Nejlepší materiály pro pracovní desky pro venkovní kuchyně

Sekání, krájení na kostky a příprava jídla na kuchyňských deskách je nudná činnost - dokud se neprovádí ve vašem venkovním obytném prostoru se sluncem, které proudí dovnitř na terasu. Stejně jako existuje řada možností při výběru materiálů kuchyňských desek pro domácnost, máte podobné možnosti při výběru venkovních kuchyňských desek. Některé z prvků, které je třeba vzít v úvahu při výběru materiálu desky pro váš venkovní prostor, zahrnují vzhled, funkčnost, trvanlivost a náklady.

Zatímco mnoho materiálů používaných v interiéru se může přesouvat ven, existují výjimky. Kromě běžného opotřebení, které vnitřní desky vydrží během přípravy jídla, musí být venkovní kuchyňské desky schopné odolat dešti, sněhu a intenzivnímu slunečnímu světlu. To znamená, že některé oblíbené materiály na deskách nebudou řezat a některé, které vyžadují více pozornosti a údržby, než kdyby byly instalovány uvnitř.

Základy venkovní kuchyně

Při výběru venkovních kuchyňských desek většina majitelů domů používá stejná kritéria, která používají při výběru vnitřních deskových materiálů, ale existují určité rozdíly.

Vnitřní pulty jsou navrženy tak, aby se vešly na standardní 24palcové spodní skříně, ale většina venkovní kuchyně jsou navrženy kolem vestavěného grilu, který často vyžaduje více než 24 palců hluboký pult. To znamená, že zatímco čítače jsou obvykle standardní 36 palců vysoké pro někoho, kdo pracuje u pultu, a asi 42 palců vysoké pro protilehlé sezení, mohou být 30 až 36 palců hluboké.

Nejlepšími materiály pro venkovní kuchyně do kuchyně jsou obvykle přírodní produkty nebo materiály vyrobené z přírodních materiálů, jako je kámen, dlaždice a beton. Umělecké nebo umělé výrobky, jako je křemen (což je technický výrobek, a nikoli přírodní kámen, jak se domnívá mnoho lidí), lamináty a pevné povrchy, nemohou tak dobře vydržet venku.

Samotný laminátový materiál může být v pořádku, ale většina laminátů je připevněna k jádru dřevotřískové desky, které bobtná a rozpadá se za mokra. Křemen a pevné povrchy obsahují přísady a pryskyřice, které při vystavení ultrafialovým paprskům vyblednou.

Materiál desky na dlaždice

Keramické a porcelánové dlaždice jsou dobrou volbou pro venkovní kuchyňské desky. Dlaždice hodnocené pro venkovní použití jsou nepropustné pro živly, jsou k dispozici v mnoha barvách, vydrží a pokud jsou řádně udržovány a jsou ekonomickou volbou ve srovnání s jinými materiály na pracovní desce.

Porcelánové dlaždice se liší od keramických dlaždic, protože jsou vyráběny z jemnější hlíny a zahřívány na vyšší teploty než keramické dlaždice. Porcelán je hustší než keramika a barva prochází celou dlaždicí. Keramické a porcelánové dlaždice budou stát 10 až 30 dolarů za čtvereční stopu včetně instalace. Pro venkovní použití jsou vhodné také dlaždice z přírodního kamene, včetně žuly a břidlice, které mohou být dražší než porcelán nebo keramika.

Náklady můžete snížit tím, že instalaci zvládnete sami. Obklady vyžadují určité dovednosti, ale nepřekračují kompetentní kutily, zejména proto, že desky jsou ploché, vodorovné povrchy, které nevyžadují ohýbání a klečení jako při obkládání podlahy. Nejdůležitější částí projektu bude správná úprava podkladu.

Na vnitřních deskách je dlaždice často instalována přímo na překližkovou základnu, ačkoli je upřednostňována vrstva cementové desky mezi překližkou a dlaždicí. Vnější pulty vyžadují zvláštní ochranu exteriérových překližek s cementovou deskou. Mezi cementovou desku a maltu, která drží dlaždici na místě, je instalována vodotěsná membrána, buď listový výrobek, nebo válečková kapalina.

Samotné dlaždice obstojí vůči živlům, ale spárovací hmotu mezi dlaždicemi bude nutné utěsnit, aby se zabránilo odbarvení. Spárovací plochy můžete zmenšit výběrem velkých dlaždic na desku.

Materiál betonové desky

Beton je trendový materiál pro vnitřní kuchyňské desky a je stejně oblíbený i pro venkovní kuchyně. Jeho vlastnosti v oblasti pevnosti a trvanlivosti jsou dobře známy, ale mnoho lidí si neuvědomuje, že beton použitý na desce je na hony vzdálený materiálu, který může vydláždit jejich přední chodník. Aditiva a barviva mohou měnit barvu materiálu a lešticí techniky mohou vytvářet řadu povrchových úprav, od lesklých po matné.

Venkovní betonová deska bude stát asi 60 až 80 dolarů za čtvereční stopu, což je o něco méně než deska vyrobená pro vnitřní použití. Mnoho vnitřních pultů je vyrobeno mimo staveniště, protože betonářské práce jsou nepořádné, ale venkovní pulty se obvykle nalévají přímo na spodní část skříněk.

Jedním ze způsobů, jak posoudit popularitu stavební techniky, je poznamenat si výrobky vyvinuté pro údržbu této techniky a betonové desky nejsou výjimkou. Existují betonové směsi určené pro desky a speciální formy pro čítače, které vám umožní vytvořit standardní hranu i speciální tvary, jako jsou bullnose a ogee.

Zatímco betonová deska vydrží roky, jsou náchylná k skvrnám, protože materiál je porézní. Existují tmely a vosky, které můžete použít k ochraně proti skvrnám, ale beton zůstává v každém případě náchylný k barvení.

Materiál kamenné desky

Přírodní kámen je při venkovních deskách samozřejmostí. Většina kamenných výrobků je krásná a pevná a vydrží mnoho let. Těžené kameny, jako žula a mramor, které obsahují žilkování a barevné variace, jsou jedinečné výrobky bez dvou desek, které vypadají úplně stejně.

Patří také mezi nejdražší možnosti. Instalace zahrnuje přesné měření, řezání a montáž a je nejlepší nechat ji kvalifikovaným výrobcem desek. Pokud je nutné kámen nařezat z více než jedné desky, dobrý výrobce se pokusí co nejvíce sladit vzor.

​Žulaje jedním z nejvyhledávanějších materiálů na desky pro vnitřní i vnější použití. Je silný a má k dispozici stovky barev a odstínů. Odolává teplu ze slunce a horkých pánví. Je také poměrně odolný vůči skvrnám, i když je třeba jej utěsnit při instalaci a jednou za rok poté.

Očekávejte, že za žulové desky zaplatíte asi 40 až 100 dolarů za čtvereční stopu. Některé žuly jsou ošetřeny pryskyřicemi, které zpevňují desku a opravují nedokonalosti, které by mohly být pro spotřebitele nevhodné. Pryskyřice může vyblednout a změnit barvu kamene, když je vystaven intenzivnímu slunečnímu světlu, takže těsnění a další formy ochrany jsou ještě důležitější.

​Mastekje k dispozici v plné černé až šedé barvě, přestože jsou k dispozici desky s jemným žilkováním. Nabízí barevný kontrast k žule a mramoru. Mastek je neporézní, takže pravidelné utěsňování není nutné. Odolává teplu stejně jako žula.

Materiál je měkčí než žula, takže je náchylný na škrábance a škrábance. Drobná poškození lze naštěstí odstranit brusným papírem. Některé kapaliny mohou na pultu zanechat tmavé skvrny, ale obvykle je lze odstranit trochou mýdla a vody. Materiál stojí 30 až 70 dolarů za čtvereční stopu.

​Mramorvyvolává mezi designéry venkovních kuchyní mnoho debat. Mnoho, ne -li většina, věří, že by nemělo být používáno venku, protože je příliš porézní a lesklé povrchové úpravy vyblednou, když od živlů dostanou výprask. Kyselé potraviny a nápoje mohou povrch leptat a zanechávat těžko odstranitelné skvrny. Stručně řečeno, vyžaduje, aby povrch vypadal jako nový.

Existují tací, kteří věří, že pravidelné utěsňování stojí za to, a výběrem matného spíše než lesklého povrchu se skvrny snáze skryjí. Mramor je odolný materiál a mnohým se líbí vzhled mramoru, který přirozeně stárne. Mramorové pulty mohou stát 50 až 200 dolarů za metr čtvereční.

​Křemenecje přírodní kámen, který je často zaměňován s křemenem, což je technický výrobek. Křemen je trvanlivý výrobek, který na slunci nevybledne, i když by měl být každoročně utěsňován. Má některé stejné vlastnosti jako žula, ale horké hrnce mohou poškodit povrch. Materiál má žilkování, které je podobné mramoru, ale má tlumenější barvy. Čítače křemence se pohybují od 60 do 100 dolarů za čtvereční stopu.

Materiál desky z nerezové oceli

Desky z nerezové oceli jsou pevné a snadno se udržují v čistotě a vyžadují malou údržbu. Materiál poskytuje nezaměnitelný průmyslový vzhled, ale bude také odpovídat krytům grilu a dalším spotřebičům používaným ve venkovních kuchyních. Dveře skříní používané ve venkovních kuchyních jsou často vyrobeny z nerezové oceli.

I když je tenká ocel houževnatá, může se promáčknout, takže je nejlepší mít čítače vyrobené z měřidla 16 (tloušťka 1/16 palce) nebo lepší. Čím nižší je číslo měřidla, tím je ocel silnější. Sluneční světlo zahřeje většinu materiálů na desce na dotek a nerezová ocel se může velmi zahřát.

Desky z nerezové oceli by měly být vyrobeny a instalovány profesionály. Klouby jsou svařeny dohromady, ale poté jsou leštěny a leštěny tak, aby byly neviditelné. Materiál bude stát 70 až 100 dolarů za čtvereční stopu.

Ultra kompaktní materiál desky

Ultra kompaktní materiál desky je relativně nový. Je vyroben ze stejných materiálů jako křemen, ale výrobní proces se nazývá sintrované částice technologie, zahrnuje vystavení surovin extrémnímu tlaku a teplu během výroby proces. Říká se, že tento postup napodobuje to, co se děje s přírodním kamenem, když je vystaven tlaku a teplu po tisíce let. Výsledkem je trvanlivý, neporézní materiál, který odolá extrémním teplotám a chladu. Jedná se o technický výrobek, ale je určen pro venkovní použití.

Dekton je hlavní značkou ultrakompaktního materiálu a společnost vyrábí materiál ve zhruba 40 barvách. Plné barvy procházejí celým materiálem, takže pokud dojde k jeho poškrábání, poškození nebude znatelné a barvy nevyblednou.

Protože je to relativně nové, může být obtížné najít výrobce, kteří jsou s výrobkem obeznámeni, ale to se může změnit, protože nyní je to nabídka na Home Depot jako součást služby maloobchodní instalace pultů. Materiál stojí asi 60 až 120 dolarů za čtvereční stopu.

Venkovní kuchyňské soupravy

Mnoho venkovních kuchyní je navrženo a vyrobeno na míru, ale existují venkovní připravené k montáži (RTA) kuchyňské soupravy k dispozici. Některé ze stavebnic se prodávají jako grilovací ostrůvky, které obsahují vestavěný gril a nějaký typ skříně a také desku. Většina souprav je široká méně než 10 stop a jsou dodávány v kusech, které jsou sestaveny na místě. Boky jsou obvykle zakončeny štukovou nebo kamennou dýhou, i když jsou k dispozici i jiné povrchové úpravy.

Desky se mohou pohybovat od hliníku přes kamenné dlaždice až po materiál podobný betonu, který je lehčí než standardní beton. Při výběru sady zvažte, jak budete gril používat. Je dobré naplánovat si místo na přistání na desce na obou stranách grilu. Pultový prostor usnadňuje vaření na grilu a omezuje potřebu běhat tam a zpět mezi domem a grilem.

Druhou možností je koupit skříně RTA a vyvinout vlastní návrh rozvržení. Skříně se dodávají v různých velikostech a stejně jako ve vnitřní kuchyni mají skříně různé využití. K dispozici jsou skříně pro skladování i skříně pro gril, venkovní umyvadlo a další spotřebiče.

Skříně jsou obvykle rámovány hliníkem. Někteří dorazí hotoví, ale jiní jsou obloženi cementovou deskou. Vodotěsnou cementovou desku lze zakončit štukem nebo kamennou dýhou. Dveře skříně se obvykle prodávají samostatně.

Údržba materiálů na desce

Při čištění a běžné údržbě vždy dodržujte pokyny výrobce nebo výrobce. Obecně je nejlepší dodržovat protokol kuchyňské desky: Pod horké hrnce používejte trivety, místo řezání přímo na desce použijte prkénka a rychle setřete rozlití.

Pro běžné čištění desky vyžadují pouze mytí měkkým hadříkem nebo houbou a jemným čisticím prostředkem. Na přírodní kámen použijte neutrální čistič. Nikdy nepoužívejte brusiva na kámen, protože mohou poškrábat povrch. Existuje řada produktů formulovaných pro čištění kamenů a obkladů.

Při instalaci pultu a pravidelně po něm by měl být přírodní kámen a beton utěsněn. Pokyny zjistíte u výrobce nebo výrobce. Také spárovací hmota na dlaždice by měla být utěsněna. Před nanesením těsnicího přípravku se vždy ujistěte, že je povrch čistý. Technické výrobky, jako jsou ultrakompaktní čítače a čítače z nerezové oceli, není nutné utěsňovat.

Při plánování venkovní kuchyně pomáhá zahrnout nějaký kryt nebo jiný stín, aby byly materiály mimo přímé sluneční světlo. To jim pomůže vypadat déle jako nové a zabrání se tomu, aby byly příliš horké na dotek. Dalším preventivním opatřením je zakrytí desky, když se nepoužívá, zejména v zimních měsících.