Co dělat se zbylými prázdninovými sušenkami

Po další sezóně nakupování a pečení svátečních pochoutek se vám může stát, že budete mít zbytky sváteční sušenky. A i když to nemusí být nejhorší problém, jíst stejné staré sušenky může být docela nudné. Řešení? Vezměte si tip od šéfkuchaře a kulinářského experta Giady DeLaurentiis a proměňte je v dort.

V nedávný příspěvek na Instagramu, DeLaurentiis sdílela svůj recept na čokoládový koláč s drobenkou. Vyžaduje to rozdrcené zbytky sušenek a strouhanky (místo mouky a cukru) spolu s kakaovým práškem, mlékem, vejci, práškem do pečiva, solí a čokoládovými lupínky. Jakmile se ingredience spojí, změní se na čokoládový dort, který DeLaurentiis popisuje jako „jen dostatečně sladký a ne ohromně těžký“.

Celý recept si můžete prohlédnout na její lifestylové platformě, Giadzy. Navrhuje používat sušenky a/nebo sušenky amaretti, ale můžete to zkusit i s jinými zastaralými sušenkami. Ať tak či onak, dort se připravuje jen 10 minut a peče 30 minut, takže si můžete být jisti, že ho uděláme co nejdříve.

Další způsoby, jak využít zbývající soubory cookie:

Zbylé sušenky jsou překvapivě všestranné. Kromě výroby čokoládového dortu DeLaurentiis je můžete také proměnit v máslo na sušenky. Zkuste to snadno recept máslo na sušenky od Gimme Delicious, jehož výroba zabere pouhých pět (ano, pět!) minut. Tato verze používá gingersnaps, ale můžete je nahradit jakýmikoli sušenkami, které máte po ruce.

Další možností je přeměnit zbylé sušenky na koláčovou krustu. Jednoduše smíchejte drobky ze sušenek s rozpuštěným máslem a poté směs vtlačte do koláčové formy. Chcete-li získat podrobný návod, podívejte se na Bake nebo Break's recept na drobenku ze sušenek.

Pro přístup bez pečení rozdrťte zbytky sušenek a podávejte je na zmrzlinu nebo jogurt. Můžete také hodit několik rozbitých sušenek do smoothie nebo mléčného koktejlu pro dekadentní nápoj.