mango v zóně 10, ale to vyžaduje pečlivou péči, když teplota klesne pod 40 stupňů, aby byla dostatečně teplá.

Kdy byste měli sázet manga?

Vzhledem k tomu, že jsou vždy zelené a rostou pouze v klimatických podmínkách bez mrazu, můžete strom manga zasadit kdykoli během roku. Někteří odborníci na zahrádkářství tvrdí, že pro mango je nejlepší výsadba počátkem léta, ale doba výsadby není opravdu zásadní. Váš strom nebude plodit ovoce několik let, takže může věnovat veškerou svou energii na to, aby se usadil bez ohledu na to, kdy ho zasadíte.

Doporučení pro půdu, sluneční světlo a vodu pro manga

Pokud svému stromu manga dáte teplé, slunné místo, kde se může protáhnout, poroste. Dokud půda není slaná, manga se přizpůsobí jakékoli půdě, která dobře odteče, s pH mezi 5,5 a 7,5. Pokud je vaše půda hlína nebo trochu těžká, vylepšete ji jednoduše zasazením stromu manga na malý půdní kopec odvodnění.

Nově vysazené mangové stromy potřebují vodu dvakrát až třikrát týdně po dobu prvních čtyř až šesti měsíců. Poté bude týdenní namáčení hezké. Před zaléváním se ujistěte, že horní 2 až 3 palce půdy kolem vašeho stromu manga jsou suché. Pokud tomu tak není, přeskočte vodu. Můžete také přeskočit vodu asi dva měsíce po sklizni manga. To podpoří další kolo květů.

Během prvního roku hnojte strom každé tři měsíce hnojivem s vysokým obsahem dusíku. Udržujte mladé stromy ve stejném rozvrhu hnojiv, ale změňte je na hnojivo 10-10-10, abyste zajistili vyváženější stravu. Jakmile váš strom dosáhne plodonosného věku, vypusťte dusík a nakrmte své rostliny hnojivem 0-0-22 nebo a citrusová směs. Přestaňte s krmením, protože ovoce začne dozrávat a obnovte hnojení asi dva měsíce po sklizni.

Přístřešky mangového stromu mají obecně pěkný tvar a nepotřebují žádné prořezávání, kromě odstranění mrtvých nebo poškozených končetin. Pokud je to však žádoucí, můžete mladý strom manga prořezat odstraněním horních končetin, abyste podpořili další boční růst. Pokud se rozhodnete prořezávat, udělejte to po sklizni manga. Po třech letech tréninku pravděpodobně nebudete muset pokračovat v prořezávání.

Můžete si všimnout období, kdy váš mango nese obzvláště těžkou úrodu. Pokud je to tak, tenké plody na stromě nechejte dozrát pouze část ovoce. Pokud tak neučiníte, pravděpodobně příští rok získáte malou úrodu.

Jak zazimovat manga

V ideálním případě pěstujete strom manga v zóně bez mrazu, kde teploty nikdy neklesnou pod 40 stupňů. Někteří dobrodružní zahradníci v zóně 10 však rádi pěstují mango. Pokud jste jedním z nich, budete si muset kolem stromu postavit rám. Jednoduše postavte základní dřevěný nebo PVC rám, který můžete za chladného počasí omotat plachtou. Nemusí to být fantazie ani složitost; jen základní box dostatečně silný, aby unesl váhu plachty.

Když teplota klesne pod 40 stupňů, zabalte plastové plachty nebo staré přikrývky kolem rámu, aby byl váš mango strom v teple. Strom můžete také zabalit do žhavých světel vánočního stromku, abyste vytvořili trochu tepla. S touto pomocí může váš strom přežít teploty pod 40 stupňů a v závislosti na odrůdě může přežít i teploty až 30 stupňů Fahrenheita.

Jak sklízet manga

Manga produkují ovoce od jara do začátku podzimu, často od dubna do září. Červen a červenec obvykle dosahují největších výnosů, ale to se může u jednotlivých odrůd lišit. Pokud prostě nemůžete dostatek manga, zasaďte si časnou a pozdní odrůdu, abyste prodloužili svůj maximální čas sklizně.

Vaše ovoce je připraveno ke sklizni, když zúžený konec ovoce směřuje od stromu a začne se plnit. Různé odrůdy po dozrání zbarví do různých odstínů žluté, oranžové, fialové a červené, ale při dozrávání plodů zelená barva na všech odrůdách mizí. Zralé mango také trochu dává, když je jemně vymačkané. Mango ze stromu dozraje, takže se nemusíte bát, pokud vytáhnete ten, který je stále trochu zelený.

Chcete-li sklízet mango, odřízněte ho ostře a čistě zahradnické nůžky. Ponechejte část stonku na každém plodu a položte je na pult, pokud nejsou zcela zralé. Neuchovávejte je v chladničce, dokud nejsou připravené k jídlu.

Při sklizni manga vždy noste rukavice a buďte opatrní. Strom obsahuje mízu, která může dráždit pokožku a způsobit drobné popáleniny nebo svědění. Může také spálit kůži na mangu, což způsobí jeho hnilobu, pokud nejíte ovoce hned. Tato šťáva se někdy vynoří ze stromu, když řezáte zralé mango zdarma. Někteří lidé mají vážnou alergickou reakci při kontaktu s mangovou šťávou nebo ovocnou kůží.

Běžní škůdci a další problémy pro manga

Mnoho různých druhů hmyzu navštěvuje manga, ale většina z nich nezpůsobuje žádné problémy. Ovocné mušky, v některých oblastech však může představovat problém. Například na Havaji jsou tak problematické, že tam pěstovaná manga nejsou na pevnině povolena ze strachu, že by destruktivní druhy tephritidových ovocných mušek mohly přijít do kontinentálních USA s ovoce. Pokud se pro vás ovocné mušky ukázaly jako problematické, chraňte své jednotlivé mango pomocí a taška na ovoce jak se tvoří.

Šupinatý mšice a mšice obecně nepoškozují stromy manga, pokud nejsou přítomny v obrovském množství. Můžete je snadno udržet na uzdě postřikem vodou ze zahradní hadice nebo insekticidním mýdlem.

Společné nemoci pro manga

Dvěma chorobami, s nimiž se pěstitelé manga nejčastěji setkávají, jsou padlí a antraknóza. Plíseň vypadá, jako by někdo sypal mouku na strom, zatímco antraknóza se jeví jako černé prohlubně nebo léze nepravidelného tvaru. Obě tyto nemoci útočí na nové květiny a plody, jakmile se objeví.

Je důležité s těmito nemocemi zacházet preventivně, protože jakmile se ujmou, obvykle je nelze zastavit. Chcete-li tak učinit, použijte a fungicid mědi na jaře, jakmile se začnou objevovat květy, a pak znovu za 10 až 21 dní.

Nerobte si starosti, pokud vám chybí léčebné okno a váš strom vykazuje známky těchto problémů. Můžete hubám ztratit nějaké ovoce a letos budete mít menší sklizeň, ale příští rok se věci vrátí do normálu. Ani jedna z těchto chorob není natolik závažná, aby se stala smrtelnou pro strom. Letos můžete pomoci minimalizovat škody tím, že zaseknete zasažené oblasti, jakmile je najdete.