Jak udržet čerstvé květiny zmrazením
Kbelíky a vázy umyjte houbou nebo štětcem, horkou vodou, mýdlem na nádobí a stříkáním bělidla. Kbelíky a vázy důkladně opláchněte. Naplňte je studenou, čerstvou vodou.
Plátek ½ až 1 palec od spodku stonků květů květinářským nožem těsně před jejich umístěním do nádob naplněných vodou.
Nádoby s květinami umístěte do chlazeného chladiče nastaveného na teplotu 34 až 36 stupňů Fahrenheita.
Jakmile jsou květiny uvnitř a jste venku, těsně zavřete dveře chladicího chladiče.
Pokud se řezané květiny nepoužívají, skladujte je v chladiči.
Chlazené chladiče určené speciálně pro skladování květin se nazývají také květinové chladiče. Umožňují upravit úroveň vlhkosti v chladiči i teplotu.
Přestože by měl být chladicí chladič nastaven na asi 34 stupňů Fahrenheita, což je blízko mrazu, nechcete doslova zmrazit květiny. Nenastavujte teplotu níže. Pokud květiny zamrznou až do bodu, kdy na dotek ztuhnou, pravděpodobně se po rozmrazení objeví poškozené a vadné.
Pouze řezané květiny by měly být uchovávány v chlazeném chladiči, nikoliv kvetoucí rostliny.
Uchovávejte květiny v čistých nádobách a čerstvé vodě, abyste prodloužili jejich životnost a maximalizovali jejich čerstvost.
V domácí ledničce je možné bezpečně ukládat květiny. Uchovávejte je v chladničce části spotřebiče, nikoli v mrazničce. Květiny budou poškozeny, pokud budou skutečně zmrazené. Také udržujte květiny daleko od čerstvého ovoce, které uvolňuje látku, která zrychluje jejich vadnutí.
Chcete-li udržet čerstvé květiny během dlouhé jízdy, přepravujte je v chlazeném kamionu nebo dodávce.
Některé květiny, jako jsou tropické odrůdy z teplých podnebí, jako jsou havajské gingery a haleconie, nemusí být skladovány v chladničce.
Rose Brown začala psát profesionálně v roce 2003. Její články se objevily v takových publikacích založených na Montaně jako The Tributary a Edible Bozeman. Vydělala si bakalářské titul z literatury na University of California v San Diegu a magisterský titul v angličtině ze státu Montana Univerzita. Brown je profesionální květinářství od roku 1997.