Jak na Julienne Bell Peppers

Nikdy nemůžete mít pod sebou příliš mnoho hacků, zvláště pokud jde o jídlo a vaření. Naštěstí se to takovými triky jen hemží TikTok, takže pro jejich nalezení nebudete muset chodit daleko. To zahrnuje chytrou techniku ​​julienningu zvonovité papriky které jsme nedávno našli v aplikaci.

Tento trik sdílel uživatel TikTok @azrabello, který se metodě naučil v kuchařské škole. V podstatě odříznete oba konce papriky, takže každá strana je plochá. Dále položíte jednu z plochých stran na prkénko a pak nakrájíte přímo dolů přes „stěnu“ papriky.

Odtamtud položíte papriku na bok a prostrčíte nůž (pod úhlem) skrz řez, který jste právě vytvořili. Tímto způsobem můžete nožem oddělit bílou dřeň a semena od pepře a postupně postupovat podél vnitřní stěny. A co víc, dřeň a semínka zůstanou neporušené, takže to nebude dělat nepořádek.

Nakonec vám zbude stěna papriky, kterou snadno nakrájíte na tenké proužky. Nebo, pokud chcete papriku nakrájet na kostičky, jednoduše nakrájejte proužky v opačném směru. Hotovo a hotovo.

Další vychytávky do kuchyně:

Přirozeně to není jediný způsob nakrájíme papriku. Další technikou je odříznout stonek a poté položit plochou stranou na prkénko spodní stranou nahoru. Dále nakrájejte papriku podél jejích drážek, abyste vytvořili klínky, které lze odříznout.

Zde je několik dalších triků s jídlem a vařením, které můžete vyzkoušet:

• Jak napravit přesolené recepty s bramborem
• Jak vyrobit špagety bez varné desky
• Jak udržet citrony čerstvé po celé měsíce
• Jak docílit toho, aby nakrájený chléb vydržel déle
• Jak odstranit mastné skvrny z plastových nádob
• Jak nakrájet kuře během několika sekund

Veselé vaření!