Proč lidé dávají rozinky do Macu a sýra?

Kredit obrázku: OlgaMiltsova/iStock/GettyImages
Přestože mac se sýrem chutná úžasně tak, jak je, pokrm je perfektním plátnem pro doplňky. Mluvíme o vařené zelenině, sekaném mase a koření, jako je medová hořčice nebo Buffalo omáčka. Zdá se však, že někteří lidé přidávají rozinky do svých mac a sýrů a my máme otázky.
reklama
Video dne
Tady je dohoda: Nekonvenční párování jídla se poprvé stalo virálním v roce 2020. Na Twitteru, uživatel @koelamar sdílel(a) obrázek menu narozeninové oslavy hudebníka Drakea. Druhý chod obsahoval několik jídel, včetně maku a sýra se sušenými rajčaty, kapary, petrželkou a... rozinky.
Stejné menu sdílel uživatel Instagramu @draketeamdrizzy, který zveřejňuje nejnovější zprávy o hudebníkovi. Jídlo přirozeně zvedlo obočí, ačkoli někteří lidé spekulovali, že by to mohl být překlep. Koneckonců, jídlo uvedené přímo výše byl grilovaný květák se stejnými přesnými přísadami.
reklama
Nyní stále není jasné, zda nabídka nebyla vytištěna chybně. Ale i kdyby tomu tak bylo, ukázalo se, že mak a sýr s rozinkami
děláexistovat. V listopadu 2021 uživatel TikTok @texykitchen1 sdíleli svůj domácí recept na maku a sýr, který obsahoval – uhodli jste správně – rozinky.
Párování jídla se ale neomezuje pouze na sociální sítě. V roce 2015,Jídlo a vínosdílel recept na mac a sýr s čekankou, rozinkami a fontinou. Jinými slovy, byla to věc dávno předtím, než se údajné Drakeovo narozeninové menu stalo virálním.
reklama
Proč tedy lidé přidávají rozinky do maku a sýru? Jedním z možných vysvětlení je, že sušené ovocedělatdobře spárovat se sýrem. Přemýšlejte o tom: Prkénka na uzeniny často obsahují sladká jídla, jako jsou sušené meruňky a džemy, spolu se sýrem a sušenkami. Když to rozeberete, jsou to v podstatě stejné ingredience jako mac a sýr s rozinkami.
Někteří lidé mají také rádi kombinaci sladkých a slaných ingrediencí, jako je jablečný koláč přelitý sýrem čedar. (Ano, to je také věc.) Navíc, rozinky mohou fungovat obzvláště dobře s určitými sýry, v závislosti na vašich chuťových pohárcích.
Přesto, vzhledem k tomu, že rozinky jsou obvykle spojovány s věcmi, jako je mix stezka a cereálie, není žádným překvapením, že lidé jsou z této kombinace zmateni. Ale hej, pokud se vám to párování náhodou líbí, ano!
reklama