Recept na večeři z citronového parmezánu na pánvi Gnocchi

Když máte co dělat a místa, už jen přemýšlet o večeři vám může připadat jako úkol. To platí zejména v případě, že pracujete v lichých hodinách nebo máte doma malé děti. To znamená, že stojí za to přidat do svého repertoáru několik jídel na pánvi týdenní večeře. Recepty na plech nejen vyžadují minimální čas na přípravu, ale také se snadno čistí. Je to win-win v naší knize.

Pokud hledáte inspo, vyzkoušejte tento citronový parmezánový plechový gnocchi se zeleninou. Ano, čtete dobře - gnocchi! Jak se ukazuje, můžete v troubě uvařit policové stabilní noky. Tato metoda vytváří mírně křupavé kuličky bramborové dobroty se žvýkacím vnitřkem. Ještě lépe, můžete gnocchi opéct vedle zeleniny, což má za následek vynikající a chutné jídlo.

Citron funguje dobře s nesčetnými druhy zeleniny, takže neváhejte experimentovat. Naše plechové noky mají šťavnaté hroznová rajčata, křupavá brokolice a masové houby baby bella. Ostatní zelenina, jako chřest a mrkev, by byla stejně chutná. Zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, aby se vařila stejnou rychlostí.

Nakonec, ačkoli je tento plechový gnocchi vynikající sám o sobě, může být podáván s jinými přísadami, které můžete mít po ruce. Zkuste například hodit hotové jídlo kuře a/nebo listová zelenina. Chcete, aby to bylo bez mléka? Použijte parmezán na rostlinné bázi nebo ho úplně vynechejte.

Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak připravit citronový parmezánový plechový gnocchi se zeleninou, právě včas na večeři.

Citronový parmazánový plech Gnocchi se zeleninou

Věci, které budete potřebovat

• 16 uncí policové stabilní noky

• 2 šálky hroznových rajčat, nakrájené na plátky

• 2 šálky baby bella hub, nakrájené na plátky

• 2 hrnky růžiček brokolice

• 1 citron, odšťavněný

• 1 lžička česnekového prášku

• 1 lžička soli

• 1/4 lžičky mletého černého pepře

• 1/2 lžičky vloček červené papriky

• 3 lžíce čerstvé petrželky, nasekané

• 3 polévkové lžíce olivového oleje a více na plech

• 1/2 šálku strouhaného parmezánu a další na ozdobu

• Plátky citronu, na ozdobu

Spropitné