Jak zajistit, aby avokádo vydrželo déle

Avokádo může být velmi dobře jedním z nejjemnějších druhů ovoce (ano, ovoce) v kuchyni. Nejen avokádo zaberevěkydozrát, ale jakmile se tak stane, často se rychle změní v kaši. To znamená, že byste si mohli dávat pozor na nákup příliš mnoha avokád najednou. Ale co když existuje způsob, jak zajistit, aby čerstvé avokádo vydrželo dny, ne-li týdny?

No, právě to je možné udělat. V příspěvek na FacebookuJeden uživatel navrhl ponoření avokáda do nádoby s vodou v lednici. Podle uživatele jim avokáda takto uskladněná vydržela celé dva týdny.

Jak tedy tento hack funguje? Pro začátek, studená teplota zpomaluje proces zrání Kalifornská komise pro avokádo. To znamená, že uskladněním avokáda v lednici – i bez vody – vydrží déle, asi sedm až 10 dní.

Ponořením avokáda do vody se však dále prodlouží jejich trvanlivost. Je to proto, že avokádo začne hnít ztratit vlhkost. Uložením do vody pomůžete udržet tuto vlhkost, a tak zůstanou déle čerstvé. Hotovo a hotovo.

Netřeba dodávat, že tento hack může změnit hru, pokud dáváte přednost nákupu potravin ve velkém. Konečně... můžete si dát svůj guac a taky ho sníst!

Další triky na skladování potravin:

Jak se ukázalo, tento hack lze použít s citrony ze stejných přesně důvodů. Citrony, stejně jako avokádo, se vysycháním kazí. Skladováním ve vodě tuto vlhkost zachováte a prodloužíte jejich trvanlivost na tři měsíce. Docela cool, že?

Můžete také udržujte banány déle čerstvé tím, že je zmrazíme celé. Když jste připraveni použít banán, jednoduše ho spusťte pod teplou vodou, nakrájejte na plátky a odstraňte slupku. Banán pak můžete použít jako obvykle.