Jak uchovat banány déle čerstvé

Banány nejsou vždy tím nejzábavnějším ovocem. Poté, co je toto ovoce přineslo domů z obchodu s potravinami, většinou hned mrkne a smutně mrkne - než vůbec dostanete šanci ho použít! Existuje však způsob, jak s tímto kuchyňským dilematem bojovat.

Na TikToku, uživatel @lilsipper_official odhalil hack, jak udržet banány déle čerstvé. Na začátek stačí zmrazit celý banán, což je obzvláště skvělý nápad, pokud milujete smoothies a víte, že ovoce v nejbližší době nebudete používat. Jakmile je úplně zmrzlý, spusťte banán pod horkou vodou, opatrně ho nakrájejte, oloupejte z kůže (lze kompostovat!) A poté použijte banán na cokoli, po čem vaše srdce touží.

Ano, můžete také nakrájet banán a zmrazit ho ve vzduchotěsné nádobě, ale to vyžaduje více přípravných prací. Pokud si také nedáte pozor a nakonec nádobu otevřete několikrát, mohou se banány spálit v mrazničce a to nikdo nechce.

K čemu lze použít zmrazené banány?

Se zmrazeným banánem můžete udělat tolik. Za prvé, smoothies a mražené banány jsou zápalem vyrobeným v nebi, protože dokud je váš mixér dostatečně silný, nemusíte čekat, až se banán rozmrazí. Mražený banán smíchejte se zbytkem ingrediencí. Totéž platí pro banánovou zmrzlinu s jednou přísadou-stačí banán rozmixovat na mrazivou pochoutku a přidat jakékoli polevy, které vyhovují vaší náladě.

Pokud byste raději použili banán na pečení chleba, koláčů, muffinů a dalších, můžete! Jednoduše nechte banán rozmrazit v lednici nebo na bezpečném místě při pokojové teplotě. Poté, co je nezmrazené, můžete jej použít pro svůj oblíbený recept na banány.

​h/t Ve hře The Know​