Jak pěstovat brambory na Floridě

Roční brambory (Solanum tuberosum) jsou obvykle spojeny s červenohnědými brambory používanými pro hranolky a pro pečení. Červenky se pěstují v Idahu a severozápadním Pacifiku. Výsadba většiny kultivarů červenohnědých brambor na Floridě však není dobrý nápad. Prvním krokem k úspěšnému pěstování a pěstování brambor ve státě Sunshine je výběr kultivaru, který je vhodný pro klima Floridy.

Rozšíření IFAS na University of Florida doporučuje pro domácí zahrádkáře několik bramborových kultivarů:

• Brambor s bílou kůží s bílým masem, „LaChipper“, roste v zimních měsících na Floridě.

• Tradiční odrůda na Floridě, „Sebago“, je kulatý až podlouhlý bílý brambor s mělkými očima a výjimečnou chutí.

• Kulaté, žluté až bílé brambory s mělkýma očima, „Yukon Gold“ má skvěle chutnající žluté maso.

• Hladký, jasně červený „Red LaSoda“, oblíbený pro pěstování na severní Floridě, se sklízí v zimě.

• Červené brambory volby pro jižní Floridu, kulaté „LaRouge“, mají hladkou pokožku, poměrně hluboké oči a dávají střední až vysoký výnos.

• Červenohnědé brambory, které se daří dobře na Floridě, jsou hnědou až tmavě hnědou „Russet Norkotah“, dobrým pečivým bramborem.

Nepokoušejte se pěstovat brambory, které kupujete v obchodě s potravinami. Tito mohou nést bramborová onemocnění a někdy jsou léčeni chemikáliemi, aby se zabránilo jejich klíčení. Nakupujte sadbu brambor certifikovaných jako prostá virů a nemocí od renomovaného zahradního dodavatelského střediska.

Brambory rostou z pupenů v jamkách na bramborách. Tomu se říká oči. Brambory po sklizni přirozeně spí. Semenové brambory musí být skladovány při pokojové teplotě na světle po dobu několika dnů, aby se narušila doba klidu.

Pěstujte brambory v oblasti s plným sluncem od září do ledna na jižní Floridě a od ledna do března na střední a severní Floridě.

Protože brambory jako dobře vypuštěná, sypká půda s pH 5 až 6, dobře se daří na většině floridských půd; nemají však rádi záplavy. Chcete-li se vyhnout tomu, aby brambory seděly ve stojaté vodě, zasadte je do kopců 10 až 12 palců nad okolní půdou. Podle potřeby přidejte vodu, aby rostliny zůstaly mírně vlhké, protože během vegetačního období budou růst.

Než začnete pěstovat brambory, pracujte 7 1/2 libry 10-0-10 hnojiva do horních 6 palců půdy na 100 stop půdy.

Použijte sterilní nůž na rozkrácení semen brambor na kousky o velikosti vajíčka, každý s alespoň jedním okem. Kousky semen nechejte na tmavém, dobře větraném místě při 60 až 65 stupních Fahrenheita po dobu jednoho nebo dvou dnů, aby se poraněné rány mohly uzdravit. Chcete-li nůž sterilizovat, namočte nůž po dobu pěti minut do roztoku 1 dílu domácího bělidla do 3 dílů vody. Nechte ho uschnout na vzduchu.

Semena rostlin zasaďte seříznutými stranami dolů a očima nebo klíčícími výhonky směřujícími nahoru 4 palce pod půdu a 6 až 8 palců od sebe. Mezi řadami brambor nechte 36 palců.

Sluneční světlo změní exponované brambory na zelené, což je činí nepoživatelnými. Po vyjmutí klíčků přesuňte zeminu mezi rýhami a přidejte 2 až 3 palce půdy v řadě. Tomu se říká hilling.