Jak pěstovat dýně

Dýňové rostliny (Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma) mohou být skvělým doplňkem zahrady, ať už budou pěstovány na prázdninový recept nebo vyřezány na podzim. Většina z těchto rostlin má dlouhé vinné révy, ale zelenina se dodává v široké škále odrůd, stejně jako v některých barvách mimo tradiční oranžovou. Dýně se pěstují poměrně snadno a lze je podle potřeby přidat do zahradního plánu. Tato zelenina je z velké části rostlina nenáročná na údržbu.

Odrůdy, jako je jack-o'-lucerna, dělají skvělé halloweenské dýně, protože se snadno vyřezávají a vypadají tradičně. Ti, kteří jsou pěstováni na koláče, mají tendenci být sladší s více masem, jako je cukrová dýně. Všechny dýňové rostliny jsou členy čeledi Cucurbitaceae, která zahrnuje i další odrůdy tykví, okurek a melounů.

Nejlepší využití pro dýně

Dýně jsou velmi oblíbenou rostlinou, která se používá k ozdobě i k jídlu. Tradiční halloweenské dýně jsou pevně navinuty do podzimní tradice ve Spojených státech a jsou vyřezávané a

Většina dýňových odrůd vyžaduje hodně prostoru pro růst, protože dýňová réva zabírá dost místa. Například mnoho z dýní révy bude k růstu potřebovat až 100 čtverečních stop. To znamená, že existují také miniaturní odrůdy, které lze trénovat na mříži, a některé, které budou dobře fungovat ve velkých květináčích nebo vyvýšených postelích. Je dokonce možné pěstovat obří dýně. Určitě proveďte malý průzkum a přizpůsobte vzorec růstu dýně oblasti, která je k dispozici na zahradě nebo na dvoře. Existuje spousta, ze kterých si můžete vybrat.

Jak pěstovat dýně

• Běžné jméno: Dýně
• Botanický název:Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma
• Kdy zasadit: Koncem května až začátkem července v závislosti na klimatu
  
• Zóny USDA: 3–7
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Vlhká, úrodná, dobře odvodněná půda
• Když je v nesnázích: Viditelná plíseň, prach nebo fuzzy
• Když se daří: Neustálé prohlubování dýňové barvy a zdravých listů

Počínaje dýně ze semen

Nákup dýňová semínka z renomované školky nebo si je objednejte online a zasaďte je do země, když na jaře nehrozí mráz. Zasaďte semena do hloubky 1 palce nebo méně, podle pokynů pro vybranou konkrétní odrůdu. Semena klíčí rychle, ale dávejte pozor, abyste nepřeplnili vodu, protože by to mohlo způsobit hnilobu. Je lepší je zakrýt špínou a dobře je namočit, dokud se rostlina nevynoří z půdy.

Počínaje dýně ze sazenice

Může být dobrý nápad začít dýně používat i uvnitř, abyste jim dodali trochu větší odolnosti. To může být užitečné zejména v chladnějších klimatických podmínkách, kde se na jaře země rychle neohřívá. Transplantujte je, když dosáhnou výšky asi 3 palce.

Rozteč rostlin a semen bude do značné míry záviset na pěstované odrůdě. Pakety semen budou mít směr, ale jako obecné vodítko bude dýně na vinné révě mezi nimi potřebovat 5 až 6 stop prostoru a mezi řádky 10 až 15 stop. Odrůdy keřů lze trochu utáhnout, takže rostou asi 3 stopy od sebe a mezi řádky 4 až 6 stop. Miniaturní dýně mohou být zasazeny 2 stopy od sebe a 6 až 8 stop mezi řádky.

Při pěstování dýňových rostlin vinice nezastřihávejte - nechte je přirozeně růst. Kromě toho se nebojte, pokud má rostlina květiny, které kvetou a spadnou. Jedná se o samčí květy, a to je normální pro jejich růst. Účelem těchto květů je přilákat včely k opylování. Samičí květy mají na dně květu drobné ovoce a právě z nich nakonec vyrostou dýně. Pokud se používají kryty řádků, budou se muset odstranit, jakmile se objeví květiny, aby včely měly přístup ke své práci.

Pokud každoročně pěstujete úrodu dýní, každé tři nebo čtyři roky je střídejte do jiné oblasti dvora s čerstvou půdou. To snižuje riziko jak hlístic (škrkavek), tak určitých druhů hub. Dbejte na to, abyste ostatní členy čeledi Cucurbitaceae nesázeli na stejný zahradní pozemek, protože všichni jsou náchylní.

V jaké zóně nejlépe rostou dýně?

Dýně rostou nejlépe v zónách odolnosti rostlin USDA 3 až 7. Mohou být pěstovány mimo tyto oblasti, ale je třeba dbát na jejich ochranu před chladným počasím nebo před velmi dlouhými úseky tepla. Zahájení pěstování rostlin v interiéru jako sazenice v chladnějším podnebí může být užitečné.

Kdy byste měli sázet dýně?

Pokud sázíte na halloweenskou sklizeň, vyberte si odrůdu, která dozrává v souladu s vaším podnebím. Pakety semen budou uvádět rostoucí dobu; stačí počítat z dovolené a najít tu pravou. Pokud pěstujete pro potravinářské účely, najděte si mezi mrazem vhodné časové okno, které minimalizuje nejchladnější období a přitom ponechá dýňové rostlině dostatek času na zrání. Většina dýní roste dlouho a mnoho jich přichází někde kolem 100denní hranice.

Dýně nejsou příliš odolné vůči chladu, a proto je třeba je pěstovat daleko od dat mrazu v každém regionu. Pro ty, kteří žijí na severu, to pravděpodobně znamená jejich výsadbu někdy v květnu, jakmile není půda příliš studená. Ti v teplejším podnebí, jako je jih, mohou tuto zeleninu dát později začátkem července.

Pokud jsou rostliny již venku a očekává se zamrznutí, použijte kryty řádků nebo dokonce staré přikrývky, které vám pomohou chránit dýně před chladem. Pamatujte, že plast není vhodný materiál, protože se pod ním vytváří vlhkost, což může skutečně přispět k problému.

Doporučení pro půdu, sluneční světlo a vodu pro dýně

Dýně se nejlépe daří v úrodné, dobře odvodněné půdě, která není příliš zhutněná. Vyberte část zahrady, která je na plném slunci. Protože většina oblastí dýňových náplastí má tendenci být na velké straně, může být příprava půdy trochu náročná na práci. Uvolněte půdu a zapracujte směs kompostu a hnojiva, abyste měli dostatek živin. Mnoho zahradníků také ráda hromadí půdu, kde budou vysazena semena nebo sazenice, jako způsob, jak pomoci zahřát půdu na začátku růstového období na jaře. To funguje zvláště dobře pro chladnější podnebí, ale také pomáhá při odvodnění.

Mnozí dýně označují jako „hladové“ rostlinné rostliny. To znamená, že pro dobrý růst vyžadují hodně výživy, což znamená zdravou, úrodnou půdu a hodně vody. Zaměřte se na jeden palec vody každý týden a nenechte se zmást suchými vinicemi. To je běžná součást růstového cyklu a může to přimět domácí zahrádkáře k zalévání, což může způsobit hnilobu. Mulčování pomáhá omezovat plevel a zadržovat vlhkost. Hnojte pravidelně, například jednou týdně nebo každé dva týdny, abyste se ujistili, že jsou dýně dobře vyživovány.

Jak sklízet dýně

Dýně jsou připraveny ke sklizni, jakmile ztvrdnou, a barva se změní na hluboký, rovnoměrný odstín zralého zbarvení. Pro jistotu udělejte z kůže silnou ránu a poslouchejte dutý zvuk. Zacházejte s nimi opatrně, aby nedošlo k jejich pohmoždění, a stonek odřízněte ostrým nožem ve vzdálenosti asi 4 palce. Udržování stopky je důležité, protože pomáhá konzervovat zeleninu.

Po sklizni mnoho dýní těží z toho, že jsou venku na slunci a léčí se po dobu jednoho týdne. Poté je uložte na suchém místě o teplotě přibližně 50 stupňů. Nezapomeňte také vyčistit všechny své révy, jakmile budou dýně sklizeny, abyste snížili pravděpodobnost, že se nějaká nemoc dostane do půdy.

Běžní škůdci a další problémy u dýní

Okurkový brouk je obvykle jedním z nejčastějších škůdců, pokud jde o dýně a dýně. Poskytněte mladým rostlinám výhodu pomocí krytek řádků, které je ochrání před tímto a dalším hmyzem, když jsou nejvíce zranitelné. Když rostlina začne kvést, bude nutné je odstranit. Dýně musí být opylovány, což znamená, že včely a další přátelský hmyz budou muset mít přístup. Problematické jsou také chyby v squashi a vyvrtávače squashu a všechny tyto druhy hmyzu jsou na tom nejhorší koncem léta.

Vyvrtávače squash jsou larvy můry a jsou obzvláště škodlivé pro tykve a dýně. Tento hmyz se zaboří do stonku rostliny a zeleninu buď poškodí, nebo zabije. Je těžké tyto škůdce spatřit, než rostlina začne vadnout, a larvy jsou již uvnitř. Mohou být vyříznuty, ale může to rostlinu zabít. Vyberte si odrůdy, které jsou odolné vůči tomuto škůdci a které budou dobře růst v podnebí oblasti. Jakmile rostliny v zahradě mají s tímto hmyzem problém, nezapomeňte provést důkladné vyčištění, abyste snížili jejich počet v následující sezóně.

Společné nemoci pro dýně

Jelikož dýně sedí přímo na zemi, mohou mít problémy s vlhkostí. Někteří zahradníci rádi dávají pod zeleninu kousek lepenky, aby snížili přímý kontakt s půdou. To pomáhá snižovat vlhkost a zabraňuje tomu, aby dýně byla plná bláta a nečistot.

Plíseň je jedním z problémů, kterým dýně mohou čelit. Podívejte se na podivně tvarované žluté léze na listech rostliny a zkontrolujte, zda spodní strana listů není rozmazaná. Pokuste se tento problém odhalit včas a ošetřete fungicidem, abyste jej odstranili, pokud bude nalezen. Někdy se může vyvinout také plíseň a lze ji také odstranit fungicidem. Vypadá to jako bílý prášek na listech rostliny.