Masala Chai Noční ovesný recept

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Jste připraveni pozvednout svou hru se snídaní? Nehledejte nic jiného než tento snadný recept na oves přes noc. Inspirovaný masala chai neboli kořeněným čajem překypuje příjemnými chutěmi. Je také lahodně výživný, s přísadami, jako jsou ovesné vločky, konopná semínka a chia semínka.
reklama
Video dne
Pokud nejste obeznámeni s masala chai, možná ji znáte jako „čaj chai“. Je však třeba poznamenat, že tento název je nadbytečný, protože „chai“ se v hindštině překládá jako „čaj“, tak chai tea znamená „čajový čaj“. Přesnější název je masala chai („masala“ znamená kořeněné).
Co se týče skutečného koření použitého v nápoji? To je známé jako chai masala nebo „čajové koření“. Definice slov v zásadě závisí na tom, jak jsou uspořádána.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Vše, co bylo řečeno, tento noční recept na ovesné vločky vyžaduje domácí směs chai masala. Obsahuje teplé a zemité koření, jako je zázvor, skořice a muškátový oříšek, i když si můžete poměr upravit podle svých chuťových pohárků. Směs naplní oves stejnou chutí jako masala chai, výsledkem je bohatá a uklidňující snídaně.
Jedna várka poskytuje dvě porce půl šálku. Podívejte se na celý tutoriál níže a užijte si to!
Jak vyrobit směs Chai Masala
Věci, které budete potřebovat
4 lžičky mleté skořice
2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky mletého nového koření
2 lžičky mletého kardamomu
1 lžička mletého hřebíčku
1 lžička mletého muškátového oříšku

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 1
Smíchejte všechno koření v misce. Dobře prošlehejte a uložte do vzduchotěsné nádoby.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Jak vyrobit oves Masala Chai přes noc
Věci, které budete potřebovat
1 šálek ovesných vloček
1 šálek mléka dle výběru
1 lžička vanilkového extraktu
2 až 3 lžíce javorového sirupu, hnědého cukru nebo medu
1 lžička chia semínek
1 lžíce konopných semínek
1 až 1 1/2 lžičky směsi chai masala

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 1
Ve skleněné nádobě smíchejte oves, mléko, javorový sirup a vanilkový extrakt. Pokud dáváte přednost polévkovější ovesné kaši, můžete přidat trochu mléka navíc.
reklama

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 2
Přidejte konopná semínka a chia semínka.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 3
Přidejte jednu čajovou lžičku směsi chai masala. Můžete přidat více nebo méně, v závislosti na preferované úrovni koření. Mějte na paměti, že do hotové ovesné kaše můžete vždy přidat další koření.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 4
Míchejte všechny ingredience, dokud se nespojí. Sklenici zakryjte vzduchotěsným víčkem a poté chlaďte v lednici alespoň dvě hodiny nebo přes noc.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 5
Ochutnejte a podle potřeby upravte ovesné vločky. Můžete přidat další sladidlo, směs chai masala nebo mléko, v závislosti na požadované chuti nebo konzistenci. Vychutnejte si ji za studena nebo ji ohřejte v mikrovlnné troubě, dokud se neprohřeje.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Ozdobte polevou dle vlastního výběru. Mezi chutné nápady patří opečené kokosové vločky, mini čokoládové lupínky, nasekané ořechy, mletá skořice, nakrájené banány a bobule.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
S touto snídaní na vaší straně je to téměř nemožnéneužijte si zbytek dne.
reklama