Jak sezonovat Waffle Iron
Věci, které budete potřebovat
Měkká látka
Jedlá soda (volitelné)
Sůl (volitelné)
Čisté ručníky
Olej z řepky
Spropitné
Kokosový olej může být nahrazen kokosovým olejem nebo vysoce kvalitním rostlinným olejem.
Varování
Nepoužívejte olivový olej k ochucení železa vafle, protože nemůže odolat žáru.
Ochutnejte Waffle Iron
Vaflová žehlička vyrobená z litiny musí být před použitím řádně kořeněna a v průběhu času průběžně kořeněna. Koření se zlepšuje po každém použití, pokud je proces dodržen správně. Proces se otře olejem a zahřeje železo. Opakování tohoto ošetření po každém použití sezónu žehličky dále, výsledkem jsou skvělé nepřilnavé vafle pokaždé. Tuto metodu lze použít pro elektrické i neelektrické vaflové žehličky.
Krok 1
Mřížky na vaflovačce důkladně očistěte měkkým, čistým hadříkem. Odstraňte nečistoty, nečistoty nebo prach.
Krok 2
U tvrdohlavých usazenin použijte směs nebo stejné díly na pečení soda a sůl. Naneste čistý hadřík nebo jemný kartáč a trochu vody podle potřeby, abyste odstranili veškerý úlomek.
Krok 3
Umístěte mřížky vzhůru nohama na čistý ručník na několik hodin a nechte je zcela uschnout.
Krok 4
Naneste několik polévkových lžic řepkového oleje na čistý hadřík a hadřík otřete na všech varných plochách žehličky. Nezapomeňte dostat olej do všech sítí co nejdůkladněji.
Krok 5
Připojte žehličku vafle a počkejte, až dosáhne své normální teploty vaření. Nechte ji při této teplotě 10 až 15 minut, poté ji vypněte a nechte ji úplně vychladnout. Žehličku skladujte, dokud není připravena k použití.
Krok 6
U neelektrické vaflové žehličky umístěte mřížky do trouby, která byla předehřátá na 200 ° F po dobu 25 až 30 minut. Chladí se a skladuje se, dokud není připraven k použití. Mřížky můžete také vyjmout z elektrické žehličky a umístit je do trouby na sezónu.