Z čeho jsou vyrobeny ledničky?

Většina kuchyňských spotřebičů, jako je kávovar, myčka a mixér, jsou vymoženosti, ale nikoli lednice. Je to nutnost a je to tak dlouho, jak lidé potřebují skladovat jídlo. Od pradávna lidé používali ledové boxy a odpařovací nádrže k chlazení potravin a ponořili je do potoků a studny, držel to ve sklepech a používal techniky takový jako solení, moření, kouření a sušení ve snaze uchovat to, podle na Časopis historie.

Ledové boxy přicházely v módě na počátku 18. století a staly se stále populárnějšími po celé století, ale aktivní kondenzace a odpařování par také začalo debutovat ve střední části tohoto století. Nejprve to bylo používáno především v pekárenském a masném průmyslu, ale ve dvacátých letech 20. století se běžné ledničky staly běžnými a ledničky se stávaly zcela zastaralými. Dnes je lednička nezbytnou součástí každé domácnosti a přestože existuje mnoho značek, všechny fungují na stejném principu a jsou konstruovány v podstatě stejným způsobem.

Moderní lednička, jako ledová skříň, je v podstatě utěsněná, izolovaná komora, ale místo blok ledu, to používá cirkulaci těkavé kapaliny, volal chladivo, držet vnitřky chladný. Kompresor čerpá chladivo skrz řadu cívek, natlakuje jej a kondenzuje do kapaliny. Malý otvor zvaný expanzní ventil spojuje kondenzátorové cívky s jinou sadou cívek - odpařovací cívky - a když kapalina stříká skrz tento ventil, odpařuje se, což je endotermický proces, který odvádí teplo z chladničky přihrádka.

Cívky kondenzátoru mohou být za oddílem chladničky, pod ním nebo nahoře a často jsou umístěny před odsávacím ventilátorem, aby odváděly teplo generované kondenzací. Odpařovací cívky jsou naproti tomu uvnitř mrazicího oddílu a mohou nebo nemusí být skryty panelem, v závislosti na modelu. Prostory pro mrazák a chladničku jsou oddělené a ventilátor fouká studený vzduch potrubím, které je spojuje.

Kromě polic, podnosů, zásuvek, světel a úchytů jsou další části ledničky elektronické ovládací prvky, které monitorují vnitřní podmínky a objednávají kompresor, aby udržoval předvolbu teplota. Ovládací prvky také regulují ventilátor, který přenáší studený vzduch z mrazničky do chladničky. Poslední součástí chladničky je těsnění dveří, které tvoří vzduchotěsné těsnění, které zabraňuje úniku studeného vzduchu.

Typické tělo chladničky má tři vrstvy. Jádro, které je vyrobeno z plechu, je vloženo mezi vnitřní skříň, která je obvykle vyrobena z polystyrénového plastu a vnějšího pláště, vyrobené z nerezové oceli, plastu nebo někdy natřeného plechu kov. Uvnitř těchto vrstev je uložena izolace, která v prvních modelech chyběla, ale v současných je standardní výbavou.

Prvním izolačním materiálem byl laminát, který byl v 80. letech nahrazen polyuretanovou pěnou Montážní časopis. Polyuretanová pěna je hustší a strukturálně stabilnější než sklolaminát, takže změna byla povolena výrobci začleňují tenčí materiál těla chladničky do elegantnějšího a energeticky účinnějšího vzory. Izolace je určujícím faktorem č. 1, zda určitý model obdrží hodnocení Energy Star.

Ve výrobním procesu chladničky jsou jádro, vnitřní skříň a vnější skořepina formovány, formovány a spojeny dohromady a do prostoru mezi nimi je vstřikována polyuretanová pěna. Kromě kalení do husté spodní struktury, která zajišťuje stabilitu, je polyuretan vynikajícím lepidlem, které spojuje vrstvy dohromady.

Žádná diskuse o chladničkách by nebyla úplná bez zmínky o chladivech, těkavých kapalinách, které procházejí cívkami chladicího systému. Aby bylo chladivo účinné, musí mít určité fyzikální a termodynamické vlastnosti. Ve dnech, kdy byla většina chladniček používána pro komerční účely, byly zvolenými chemikáliemi amoniak a oxid uhličitý. V prvních dnech domácích chladniček bylo použito mnoho nebezpečných chemických látek, včetně oxid siřičitý, methylchlorid a methylenchlorid, přičemž posledně uvedený je škodlivou chemikálií v barvě striptérky.

DuPont vyvinul ve 30. letech Freon, chlorfluoruhlovodík (CFC), a brzy nahradil jiná chladiva, protože je chemicky inertní a má vyšší kapacitu pro přenos tepla. Freon vyrobil chladničky bezpečnější, ale bohužel se ukázalo, že má hlavní nevýhodu, která vedla k zákazu CFC. Protože CFC jsou rozkládány pouze ultrafialovým světlem, migrují do horní atmosféry, kde ničí ozonovou vrstvu.

CFC byly nahrazeny hydrochlorfluoruhlovodíky (HCFC), které jsou chemicky podobné, ale neobsahují chlor, což je chemikálie způsobující poškození ozonové vrstvy. Ukázalo se také, že mají nevýhody v tom, že naplňují atmosféru fluorem, což je a skleníkových plynů, takže také byly nahrazeny jinou třídou fluorovaných uhlovodíků zvanou hydrofluoroolefin (HFO). HFO také uvolňují plynný fluór do atmosféry, ale nižší rychlostí a pokračuje hledání chladiva s ještě menším dopadem na životní prostředí.

Cívky, které vedou chladivo z kompresoru k expanznímu ventilu do odpařovacích cívek a zpět do kompresoru, jsou vyrobeny z mědi. Má jednu z nejlepších tepelných vodivostí jakéhokoli kovu a je dostatečně tvárný, aby se zformoval do potrubí. Expanzní ventil je obvykle vyroben z mosazi a cívkový systém je často podporován ocelovou mřížkou. Kompresor je kovové čerpadlo a odtahový ventilátor má kovové rotory a žebra z tenkého plechu. Všechny konektory cívky jsou mosazné.

Když otevřete dveře chladničky, obvykle je musíte trochu zatáhnout, a to proto, že musíte přerušit vzduchotěsné utěsnění gumového těsnění mezi dveřmi a vnitřní skříní. Moderní ledničky nemají zamykací kliky, které jejich předci dělali, a těsnění je zodpovědné za udržování zavřených dveří. Za tímto účelem může být pryž smíchána s feromagnetickým kovem, který drží dveře pevně proti ocelovému pásu, který může být skryt za plastovým vnitřním obložením.

Podnosy uvnitř skříně jsou obvykle vyrobeny ze skla a sedí na kovových nebo plastových podpěrách nebo na hřebenech vytvarovaných do vnitřního obložení. Zásuvky jsou lisovány z plastu a kliky mohou být kovové nebo, u levnějších modelů, plast. Pokud je mrazicí oddíl uvnitř chladničky, obvykle má tenké kovové dveře, aby mrazničku udržel oddělené od ledničky a levný plastový ventilátor cirkuluje vzduch mezi dvěma oddíly.

Chladničky vybavené výrobníkem ledu mají v mrazničce plastovou krabici, která drží led, zatímco lednička má žebra vyrobená z tenkého plechu. Modely s rozprašovači vody vyžadují pro vedení vody hadičky, a ty jsou obvykle vyrobeny z polybutylenu nebo u starších modelů z mědi.