Rostoucí fáze okurky

Je zábavné sledovat okurku (Cucumis sativus), která roste ve svých stádiích od drobných vinných révy po rostliny plné jedlých plodů. Jak teplota půdy dosáhne 70 stupňů Fahrenheita, je čas zasadit okurku, jednu z nejpopulárnějších zeleniny v rodině rostlin Cucurbitaceae. Okurka, která produkuje ovoce používané k moření, krájení na plátky nebo ke konzumaci čerstvého vína z révy, je jednoduchá zelenina, která se pěstuje v domácí zahradě.

Semena odrůd okurek, jako jsou „Boston Pickling“ a „Lemon Cucumber“, se vysejí buď čtyři až pět semen na kopec půdy, nebo 2 až 3 stopy od sebe v přímé řadě. Klíčení semen, nebo klíčení, probíhá poměrně rychle. Sledujte, zda se dvoulisté sazenice objeví nad půdou tři až 10 dní po zasetí semen.

První dva sazenice sazenic se nazývají kotyledon a jsou kulaté s hladkými hranami. Další listy jsou pravé listy s charakteristickým okurkovým tvarem srdce a ostrými okraji.

Půda by měla zůstat vlhká po celou dobu, kdy sazenice začnou růst. Chcete-li vyzkoušet vlhkost, vložte prst do půdy. Neměl by být suchý za prvním prstovým kloubem. Když sazenice dosáhnou výšky 4 palce, odstraňte některé z nich, takže zbývající jsou od sebe vzdáleny 1 ½ stopy.

Spropitné

Každá odrůda okurek vyžaduje 2 až 3 čtvereční stopy prostoru a typ vinné révy může dosahovat výšky až 6 stop. Lze použít systémy mřížoví nebo rajčatové klece podporovat rostliny, které jsou vinné révy.

Semena okurky zasazujte každé dva až tři týdny až do tří měsíců před prvním průměrným ročním datem mrazu ve vaší oblasti, aby v průběhu léta probíhala nepřetržitá sklizeň plodů okurek.

Okurky produkují dva druhy jasných, zlatožlutých květů: samčí a samičí. Mužské květy se objevují první, ale po ukončení opylování neprodukují ovoce a odpadají. Ženské květiny se objeví během jednoho až dvou týdnů.

Rostliny okurek nejsou samoopylující; oni vyžadují včely nebo jiné opylovače nést jejich pyl od mužských květů k ženským květům. Insekticidy aplikované ve fázi růstu okurek mohou opylovače zabíjet, což narušuje proces opylení.

Poté, co byly ženské okurky opylovány, nabobtnaly na svých základnách a začaly se vyvíjet v plody. Okurky ovoce lze obvykle sklízet 50 až 70 dní po zasetí semen, v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách.

Odrůdy okurek používané k moření jsou připraveny ke sklizni, když plody dosáhnou délky 3 až 4 palce. Sklizeň trvá sedm až 10 dní pro každou z těchto rostlin. Delší plody odrůd používaných pro krájení na plátky jsou připraveny ke sklizni, pokud jsou dlouhé 7 až 8 palců, a jejich doba sklizně může trvat až čtyři až šest týdnů.

V době nejvyšší sklizně se plody okurky sbírají každé dva dny. Rostliny okurky produkují více ovoce, když jsou plody pravidelně sbírány. Plody ponechané na vinné révě se stanou hořkými a jejich kůže ztuhne.

Zralá okurka rostlina produkuje asi 5 liber ovoce, nebo asi 10 ovoce, které jsou každý 6 uncí. Odrůdy dědictví však produkují asi 2 až 3 libry ovoce na rostlinu.

Po sklizni vytáhněte vinnou révu nebo keře z půdy a vložte je do koše na kompost nebo hromady. Dlouhé vinné révy lze pro rychlejší rozklad rozřezat na 1 až 2 stopy. Vinné révy nebo keře, které se nechají rozkládat na zemi, mohou přitahovat škůdce nebo choroby do zahrady.