Jak odstranit zápach z ledových podnosů

Ty misky na kostky ledu, které visí měsíce v mrazničce, mohou držet více než jen led. Mohou mít dostatečně silné pachy, aby znechutily chuť kostek ledu, bez povšimnutí, dokud nenabídnete hostovi sklenici ledového čaje. Nejlepším způsobem, jak tomu zabránit, je znovu dehydratovat tyto podnosy důkladným omytím, poté namočit do vody a octa. Až budete příště připravovat led, uchovávejte podnosy v mrazničce dostatečně dlouho, aby se led mohl stát, a poté led uložte do vzduchotěsných nádob.

Zásobník na kostky ledu byl čistý a bez zápachu, když jste jej vložili do mrazničky, ale to není případ měsíců později, když konečně použijete led. Misky na led a kostky ledu absorbují pachy z mrazničky; čím déle jsou zásobníky v mrazáku, tím větší je šance, že si vezmou sousední vůně. Jinými slovy, možná nebudete chtít držet misky na kostky ledu ve stejném halibutu s mrazákem. Pokud led z vašich kovových, gumových nebo silikonových vaniček na kostky ledu chutná špatně, může být čas na důkladné vyčištění.

Mrazničky, pokud nejsou vyčištěny a větrány jednou za čas, mohou vyvíjet zápach, zejména z potravin nebo rozlitých látek. Mraznička s vážným problémem s mrazem má ještě větší potenciál k zadržování pachů, protože veškerý led absorbuje pachy.

Vypněte mrazák, zlikvidujte stará jídla a uložte předměty, které chcete mít, do chladničky s ledovými balíčky. Posypte jedlou sodu uvnitř rozmrazené mrazničky, nechte ji sedět 30 minut se zavřenými dveřmi, poté jedlou sodu setřete vlhkou houbou. Čajovou lžičku nebo dva bílé octy na šálek vody lze také použít k otření vnitřku mrazničky.

Zásobníky na kostky ledu opláchněte teplou vodou stříkáním nebo dvěma mýdly na nádobí nebo v myčce, pokud jsou vhodné do myčky. Pokud stále páchnou, vložte je do umyvadla s dostatečnou teplou vodou, která je zakryje. Přidejte asi 1/4 šálku bílého octa. Nechte misky namočit v dřezu alespoň 30 minut, poté je opláchněte a nechte je uschnout na vzduchu. Sušení na vzduchu umožňuje rozptýlit všechny přetrvávající pachy. Pokud je to možné, počkejte den nebo dva, než použijete podnosy, abyste vytvořili více ledu, protože to nabízí ještě více času na zmizení pachů.

Silikónové a gumové podnosy s ledem voní někdy horší než jiné typy podnosů, protože materiály absorbují pachy snadněji než například z nerezové oceli. Z tohoto důvodu byste je měli nechat v mrazničce, dokud voda nezmrzne úplně nebo nanejvýš několik dní. Vyjměte led a vložte jej do vzduchotěsné nádoby, abyste zabránili zápachu.

Některé misky na kostky ledu přicházejí s víky, které by také mohly zabránit ledu absorbovat pachy. Víčka nebo vzduchotěsné obaly jsou také důležité pro všechna jídla uložená v mrazničce, protože to pomáhá zabránit úniku i pachům, které se přenášejí do samotného mrazáku.

Otevřená krabice sody na pečení uložená v mrazničce může také pomoci zabránit pachům. Vyměňte jedlou sodu za každých několik měsíců čerstvou krabičku.