Čerstvý plátek melounu

Čerstvý nakrájený meloun na prkně

Obrázek Kredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images

Cantaloupe je ve stejné rodině jako tykve, dýně, tykve a okurky. Roste na vinici na zemi. Rozdíl mezi cantaloupe a squash je ve způsobu, jakým je používáme. Tykve se konzumují jako zelenina, zatímco melouny se považují za sladké ovoce.

Co je to zelenina?

dva kantalupy

Cantaloupe rostoucí na jejich vinné révy

Obrázek Kredit: paul jantz / iStock / Getty Images

Podle slovníku Webster je zelenina něco vyrobeno, získáno z rostlin nebo rostlinných produktů, nebo je z nich obsahuje. Meloun je v rodině Cucurbitaceous, která zahrnuje okurky, tykve, tykve a dýně. Cantaloupe je tedy zelenina.

Jak rostou melouny

Půl melounu

Zblízka semen v polovině melounu

Obrázek Kredit: Tom Phipps / iStock / Getty Images

Kantalupy rostou ze semen. Sklízí se jako jiná zelenina.

Jak vypadá meloun?

24114609

Světle hnědý exteriér kantalupu

Obrázek Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Kantalupy mají světle hnědou kůru se síťovinou. Uvnitř je meloun semen a pomerančového masa.

Výhody melounů

Kusy melounu melounu

Zblízka kousků melounu

Obrázek Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Kantalupy mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah draslíku a vitamínu C. Obsahují beta-karrotin, který je pro vaše oči dobrý.

Jak si vybrat meloun

Ananasový meloun

Koš melounu na farmářském trhu

Obrázek Kredit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images

Klepněte na meloun rukou a poslouchejte dutý zvuk. Pod síťovinou vyhledejte žlutou barvu. Zelená barva znamená, že ovoce je nezralé.

Bezpečnost

plátky melounu

Plátky čerstvého nakrájeného melounu na prkně

Obrázek Kredit: Jack Puccio / iStock / Getty Images

Před nakrájením na meloun je důležité meloun omýt, protože bakterie mohou na kůře růst.