Co je kompletní sada příborů?

Vynášejí se každý den, při každém jídle - nože, vidličky a lžíce. Příbory sestávají ze všech potřeb potřebných k jídlu a podávání jídla. Jednoduchá rodinná jídla vyžadují pouze nůž, vidličku a lžíci, zatímco několik chodů formálních večeří vyžaduje mnoho specialit. Bez ohledu na design, materiál a styl má kompletní příborová sada dostatek příborů pro všechny večeře při jídle.

Nevěsty tradičně přijímaly jídelny příborů pro svatební dary. Byly to boxy z drahých lesů, jako je mahagon, se sametovým obložením a přihrádkami pro každý z příborů, které obsahovaly. Tyto sady příborů byly často vyrobeny ze stříbra a obvykle obsahovaly kousky pro osm lidí, nebo prostírání. Moderní příbory sady jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli, ačkoli stříbro je ještě dostupné. Tyto sady mají čtyři nastavení místa, i když jsou k dispozici další nastavení místa a někdy i jednotlivé kusy.

Tradiční sada příborů pro každodenní použití obsahuje šest nastavení místa, každé se sedmi kousky příborů. Večeři používají polévkovou lžičku na polévku a vývar, stolní nůž a vidličku pro hlavní chod a dezert lžíce, nože a vidličky na zákusek, ale zákuskové nože a vidličky jsou také vhodné pro salát chod. Posledním kusem je lžička, která se používá pro jakýkoli horký nápoj podávaný na konci jídla.

Pro více formálních příležitostí jsou k dispozici další tři příbory. Večeři používají rybí nůž a vidličku pro kurz mořských plodů a kávovou lžičku na kávu, přičemž čajovou lžičku nechávají používat výhradně při pití čaje. Všechny nože, vidličky a lžíce mají jinou velikost a tvar související s podávaným jídlem.

Jídla v současném životě jsou méně formální než tradiční jídla a obvykle mají méně chodů a večeří, které lze při zvláštních příležitostech očekávat. Moderní sada příborů má čtyři nastavení místa, každá s pouze pěti příbory. Sada obsahuje stolní nůž a vidličku pro hlavní chod, salátovou a dezertní vidličku, dezertní lžíci a čajovou lžičku. Nejmodernější příbory jsou vyrobeny z nerezové oceli, která se snáze čistí než stříbro a může jít do myčky nádobí.

Tradiční příbory obsahují jednu nebo dvě lžíce a ty se často prodávají jako doplněk moderní sady. K příborovým soupravám lze přidat další příbory, i když nejsou považovány za nezbytně součást kompletní sady. Existují nože na máslo pro odstraňování másla z másla a rozmetadla másla pro rozprostření másla na chleba spolu se sýrovým nožem. Mezi speciální vidličky patří vidličky na maso, vidličky z ústřice a vidličky na pečivo. K základní příborové sadě patří také servírovací potřeby, jako jsou rybí servery, polévkové naběračky, salátové servery, koláčové a koláčové servery, kleště na cukr a lžíce omáčky.