Jak vědět, kdy je papája na stromě připravena k vyzvednutí?

Sledujte rostliny papáje asi šest měsíců po výsadbě, abyste mohli sledovat ovoce, jak se přibližuje ke sklizni. V závislosti na vaší poloze a teplotách po výsadbě rostliny papáje můžete mít zralé papáje šest měsíců nebo až devět měsíců po výsadbě.

Vyberte si papája, když poprvé vidíte, jak zelená kůže zezelená. Toto je nejdříve, kdy byste měli vybrat papájové ovoce. Když jsou zcela nezralé, jsou papája tmavě zelené. Když pomalu zrají, zelená kůže se mění na tmavě žlutou.

Většinou zelená papája s pouze malým množstvím žluté barvy na kůži nebude zcela zralá sbírání, ale pokud necháte dozrát při pokojové teplotě, bude i nadále žloutnout a vyvíjet se více příchuť.

Počkejte, až si papája vyberete, dokud přibližně 80 procent kůže papáje nebude žluté pro nejchutnější chuť. Čím déle budete čekat na výběr papájí ze stromů, tím bohatší a jemnější dužina.