Proč můj plynový sporák na mém květináči zanechává černé skvrny?

Vaření doma může vytvořit velké nepořádky, a to jak v troubě, tak i v hrncích a pánvích. Protože používá plameny, plynový sporák někdy spaluje hrnce a pánve používané k vaření. Údržba vařiče vám může pomoci zabránit těmto nevzhledným značkám, a pokud je dostanete, je třeba je odstranit dodatečným vyčištěním.

Plynový sporák může vaše hrnce zčernat, pokud se neohřívá rovnoměrně nebo pokud je teplo příliš vysoké. Pokud plamen neohřívá rovnoměrně, všimnete si, že plamen je na vnější straně modrý se žlutým jádrem. Pokud uvidíte žlutou barvu, je třeba upravit poměr vzduchu a plamene. Upravte ventil přívodu vzduchu, dokud neuvidíte v plameni pouze modrou barvu. To by mělo problém vyřešit.

Udržujte co nejnižší teplotu, abyste mohli dokončit svou vaření. Pokud je to možné, uvařte jídlo déle při nižším nastavení, abyste se vyhnuli černým značkám. Ujistěte se, že se plamen vůbec nedotýká dna pánve. Alternativou k tradičním hrncům a pánvím je litina. Tyto pánve jsou již černé, takže pokud dostanou nějaké známky, nebudou se přesto zobrazovat. Litina vydrží déle než ostatní pánve a nevyžaduje mnoho čištění a údržby. Po jemném drhnutí vodou a mýdlem můžete do litinové pánve otřít tuk, abyste mu pomohli vydržet déle.

I když se pokusíte zabránit černé skvrně na pánvi, můžete občas získat jednu nebo dvě. Pokud používáte litinu nebo jiné černé pánve, neměly by tyto značky být problémem; Některé pánve a hrnce však přicházejí v designérských barvách a jsou vyrobeny tak, aby odpovídaly jiným kuchyňským spotřebičům a dekoracím. Udržujte je v čistotě tím, že je očistíte čisticím prostředkem na troubu, pokud se objeví černé skvrny. Můžete také vařit velký hrnec mýdlové vody, umístit označený hrnec do většího hrnce a vařit na několik minut.

Špinavá kamna skončí a vaše pánve budou špinavé. Olejový materiál na hořácích se při zahřátí kouří a kouř zanechává na pánvích usazeniny. Abyste tomu zabránili, pravidelně čistěte plynový sporák, zejména po rozlití. Chcete-li to provést, vypněte všechny hořáky a vyjměte rošty. K čištění povrchů použijte vlhkou houbu nebo hadřík a teplou mýdlovou vodu. Čistič spreje se může zbavit upečených oblastí. Můžete použít abrazivní čisticí prostředek, ale pozor, aby nepoškrábal povrch. Nepoužívejte čisticí podložku naplněnou mýdlem.