Jak zabránit houbě v kuchyni

Efektivním vektorem pro onemocnění související s potravinami je také nevinná kuchyňská houba, vhodná pro otírání pultů a krájecích desek, mytí nádobí a namáčení skvrn. E coli a salmonella jsou jen dva z ošklivých utrpení, které se inkubují v kuchyňských houbičkách, a stopa, že vaše houba může pěstovat řadu infekčních mikroorganismů, je nepříjemný zápach. Kyselá, zatuchlá vůně plísní je jasným signálem pro výměnu nebo čištění houby.

Mikrovlnou kuchyňskou houbou zabít více než 99 procent špatných věcí, které způsobují, že to voní. Umístěte vlhkou houbu do mikrovlnné trouby na vysokou dobu na 1 až 2 minuty, abyste rychle vyloučili kolonizující bakterie, plísně a kvasinky. Nedávejte do mikrovlnné trouby suchou houbu, protože by se mohla vznítit, a vyhněte se umisťování jakékoli houby s kovovými vlákny pro drhnutí v mikrovlnné troubě. Jakmile mikrovlnou houbu zahřejete a uvaříte zárodky,

Další způsob mytí, když vaše houba voní špatně, je v myčce na nádobí. Zasuňte ji do myčky na nádobí celý cyklus se svými špinavými nádobami bezpečně zaklínujte v horní polici, aby zůstala uložena, zatímco bude prát, opláchnout a otryskat teplem do sucha.

Voda musí být také dostatečně horká. Voda na 140 stupňů Fahrenheita nebo vyšší zabije bakterie číhající ve vaší houbě. Udržujte dvě kuchyňské houby a otočte je dovnitř a ven z myčky, abyste měli vždy po ruce čistou houbu.

Zelené čištění funguje pro houby a poskytuje vám klid při používání na nádobí. Namočte tu kuchyňskou houbičku při prvním slabém nádechu nepříjemnosti, v ideálním případě ještě předtím, než se věci dostanou k tomuto bodu, abyste odrazovali od nastí, které pro vás mohou dělat ošklivé věci.

Ponořte celou houbu do plné síly bílý ocet nebo v citronové šťávě, kyselé kapaliny, zabíjet bakterie, plísně, kvasinky a viry. To se nezbaví všech nežádoucích mikroorganismů stejně účinně jako mikrovlnný výbuch, ale vymaže to dobré procento bakterií. Alternativně můžete houbu namočit jednu minutu v roztoku 1/2 lžičky bělidlo v 1 litru teplé vody.

Bakterie a viry potřebují teplé a vlhké podmínky kolonizovat svou houbu, takže ponechání houby v dřezu může způsobit růst mikrobů a pachů. Nechte jej mezi jednotlivými způsoby vyschnout, aby se minimalizovaly nežádoucí formy života. Uložte houbu do malého otevřeného koše zavěšeného na dřezu, nebo zkuste tento trik pro kutily, aby se vzduch dostal na všechny povrchy houby: Jeden krátký stisk konec houby v kancelářské pořadačce klip a postavte klip na jeho kovové "kliky", aby houba mimo vodu a nechat ji zaschnout rychle.

Vlhké podmínky činí sušení houby mezi použitím výzvou. Ve vlhkém podnebí byste měli doplnit strategie sušení mezi jednotlivými programy pomocí myčky nádobí nebo mikrovlnné trouby. Kuchyňské houby vyměňujte pravidelně, při prvních známkách zhoršování stavu nebo když se vám zápach úplně nezbaví.