USDA předpovídá růst cen potravin v roce 2022

Pokud jste zažili šok z nálepek v obchodě s potravinami, nejste sami. Ceny potravin rostou – a nevykazují žádné známky zpomalení. Podle nedávných údajů Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) může být inflace potravin brzy nejvyšší od roku 2008.

Údaje byly zveřejněny v měsíční aktualizaci na Výhled cen potravin na rok 2022, kterou má na starosti Ekonomická výzkumná služba (ERS) USDA. ERS v zásadě předpovídá změny cen potravin pro rok na základě měsíčních údajů. Koncem března ERS zvýšila své cenové předpovědi na základě nových informací z minulého měsíce.

Pokud se tyto předpovědi skutečně uskuteční, půjde o nejvyšší zvýšení cen od roku 2008 – tedy asi před 14 lety. Konkrétně ERS zvýšil své cenové predikce pro následující kategorie: maso, drůbež, vejce, mléčné výrobky, čerstvé ovoce, zpracované ovoce a zelenina, tuky a oleje, cukry a sladkosti, cereálie a pekařské výrobky a nealko nápoje. Jinými slovy, bude to zahrnovat hodně jídla.

Výjimka? Čerstvá zelenina. Podle zprávy USDA byly předpovědi pro tuto kategorii revidovány směrem dolů, což znamená, že růst cen zeleniny je nižší, než se očekávalo.

Přesto je důležité poznamenat, že určité faktory – jako konflikt na Ukrajině – mohou posunout ceny potravin oběma směry. "Situace budou pečlivě sledovány, aby bylo možné posoudit čisté dopady těchto souběžných událostí na ceny potravin, jak se budou vyvíjet," uvedl USDA.

Jak ušetřit peníze za potraviny:

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak ušetřit peníze za jídlo, je vyhnout se nakupování hladoví. V opačném případě můžete skončit s nákupem potravin navíc, které ve skutečnosti nepotřebujete.

Peníze můžete ušetřit také pomocí následujících strategií:

• Naplánujte si jídlo podle surovin ve vaší spíži.
• Zásobte se sponkami, až půjdou do prodeje.
• Nakupujte pokud možno ve velkém.
• Zaregistrujte se do programu odměn vašeho supermarketu.
• Naučte se správně skladovat potraviny, abyste jimi neplýtvali.

Pokud máte zelený palec, může pomoci i pěstování vlastních bylinek a zeleniny.