Recept na jablečný koláč

Punč na jablečný koláč

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Prázdninová sezóna se prostě neobejde bez slavnostního koktejlu nebo dvou. Ale pokud potřebujete obsloužit dav, proč si místo toho neuvařit misku punče? Tato verze inspirovaná jablečným koláčem poskytuje přibližně 10 až 12 porcí. Zahrnuje také nejlepší chutě klasického dezertu díky směsi jablečného moštu a jablečné šťávy naplněné skořicí.

reklama

Video dne

Tento recept na sváteční nápoj také vyžaduje pomeranče, přísadu, která se běžně používá ve slavnostních pokrmech. Pomeranč v tomto případě propůjčuje přirozenou sladkost, která báječně doplňuje jablečný mošt. Citrusové ovoce dokonce napodobuje citrónovou šťávu ve skutečné náplni jablečného koláče, což nakonec dotváří chuť.

Jablečný koláč punč v zeleném hrnci

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Jablečný punč si navíc můžete připravit předem. To může ušetřit spoustu času před shromážděním, zvláště pokud máte jiné sváteční pokrmy dělat. Punč jednoduše skladujte v lednici v uzavřené nádobě a poté, co vaši hosté dorazí, přendejte do misky.

Chcete-li vyrobit nealkoholickou verzi, nahraďte alkohol zázvorovým pivem. Toto kombo je obzvláště chutné a určitě bude hitem u dětí.

Punč na jablečný koláč

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Tento recept opět vyrobí asi 10 až 12 nápojů, v závislosti na velikosti vašich servírovacích sklenic. Níže si přečtěte celý tutoriál. Na zdraví!

Jak vyrobit jablečný koláč Punch

Věci, které budete potřebovat

  • 8 šálků (1/2 galonu) jablečného moštu

  • 4 šálky jablečné šťávy

  • 1/4 až 1/2 šálku bílého nebo hnědého cukru (volitelně)

  • 4 tyčinky skořice a další k podávání

  • 1 pomeranč

  • 1 červené jablko

  • 1 láhev tmavého, zlatého nebo bílého rumu NEBO zázvorového piva

  • Bílý cukr a skořice, na ozdobu

Ingredience na jablečný punč

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Spropitné

Klidně použijte více cukru nebo ho úplně vynechte. Další možností je nechat každého hosta osladit si vlastní porci.

Krok 1

Nakrájejte pomeranč.

Plátky pomeranče na prkénku

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 2

Ve velkém hrnci na středním plameni smíchejte jablečný mošt, jablečný džus, cukr, tyčinky skořice a čtyři plátky pomeranče. Vařte 20 minut, nebo dokud se směs mírně nezredukuje a cukr se úplně nerozpustí.

reklama

Vyjměte a vyhoďte plátky pomeranče a tyčinky skořice. Punč necháme 30 minut vychladnout a poté alespoň hodinu vychladíme v lednici.

Smíchejte přísady ve velkém hrnci

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Spropitné

Pokud nemáte dostatečně velký hrnec na zahřátí veškeré tekutiny, můžete pracovat v dávkách nebo ingredience rozdělit do dvou samostatných hrnců.

Krok 3

Těsně před podáváním punče smíchejte 1/4 šálku bílého cukru a 1 polévkovou lžíci mleté ​​skořice, abyste získali skořicový cukr.

Smíchejte bílý cukr a skořici

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 4

Přendejte skořicový cukr na talíř. Okraj každé sklenice navlhčete vodou nebo jablečným moštem a poté ponořte do skořicového cukru, aby se obalil.

Okraj sklenice namočte do skořicového cukru

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 5

Opakujte se zbývajícími sklenicemi.

Sklenice na pití se skořicovým cukrem na okraji

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 6

Jablko nakrájíme na tenké plátky.

Plátky jablek na prkénku

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 7

Punč přeneste do velké mísy a přidejte šest panáků rumu (asi 1/2 panáka na každý nápoj). Pro silnější úder přidejte 10 panáků, tedy asi jeden panák na drink. Alternativně můžete tento krok přeskočit a nechat každého hosta, aby si přidal rum do své vlastní porce nebo přidal zázvorové pivo podle chuti pro nealkoholickou verzi.

reklama

Zlatý punč s rumem a jablečným koláčem

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 8

Punč ozdobte tyčinkami skořice, plátky jablek a zbývajícími plátky pomeranče. Pro dobrou míru můžete přidat i posypání mletou skořicí.

Punč ozdobte tyčinkami skořice, plátky jablek a plátky pomeranče

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Krok 9

Každý nápoj podávejte s tyčinkou skořice, plátkem jablka a plátkem pomeranče.

Punč na jablečný koláč

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová

Užívat si!

reklama