Jak rychle nakrájet jarní cibulku

Krájení zeleniny může být velmi dobře jednou z nejnudnějších částí vaření. (No, kromě mytí nádobí, samozřejmě.) Přesto je to zásadní součást každého receptu, ať už jste smažení omelety nebo hodit salát. Jak již bylo řečeno, vždy hledáme tipy na sekání plodin.

Jeden z našich nejnovějších objevů pochází z @the_eugefood na TikTok. V nedávném videu ukazuje, jak efektivně řezat jarní cibulku za běhu. Nejprve položí jarní cibulku na prkénko a pak ji rozřízne napůl. Poté přesune spodní polovinu vedle horní poloviny, takže leží vedle sebe.

Odtud rozseká oba kusy současně napůl. To produkuje čtyři kusy nebo čtvrtiny. Poté naskládá všechny kousky dohromady a odřízne, čímž rychle vytvoří prsteny jarní cibulky.

Potřebujete vizuál? Určitě se podívejte na video @the_eugefood. Jak můžete vidět, tato technika vám umožňuje nakrájet jarní cibulku během několika sekund. To může ušetřit spoustu času, zvláště pokud potřebujete nakrájet hodně jarní cibulky.

Aby také ne, touto metodou lze krájet i jinou zeleninu podobného tvaru. Mezi příklady patří stonky chřestu, tenká mrkev a zelené fazolky. Nebo pokud jste již nakrájeli mrkev, celer nebo okurky na tyčinky, můžete je touto technikou efektivně nakrájet na menší kousky.

Další triky na řezání jídla:

Jste připraveni povýšit své kuchyňské dovednosti ještě dále? Zde jsou další tipy pro sekání a krájení různých potravin:

• Jak nakrájet zeleninu na dokonale rovné čtverečky
• Jak snadno julienne papriky
• Jak nakrájet papriku, aniž by se semínka dostala všude
• Jak nakrájet avokádo na kostky pomocí mřížky
• Jak nakrájet i plátky rajčat
• Jak nakrájet kuře elektrickým mixérem
• Jak krájet cibuli bez pláče

Veselé vaření!