Jak pěstovat Huckleberry

Huckleberry (Vaccinium membranaceum Douglas) jsou oblíbeným nálezem pro sběrače v oblastech, jako jsou jehličnaté lesy na severozápadě USA. Tento vytrvalý keř, známý také jako borůvka tenká, horská nebo černá, je známá svou vynikající sladkou chutí.

Ačkoli je příbuzný borůvce a stejného rostlinného rodu, téměř vždy se vyskytuje odrůda membranaceum v divočině, protože bylo těžké domestikovat, zatímco borůvky jsou široce domestikované. Huckleberry je v rostlinných školkách poměrně vzácný a mezi komerčními pěstiteli potravin ještě vzácnější. To znamená, že mnoho lidí se snaží pěstovat ji buď ze semene, nebo ze sazenice, často bez úspěchu. Trvá několik let, než nová rostlina huckleberry produkuje jedlé plody, takže pěstování této chutné pochoutky je dlouhodobá práce lásky.

Nejlepší použití pro Huckleberry

Huckleberry je ceněn pro chuť svého ovoce spíše než pro svůj vzhled v krajině. Toto ovoce je chutnou pochoutkou, když se nachází ve volné přírodě, a dokonce i ptáci, jeleni a medvědi je milují. Když jsou plody zcela zralé, jsou sytě purpurové a ještě chutnější než průměrné zralé borůvky. Mají také vysoký obsah vitamínů A, B a C a jsou bohaté na antioxidanty. V oblastech, kde je hojnost borůvek, jsou sbírány a zpracovávány na džemy, ševci a koláče a dokonce se používají k ochucení zmrzliny.

Tyto bobule byly neuvěřitelně důležité pro řadu indiánských kmenů, které je používaly na potraviny a na barviva. Některé domorodé skupiny dokonce každoročně pořádaly huckleberry hody jako oslavu díkůvzdání za hojnost. Kmeny plody často sušily, aby je uchovaly i v chladnějších měsících.

Muchomůrka na jaře předvádí bílé, růžové, žluté nebo dokonce purpurové květy a na podzim její zelené listy získávají sytě šarlatovou barvu. I přes své barevné zobrazení to není běžná zahradní rostlina, protože je o něco jemnější než mnoho jiných keřů a je neuvěřitelně obtížné ji pěstovat.

Jak pěstovat Huckleberry

• Běžné jméno: Borůvka
• Botanický název:Vaccinium membranaceum Douglas
• Kdy zasadit: Brzy na jaře nebo na podzim
• USDA zóny: 6–8
• Expozice slunci: Úplné slunce, polostín
• Typ půdy: Vlhká, bohatá, hlinitá nebo písčitá půda
• Když je v nesnázích: Listy se mohou kroutit nebo vadnout; plody se scvrkávají a zbělají
• Když se daří: Po několika letech vytváří bílé, žluté nebo růžové květy, po nichž následují tmavě purpurové až černé bobule

Počínaje Huckleberry ze semene

Pokud nemůžete najít dobré, sklízejte vlastní semena borůvky z čerstvého ovoce maloobchodní zdroj. Prolisujte několik borůvek přes sítko a přes sklenici odstraňte část ovocné hmoty. Nalijte vodu přes sítko, aby se drobná semínka protlačila skrz otvory sítka do sklenice, a poté tuto vodu několikrát nalijte sem a tam mezi dvě sklenice. Sklenici obsahující semena nechte několik minut usadit a poté odstraňte plovoucí semena. Semena, která neplavou, jsou ta životaschopná, která je možné uchovat.

Naplňte 4palcový květináč směsí z azalky nebo vlastní směsí obsahující jeden díl vlhkého rašeliníku, jeden díl čisté půdy a dva díly drenážního materiálu, jako je písek nebo perlit. Zatlačte zalévací směs v květináči, aby se trochu stlačila, a poté posypte pár svých čerstvých semen nebo semínek zakoupených v obchodě na půdu a poté jemnou vrstvou čistého písku. Umístěte hrnec na místo, kde bude přijímat slušné množství světla a denní teploty kolem 75 stupňů Fahrenheita. Noční vzduch by měl být o něco chladnější, nejméně však o 50 stupňů a více. Zalévejte, když je půda suchá, pomocí mlhy nebo postřikovače a nenamáčejte půdu, protože by mohla spláchnout semena.

Za měsíc nebo dva semínka vyklíčí. Trvá jeden až dva roky, než jsou sazenice vysoké 6 palců a dostatečně dospělé, aby mohly zasadit do země. Do té doby je umístěte do skleníku nebo venku, dokud se noční teploty udrží nad 30 stupňů. Drobné klíčky lze také umístit do lednice, aby zůstaly spící až do jara, pokud dáváte přednost. Pokud necháváte květináč uvnitř, nejlépe se rostlině daří při pěstování asi 12 hodin denně.

Počínaje Huckleberry ze sazenice

Ačkoli je obtížné najít moruše v rostlinných školkách, některé se specializují na původní rostliny noste je v oblastech, kde rostou rostliny divokého moruše, například v částech severní Kalifornie a Idaho. Huckleberry je notoricky obtížné šířit a růst v jiné oblasti, než kde byl nalezen. Zdá se, že tato rostlina upřednostňuje specifické půdní, klimatické a výškové podmínky, ve kterých její mateřská rostlina pochází. Zeptejte se svého pěstitele na zdroj sazenice, a pokud jsou podmínky vašeho dvora podobné ve výšce a složení půdy, budete mít větší štěstí, když vyroste v zemi.

Pokud je to možné, vysaďte sazenici do půdy, která obsahuje zbytky tlejícího dřeva. Zakopání tlejícího kusu kulatiny asi rok dopředu je jedním ze způsobů, jak zajistit, aby měla půda dostatek organické hmoty již při výsadbě sazenice borůvky. Sazenici vysaďte na místo co nejvíce její původní zalévací půdy, aby nedošlo k rušení kořenová struktura vrtkavého huckleberry, protože této rostlině se nedaří dobře, pokud byly její kořeny narušený. Otvor by měl mít přibližně stejnou hloubku jako květináč, ve kterém je umístěna sazenice. Jakmile sadbu umístíte do její nové díry, opatrně ji zabalte do půdy a poté přidejte několik palců mulče z kůry nebo štěpky.

Udržujte rostlinu vlhkou a zalévejte ji, kdykoli se zem zdá suchá. Rovněž udržujte oblast co nejvíce bez plevele.

V jaké zóně rostou Huckleberry nejlépe?

Ačkoli je huckleberry odolný v zónách výsadby USDA 6 až 8, je to docela běžné i v oblastech mnohem severněji. Zdá se, že podnebí není pro podnebí důležité, ale spíše nadmořská výška a potenciálně půdní podmínky. Ve volné přírodě se často vyskytuje jako podrostová rostlina v jehličnatých lesích a v oblastech, kde došlo k lesním požárům. Je to docela běžné na severozápadě Pacifiku a v Kanadě, ale lze jej nalézt až na východě jako části Minnesoty a severního Michiganu.

Huckleberry upřednostňují poněkud vysoké nadmořské výšky, které se daří asi 5 000 stop nad hladinou moře, i když rostou o něco níže a výše. Jakmile je tato rostlina založena, daří se jí nejlépe v oblastech, kde je v zimě dostatek sněhové pokrývky. Když je ještě sazenice nebo velmi mladá, měla by být chráněna, pokud se předpovídá, že teploty dosáhnou pod nulou.

Kdy byste měli zasadit Huckleberry?

Huckleberry zasaďte brzy na jaře, jakmile půda rozmrzne, nebo na podzim, než bude půda trvale zmrzlá. Vrstva dřevěného mulče nebo dřevní štěpky o tloušťce několika palců na vrcholu půdy pomáhá chránit mladou rostlinu před extrémními teplotními výkyvy. Nečekejte, že rostliny kvetou během první nebo dokonce druhé sezóny v zemi. V průměru trvá dva až pět let, než rostlina huckleberry produkuje květy, a až pět let produkuje své první plody. Rostlina nemusí produkovat hojnost ovoce, dokud nebude zralejší, což může trvat až 15 let od doby, kdy byla vysazena.

Doporučení půdy, slunečního světla a vody pro Huckleberry

Rostlina huckleberry roste nejlépe v kyselé půdě s pH 4,5 až 5. Ideální je písčitá hlína plná rozpadlého dřeva, protože tato rostlina se často vyskytuje v oblastech, kde hořely stromy. Oblasti, které dostávají filtrované slunce spíše než plné slunce po celý den, jsou ideální, protože borůvka často roste jako podrostá rostlina v zalesněných oblastech.

Huckleberry upřednostňuje písčitou půdu, ale také potřebuje spoustu vlhkosti, protože se usadí. Ujistěte se, že přijímá vodu, když se zdá, že je půda suchá. Jakmile je to prokázáno, je borůvka středně odolná vůči suchu.

Jak množit Huckleberry

Huckleberry lze také množit odřezkem oddenku (nebo stonku, který roste v podzemí), i když je docela obtížné dosáhnout úspěchu s touto rostlinou. Odlomení kousku oddenku může také poškodit stávající rostlinu huckleberry. Pokud jste schopni získat oddenek z huckleberry, počkejte do pozdní zimy a vyhledejte část mělce rostoucího oddenku, který je trochu vypuštěn z hlavní rostliny. Trochu to okopejte, abyste toho odhalili co nejvíce.

Vyberte sekci, která vypadá zdravě; může mít pod sebou drobné kořenky. Odřízněte 4palcovou část oddenku a poté ji zakopejte do několika palců čistého písku a udržujte ji v 70stupňovém prostředí. Písek pravidelně zamlžujte, aby byl vlhký. Jakmile jsou kořeny oddenku dlouhé 1 až 2 palce, přesuňte oddenek do vhodné nádoby a zalévací směsi azalky jako semena. Oddenky jsou vybíravé, takže s touto metodou možná nedosáhnete úspěchu.

Jak sklízet Huckleberry

Sbírejte borůvky, když jsou bobule velké a sytě purpurové až téměř černé barvy, což obvykle je probíhá někdy mezi polovinou srpna a koncem září, i když mohou trvat až do konce Listopad. V některých regionech mohou být zralé již v červenci. Huckleberry vypadají jako tmavé borůvky ve velikosti a tvaru, když jsou plně dospělé a zralé. Bobule by měly být poněkud pevné, s trochou dávání a syté barvy.

Jemně zatáhněte nebo zkroťte bobule; měl by volně tahat z rostliny. Umístěte bobule do košíku nebo misky a dávejte pozor, abyste nepoškodili jejich kůži.

Běžní škůdci a jiné problémy pro Huckleberry

Listoví rolníci, kteří také sužují borůvkové rostliny, jsou hlavním škůdcem, který způsobuje problémy s borůvkami. Leafrollery jsou můry, jako je oranžová tortrix a šikmý pruhovaný listový válec. Oba jsou si podobní, s pruhy opálených až hnědých nebo světle oranžových tónů na křídlech a tělech. Jak název napovídá, tento zajímavý druh sroluje listy rostlin a svazuje je hedvábnou hmotou, čímž listy šetří jak na jídlo, tak na úkryt pro jejich larvy.

Podívejte se na podivně srolované listy, abyste zjistili, zda má vaše rostlina huckleberry listníky. Žmolené listy jsou dalším znakem potenciálního poškození tímto škůdcem. Parazitické můry jsou jednou z procedur, které pomáhají zbavit se listů. Feromonické pasti, které zachycují samce můr, jsou další možností vážného zamoření.

Běžné nemoci pro Huckleberry

Stejně jako borůvky jsou borůvky náchylné k problému zvanému mumie bobule, který některým bobulím dodává mumifikovaný vzhled. Prvními příznaky této houbové choroby jsou zvadlé nebo stočené listy. Jakmile k tomu dojde, celý stonek obvykle během několika dní vadne.

Plísňové spory přenášené větrem přistávají na kvetoucích morušových rostlinách. Jak plody rostou, nakonec se scvrkávají a ztrácejí část své velikosti, často se stávají bělavými, opálenými nebo šedými. Houba je uvnitř plodů a nemusí být zřejmá, dokud je ovoce ještě nezralé, pokud jeden neříznete a neuvidíte uvnitř bílý růst. Nemocné bobule nakonec spadnou na zem, kde houba nadále prospívá, pokud není pohřbena nebo ošetřena. Na konci podzimu pokryjte oblast 2palcovou vrstvou jedlových pilin, abyste zabránili budoucím houbovým infekcím.

Sbírání napadených plodů, jak je vidíte, ať už na rostlině nebo na zemi, je nejlepší způsob, jak zabránit růstu houby v půdě poblíž zasažené rostliny.