Make-Ahead Cannoli Francouzský toastový kastrol recept

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Existuje jen málo věcí, které jsou uspokojivější než plátek čerstvě upečeného domácí chléb. Prošlý chléb však může být stejně přínosný, protože jej lze snadno znovu použít na lahodné způsoby. Jedním z příkladů je náš croque madame snídaňový kastrol, který je úžasně pikantní a vydatný. Ale pokud hledáte něco, co potěší vaše mlsné jazýčky, budete chtít místo toho vyzkoušet tuto verzi francouzského toastu cannoli.
reklama
Video dne

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Stejně jako skutečné cannoli vyžaduje tento kastrol krémovou náplň na bázi ricotty posetou mini čokoládovými lupínky. Náplň se pak vloží mezi kostky starého chleba, které byly namočené v hladkém pudinku. Po navrstvení a upečení ve velké misce se ingredience promění v uklidňující kastrol, který je ideální k snídaniadezert.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Stejně jako u většiny kastrolů lze tento recept připravit předem. Ve skutečnosti je nejlepší nechat ingredience přes noc uležet v lednici, protože chléb tak úplně nasákne pudinkem. Zkuste to udělat příště, až budete potřebovat završit speciální jídlo, jako například pro
Valentýnská večeře nebo slavnostní brunch. Vpředu najdete celý recept na francouzský toastový rendlík cannoli.Cannoli náplň
Věci, které budete potřebovat
8 uncí sýra mascarpone, změkčeného
1 šálek sýru ricotta z plnotučného mléka
3/4 šálku moučkového cukru, plus více podle potřeby
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička čerstvé pomerančové kůry

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 1
Přidejte všechny ingredience do mísy. Mixujte, dokud nebude hladké a rovnoměrně spojené.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Spropitné
Náplň cannoli obvykle není příliš sladká. Pokud ale chcete sladší náplň, klidně přidejte více moučkového cukru.
Cannoli Francouzský toastový kastrol
Věci, které budete potřebovat
8 šálků jednodenní francouzské bagety nebo italského chleba nakrájeného na kostičky
1 šálek půl na půl nebo hustá smetana
1/2 šálku sýru ricotta z plnotučného mléka
4 velká vejce
1/2 šálku moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička mleté skořice
3/4 šálku mini čokoládových lupínků
Cannoli náplň
Nesolené máslo, na mazání

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Spropitné
Můžete také použít čokoládové lupínky běžné velikosti.
Krok 1
Do velké mísy přidejte půl na půl, ricottu, vejce, moučkový cukr, vanilkový extrakt a skořici. Šlehejte, dokud se nespojí.
reklama

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 2
Přidejte chléb do mísy a promíchejte, dokud nebude každý kousek nasáklý. Nechte směs sedět po dobu 5 až 10 minut, abyste si pomohli s tímto krokem.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 3
Velký kastrol vymažeme máslem. Přidejte polovinu chlebové směsi.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 4
Celou dávku cannoli náplně rozetřete na chléb. Přidejte polovinu čokoládových lupínků.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 5
Nalijte zbývající chlebovou směs a nezapomeňte nalít zbývající pudink. Přikryjte a dejte do lednice přes noc nebo alespoň osm hodin, aby chléb nasákl pudink.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 6
Když jste připraveni péct kastrol, předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Naplňte kastrol zbývajícími mini čokoládovými lupínky a pečte 30 až 40 minut, nebo dokud chléb nezezlátne.
reklama

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Krok 7
Ozdobte moučkovým cukrem a podávejte teplé.

Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
reklama