Jak sezonovat rozmazlované kuchaře kameniny

Věci, které budete potřebovat

  • Kartáč nebo houba

  • Kuchyňská utěrka

  • Rostlinný olej

  • Stříkací láhev nebo kartáč na vaření

  • Trouba

Spropitné

Jako alternativu k potažení interiéru rostlinným olejem doporučuje Pampered Chef také pečení vysoce tukových předmětů v kamenina pro prvních pět použití. Výrobce konkrétně doporučuje chlazené půlměsíce nebo sušenky, které jsou široce dostupné v obchodě s potravinami. Jednoduše položte rohlíky nebo sušenky na kameniny a péct, jak byste normálně. Olej z válců pomůže kamenina vyvinout jeho ostřílený nepřilnavý povrch.

Varování

Nechte kamenina zcela vychladnout, než ji vyčistíte horkou vodou a kartáčem.

Kamenina nikdy nemyjte v myčce na nádobí.

Kameny na pizzu, pánve z kamenných tyčinek a pečící kulaté kameny - téměř každý produkt rozmazleného kuchaře "kámen" v názvu - vyžaduje koření k vytvoření vrstvy polymerizovaného tuku, který zabraňuje lepení. Kamenina po sezónním používání po opakovaném použití, ale vždy máte několik obětí - pizzu, která nebude sklouznout nebo několik muffinů, které se nevytrhnou z jejich šálků - na začátku, pokud nemáte připravit povrch. Koření zajistí, že vaše první pečení v kamenném nádobí Pampered Chef není lepkavé.

Krok 1

Zahřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Kamenina omyjte horkou vodou a kartáčem nebo houbou. Výrobce nedoporučuje používat mýdlo - jen dobrý peeling s horkou vodou.

Krok 2

Kamenina osušte ručníkem a potřete ji tenkou vrstvou rostlinného oleje. Vložte kameninu do trouby.

Krok 3

Kameninu pečte 30 minut a poté troubu vypněte. Nechte kameninu ohřát na pokojovou teplotu v troubě asi 2 hodiny. Kamenina můžete použít podle potřeby; kamenina se bude opakovaně používat kořeněná.