Existuje nová alternativa k Nutelle bez palmového oleje

Nutella, známá pro svou krémovou texturu a čokoládovou příchuť, může být jednou z nejoblíbenějších pomazánek na trhu. Jediný úlovek? Obsahuje palmový olej, složku, která má špatnou pověst z hlediska udržitelnosti – ačkoli Nutella uvádí, že ano palmový olej pochází z udržitelných zdrojů. To znamená, že pokud se tomu chcete vyhnout úplně, budete rádi, když budete vědět, že ve městě je nová pomazánka z lískových oříšků bez palmového oleje.

Pomazánku vydá TBH, značka vytvořená hercem Noahem Schnappem (kterého můžete znát odStranger Things). Kromě toho, že neobsahuje palmový olej, je také veganský, bezlepkový a košer Zprávy založené na rostlinách. A co víc, kakao v pomazánce má certifikaci UTZ, což znamená, že bylo vyrobeno za použití udržitelných zemědělských postupů. (The Certifikace UTZ je uděleno Aliance deštných pralesů, nezisková organizace, která pracuje na ochraně lesů a farmářů po celém světě.)

Pomazánka TBH z lískových oříšků bez palmového oleje má být uvedena na trh 1. listopadu. Není jasné, zda se produkt bude prodávat v obchodech, ale můžete jej sledovat

Ostatní oříškové pomazánky bez palmového oleje:

Kromě TBH je na výběr několik dalších pomazánek bez palmového oleje. Zde je několik chutných možností:

• Artisana Organics Kakaová pomazánka z lískových oříšků
• Pyure bio oříšková pomazánka s kakaem
• Oříšková pomazánka Rigoni di Asiago s kakaem
  

Ne všechny oříškové kakaové pomazánky se ale vyrábějí bez mléka, takže pokud se vyhýbáte mléčným nebo živočišným produktům, nezapomeňte zkontrolovat etiketu.

Jak si vyrobit oříškovou kakaovou pomazánku doma:

Další možností, jak se palmovému oleji vyhnout, je vyrobit si vlastní oříškovou kakaovou pomazánku. To je překvapivě snadné, jak to dokazuje Recept na oříškovou čokoládovou pomazánku od Minimalist Baker. Vyžaduje pouze čtyři ingredience – nesolené lískové oříšky, vanilkový extrakt, mořskou sůl a čokoládu bez mléka – a šlehání trvá pouhých 30 minut.