Jak sázet vejce bez nepořádku

Vejce mohou být velmi dobře jednou z nejdokonalejších potravin. Jsou univerzální, cenově dostupné a plné základních živin. Vejce jsou také lahodně uspokojující, zvláště když jsou pošírovaná. Jediný úlovek? Sázet vejce může být komplikovaný úkol.

Ale naštěstí na to existuje hack. V nedávném příspěvku od Instagramový příspěvek, uživatel @byjillee sdílí chytrý trik, jak sázet vejce bez vláknitého nepořádku. V podstatě umístíte několik ramekinů do hrnce a do každého přidáte lžičku másla. Poté do hrnce nalijte 1/2 palce vody a přiveďte ji k varu.

Jakmile se máslo rozpustí, rozklepněte do každého ramekinu vejce. Hrnec zakryjte a vařte sedm až devět minut, v závislosti na preferované úrovni propečení. Výsledkem bude várka dokonale pošírovaných vajec, která lze vydlabat děrovanou lžící.

"Dnes jsem použil tuto metodu a bylo to perfektní!" řekl jeden uživatel v příspěvku na Instagramu. "Čištění je mnohem snazší," řekl další komentující, který se pokusil o hack. Teď se nám líbí ten zvuk.

Tato metoda bude samozřejmě fungovat pouze v případě, že máte po ruce několik ramekinů – i když můžete použít i malé tepelně bezpečné misky. Ale pokud často sázete vejce, možná by stálo za to pořídit si sadu jednoduchých porcelánové ramekiny.

Další triky na vaření vajec:

Pokud nevlastníte ramekiny, vyzkoušejte Julia Child hack na pytlování vajec. Budete potřebovat špendlík, hrnec a děrovanou lžíci.

Zde jsou další hacky s vajíčky, které můžete vyzkoušet:

• Jak jednoduše oloupat natvrdo uvařená vejce
• Jak zabránit převařeným míchaným vejcím
• Jak uvařit perfektní vejce se slunečnou stranou nahoru
• Jak smažit vejce v naběračce
• Jak uvařit vejce natvrdo bez horké vody
• Jak udělat křupavé omelety

Když už jste u toho, podívejte se na našeho průvodce štítky a symboly na krabici od vajec. Veselé vaření!