7 receptů na čajový koláč

Jako někdo, kdo má kuchyňskou zásuvku věnovanou znepokojivé rozmanitosti čajů, se často přistihnu, jak hledám sladkosti, které by se daly spárovat s čerstvě uvařeným šálkem. Zjevně nejsem jediný, protože řadu čajových koláčků vynalezlo několik kultur v průběhu historie. Kromě lidí obývajících Britské ostrovy, Indů, Švédů, Rusů a zotročených lidí na americkém jihu patří mezi ty, kteří vyvinuli své vlastní verze. Fúze kultur a jídla vyústila v ještě více výtvorů.

Takže bez ohledu na to, kde jste nebo jakou máte náladu, zde je sedm receptů, které vám poskytnou lahodného čajového společníka na každý den v týdnu.

1. Citronový makový koláč Walla Abueid

Tento lákavý dort je krémový, vlhký a voňavý. Pokud by to nestačilo, poleva, kterou tvoří směs citronové šťávy, kondenzovaného mléka a smetanového sýra, je svět sám pro sebe. Pokud nepoužíváte metrický systém, můžete použít a převodník receptů na vaření

Získejte celý recept tady.

2. Immaculate Bites' Southern Tea Cake

Tato nenáročná a elegantní, tato návyková sousta obsahují tóny muškátového oříšku, vanilky a mandlového extraktu, které umocní váš zážitek z čaje. Vychutnejte si je s horkým šálkem chai nebo čaje se střelným prachem.

Získejte celý recept tady.

3. Čajový dort Grandbaby Cakes' Strawberry Shortcake Stohy

Tento vynalézavý počin dává úžasnou atmosféru klasickému receptu na jahodový koláč. Živé hromádky naplněné plátky jahod a čerstvě šlehačkou je zábavné sestavit a ještě lépe chutnat. Co se týče čajového společníka, chybu neuděláte s černým čajem smíchaným s vaším oblíbeným mlékem.

Získejte celý recept tady.

4. Krátké recepty Noshi's Chocolate Tea Cake Bites

Bezstarostný, a přesto přepychový, tento recept na čokoládový čajový dort je lékem na každé pochmurné zimní odpoledne. Zkuste to spárovat s divokým sladkým pomerančem nebo marockým mátovým čajem.

Získejte celý recept tady.

5. Jednoduše LaKita's Easy Russian Tea Cake

Tyto bohaté a máslové čajové koláčky udělejte během chvilky – zvládnete to za méně než 15 minut! Perfektní svačina pro každou všední přestávku na čaj, můžete si je dopřát při pití vysoce antioxidačního čaje rooibos nebo si vyrobit vlastní várku Ruský čaj.

Získejte celý recept tady.

6. Good Mood Food's London Fog Earl Grey Cake

Protože nemůžeme udělat souhrn receptů na čajový koláč, aniž bychom nezahrnuli jeden vyrobený s čajem. Dekadentní, hedvábný a houbovitý, tento lahodný dort lze spárovat s odvážným čajem dle vašeho výběru, např. Čokoládový Pu-erh nebo, uhodli jste, Earl Grey.

Získejte celý recept tady.

7. Jablečný dort zdravého šéfkuchaře

Čajový koláč, který je chutný a je pro vás dobrý? Přihlaš mě! Podle ​Živiny​ Journal, existují souvislosti mezi častou konzumací jablek a sníženým rizikem chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. Ať už plátek jablečného čajového koláče denně může lékaře odpudit, nebo ne, tento recept stojí za vyzkoušení – zvláště pokud ho jíte spolu s masala chai pro extra příjemnou atmosféru.

Získejte celý recept tady.