Jak dozrát Pomelos
Spropitné
Nejlepší test zralosti je chuť. Pokud pěstujete pomelos, nakrájejte je na jedno a ochutnejte, abyste se ujistili, že na stromě dozrála dostatečně dlouho. Většina stromů poskytuje jednu sklizeň ročně. Pomelos má pouze 60 kalorií na 5 uncí, bez tuku nebo cholesterolu a 25 gramů vlákniny na porci. Ovoce má vysoký obsah vitamínu C a poskytuje více než 100 procent doporučeného denního množství, podle Fruits and Veggies - More Matters, webové stránky spravované produkcí pro lepší zdraví Nadace.
Varování
Pokud je skladováno příliš dlouho, může být ovoce pomelo hořké. Zkuste ovoce zabalit do papíru a uložit do větraných beden. Zámořští přepravci balí ovoce tímto způsobem a pomelos se udržují dobře šest až osm měsíců, podle Purdue University's Horticulture website.
Pomelo (Citrus maximus), často nazývané pummelo nebo shaddock, je předchůdcem moderního grapefruitu a největším citrusovým ovocem na světě. Plody pomelo mohou být stejně velké jako fotbalové míče a mít silné kůry a růžové, žluté, bílé nebo červené maso. Ovoce sahá od kulatého k hruškovitému tvaru a může být jedovaté nebo bez semen. Chcete-li jíst pomelo, odloupněte kůru, oddělte segmenty, poté otevřete membránu segmentu, abyste odstranili a snědli ovocné váčky. Pomelo se může jíst z ruky nebo do salátů a dalších pokrmů. Stejně jako ostatní citrusové plody pomelo nepřestává, jakmile je vybráno ze stromu.