Jak pěstovat ostropestřec mariánský

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je dvouletá kvetoucí rostlina s léčivými vlastnostmi. Pěstuje se velmi snadno, ale je zde upozornění. Na mnoha místech je ostropestřec mariánský považován za extrémně invazivní. Protože se chová podobně jako plevel, může rychle předjet další rostliny v okolí. Rostliny ostropestřece mariánského rostou poměrně velké - až 3 stopy vysoké a někdy široké až 4 stopy. Kromě toho mohou květní stonky dosáhnout výšky až 5 stop. Každá stopka produkuje více květů.

Ostropestřec mariánský vytváří pěkně fialové květy na špičatých hlavách a má jasně zelené listy s bílým mramorováním. Je velmi shovívavé, kde ji zasadíte, a bude tolerovat většinu podmínek. Obzvláště rád pěstuje ve skalnatých a suchých oblastech, což má smysl vzhledem k jeho středomořskému původu.

Přizpůsobivost ostropestřce mariánského z něj dělá růst, ale také to ho činí invazivním. Rostlina není původem ze Severní Ameriky a rychle předčí ostatní rostliny, pokud jde o prostor a živiny. V některých lokalitách je pěstování ostropestřce mariánského ve skutečnosti nezákonné kvůli jeho schopnosti šířit a způsobit katastrofu v ekosystémech. Jedna rostlina může vyprodukovat tisíce semen. Zatímco mnoho semen jedlých rostlin nezůstává dlouho čerstvých (zvláště pokud jsou ponechány v neideálních podmínkách), semena ostropestřce mariánského mohou zůstat životaschopná téměř deset let. Ostropestřec mariánský je velmi mrazuvzdorný a po založení je náročné jej vymýtit, protože produkuje hluboké kořeny a husté listy. Je také toxický pro mnoho zvířat, a když skončí na pastvinách, může otrávit dobytek.

Ne všechny bodláky jsou však invazivní. Existuje několik původních druhů bodláku, které přinášejí některé výhody ostropestřce mariánského bez jakékoli újmy. Lidé bohužel někdy zabíjejí původní druhy, protože se domnívají, že jsou to invazivní plevele. Jaký je rozdíl mezi invazivními ostropestřci a původními rostlinami? Ostropestřec mariánský má na svých listech velmi zjevné bílé znaky, které původní druhy nemají. Je smutné, že v Severní Americe se etablovalo několik dalších nepůvodních druhů invazních bodláků, včetně bodláku kanadského (Cirsium arvense), Italský bezlistý bodlák (Carduus pycnocephalus)a býčí bodlák (Cirsium vulgare)​.

Proč bys měl pěstovat ostropestřec mariánský? Někteří lidé se zajímají o jeho léčivé vlastnosti. Pokud chcete do své zahrady s léčivými bylinami přidat ostropestřec mariánský, nezapomeňte zkontrolovat místní předpisy, než zasadíte něco, co je považováno za invazivní.

Nejlepší využití pro ostropestřec mariánský

Hlavním lákadlem pěstování ostropestřce mariánského je pro pozoruhodné léčivé vlastnosti rostliny. Rostliny ostropestřce obsahují sloučeninu zvanou silymarin, která má některé známé zdravotní výhody, včetně protizánětlivých a antioxidačních vlastností. Ostropestřec mariánský je také osvědčeným protijedem pro některé jedovaté houby.

Všechny části rostliny ostropestřece mariánského jsou jedlé, od kořenů až po květiny. Před jídlem byste měli opatrně oříznout trny na listoví a stoncích. Jedlé jsou také mladé taproots a květiny, stejně jako semena. Květy se nejčastěji sklízejí, aby se dostaly k semenům.

Přestože je rostlina považována za jedlou, měli byste při přidávání do svého jídelníčku dávat pozor. V některých půdách může ostropestřec vysoký s obsahem dusičnanů, které jsou spojeny s rakovinou žaludku. Lidé s určitými podmínkami, jako je cukrovka, by se měli také vyvarovat požití ostropestřce mariánského. Některé vedlejší účinky konzumace ostropestřce mariánského zahrnují bolesti hlavy, nevolnost a žaludeční nevolnost. Výzkum naznačuje, že ostropestřec mariánský má ochranné vlastnosti týkající se jater. Lidé s problémy s játry by se však před požitím ostropestřce měli poradit se svým lékařem.

Dalším důvodem pro začlenění ostropestřce do vaší zahrady je přilákání opylovačů. Růžovo-fialové květy jsou velmi atraktivní pro včely a určité opylující mouchy. Ostropestřec mariánský má bohužel agresivní šířící se zvyk, takže je třeba dbát na to, aby se rostlina nestala invazivní. Nakonec jsou přirozené bodláky lepší volbou pro zahrady opylovačů. Měli byste se také vyhnout výsadbě ostropestřce mariánského v oblastech, které jsou snadno přístupné domácím mazlíčkům a dětem. Rostliny mají spoustu ostrých hrotů, které mohou zranit zvědavé nosy a prsty.

Místo výsadby přímo do země se rozhodněte pěstovat ostropestřec mariánský v nádobách. Pěstování v květináčích může potlačit agresivní růstový zvyk rostlin ostropestřce mariánského a zabránit jim v zahlcení vaší zahrady. Budete potřebovat přiměřeně hluboké květináče, aby se do nich vešly rostliny, protože mají tak dlouhý kořen. Pěstování v kontejnerech však není spolehlivým řešením, jak se vyhnout samému setí. Semena se šíří různými způsoby, včetně větru a zvířat.

Jak pěstovat ostropestřec mariánský

Pamatujte, že ostropestřec mariánský je považován za škodlivý plevel v mnoha oblastech Severní Ameriky. V Austrálii je také považován za invazivní druh. Před výsadbou této léčivé rostliny ve vaší zahradě proveďte náležitou péči.

• ​Běžné jméno: Ostropestřec mariánský
• ​Botanický název: _Silybum marianum_
• ​Kdy zasadit: Brzy na jaře, jakmile je půda funkční
• ​Zóny USDA​: 6-9
• ​Sluneční expozice: Úplné slunce
• ​Typ půdy: Jakýkoli druh půdy
• ​Když je v nesnázích: Protože se chová jako plevel, pravděpodobně nebudete mít problémy s pěstováním ostropestřce mariánského. Máte potíže, pokud roste nekontrolovaně a začne se šířit po celé vaší zahradě.
• ​Když se daří: Produkuje živé zelené listy a vysoké, špičaté stonky pokryté růžovo-fialovými květy.

Počáteční bodlák mléčný ze semene

Začněte semena uvnitř několik týdnů před posledním datem mrazu. Pokud je půda funkční, můžete ji na začátku jara nasměrovat. Klíčení semen bude trvat až 20 dní. Jakmile naklíčené, tenké rostliny na asi 2 až 3 stopy od sebe. Rostliny se také samy osazují docela snadno. Abyste zabránili nežádoucímu šíření, nenechejte ostropestřec mariánský jít do osiva. Odstraňte květiny, jakmile vadnou a zhnědnou.

Všimněte si, že většina dodavatelů osiva nebude dodávat semena ostropestřce mariánského do určitých států, jako je Washington, Oregon a Texas.

V jaké zóně nejlépe roste ostropestřec mariánský?

Ostropestřec mariánský nepochází ze Severní Ameriky, ale má tendenci růst nejlépe v zónách 6 až 9. Je velmi mrazuvzdorná, takže ji není třeba chránit před mrazem. I když rostliny v zimě odumírají (což se stane v chladnějších zónách), snadno sejí. Nové závody se nevyhnutelně vrátí v následujícím roce. Tyto vlastnosti zní skvěle, ale jsou také tím, díky čemu jsou rostliny ostropestřce tak invazivní.

Kdy byste měli zasadit ostropestřec mariánský?

Ostropestřec mariánský trvá od klíčení ke květu několik měsíců. Zasaďte jej brzy na jaře, když je půda funkční. Například v zóně 6 by to bylo někdy na konci března. Jedná se však o plevel, takže načasování není tak zásadní jako u jiných citlivějších rostlin citlivých na chlad.

Doporučení pro půdu, sluneční světlo a vodu pro ostropestřec mariánský

Ostropestřec mariánský má rád plné slunce, ale vůbec není vybíravý ohledně půdních podmínek. Jeho snášenlivost pro více typů půd z něj činí impozantní plevel. Je to také tolerantní k suchu. Ve většině lokalit stačí déšť, aby byla rostlina šťastná.

Jak sklízet ostropestřec mariánský

Při manipulaci s ostropestřecem velmi opatrně. Rostliny jsou pokryty velmi ostrými hroty. Mít na sobě rukavice aby se zabránilo náhodným bodným ranám.

Chcete-li sklízet semena, odstraňte květiny, jakmile začnou hnědnout. To se pravděpodobně stane na konci léta nebo na podzim. Odřízněte značný kus stonku spolu s květinou, abyste usnadnili manipulaci. Jakmile květiny odříznete, vhoďte je do papírového sáčku a nechte je uschnout. Proces sušení může trvat až dva týdny.

Až bude hotová, semínka lehce otřesem vypadnou z květů. Pokud jsou některá semena stále zaseknutá uvnitř, opatrně je pomocí nože uvolněte. Jakmile jsou semena z květů extrahována, pokračujte v procesu sušení ještě asi týden. Po dokončení druhého kroku sušení vložte semena do vzduchotěsné nádoby.

Chcete-li připravit čaj z ostropestřce mariánského, rozemlejte semínka v mlýnku na kávu. Přidejte přibližně 1 lžíci mletého prášku na šálek vody. Nepřidávejte semenný prášek přímo do vody. Použijte a čajový sáček namísto. Čaj by měl mít mírně ořechovou chuť. Je to nápoj s příjemnou chutí s přidaným bonusem léčivých výhod. Stejně jako u jakéhokoli bylinného doplňku se vždy poraďte se svým lékařem před požitím ostropestřce mariánského. Některé doplňky mohou interagovat s léky.

Běžní škůdci a další problémy pro ostropestřec mariánský

Jako plevel nemá ostropestřec mariánský mnoho problémů. To je obvykle problém pro jiné rostliny! Slimáci a hlemýždi jsou však často přitahováni k jeho plevelnému růstu. To znamená, že většina zdrojů ve skutečnosti uvádí ostropestřec mariánský jako škůdce samotného, ​​takže zvažte, zda se z tohoto důvodu vyplatí pěstovat ve vaší zahradě.

Existuje brouk, který se nazývá weistil thistle-head, který je používán mnoha státy k ovládání rostlin ostropestřce mariánského. Weevil je také nepůvodní. Jeho larvy se nakonec vylíhnou a sežerou semena rostliny bodláku, což brání rostlině v samém setí. Bohužel tento brouk napadne kromě ostropestřece mariánského také řadu neinvazivních druhů.