Jak udělat, aby špenát vydržel déle

Pokud chcete zvýšit příjem listové zeleniny, s baby špenátem neuděláte chybu. Koneckonců, je to super snadné přidávat do receptů, zvláště když je to uvařené. Jediný úlovek? Baby špenát se často prodává ve velkých sériích. To může být obtížné dokončit, než se to zkazí, zvláště pokud žijete sami.

Jak se ale ukazuje, je možné uchovat váš špenát čerstvý celé týdny. Jako uživatel @tastegreatfoodie vysvětluje ve videu TikTok, vše, co musíte udělat, je vyložit vzduchotěsnou nádobu papírovými ručníky. Dále přidejte vrstvu předpraného špenátu a navrch položte další papírovou utěrku. Jemně zatlačte, aby se špenát zabalil.

Pokračujte v přidávání střídavě vrstev špenátu a papírových ručníků, dokud není nádoba plná. Dokončete listem papírové utěrky, zajistěte víko a poté uložte do chladničky jako obvykle. Při tomto skladování vydrží vaše zelenina čerstvá až jeden měsíc.

Pokud si všimnete, že se na horním listu papírové utěrky hromadí vlhkost, vyměňte ji za suchou. To znamená, že zvažte kontrolu nádoby každých několik dní, abyste se ujistili, že jsou papírové ručníky suché.

S touto technikou v rukávu budete moci častěji nakupovat špenát ve velkém, což vám v konečném důsledku ušetří peníze. Jak poznamenal jeden uživatel na TikTok: „Dnes jsem se doslova chystal koupit [špenát] v Costco, ale nedostal jsem ho, protože jsem si myslel, že se to pokazí. Děkuji!"

Můžete tento hack použít bez papírových ručníků?

Pro ekologickou alternativu použijte místo papírových utěrek. Před použitím se ujistěte, že jsou utěrky zcela čisté a suché. Tímto způsobem budete moci vyprat a znovu použít utěrky pro další várku špenátu.

Další techniky skladování potravin:

Jedním z nejlepších způsobů, jak ušetřit peníze (a omezit plýtvání), je správné skladování potravin. Níže se podívejte na některé z našich oblíbených technik pro skladování různých přísad:

• Jak skladovat chleba
• Jak skladovat jahody
• Jak skladovat sýr
• Jak skladovat kávová zrna
• Jak uchovat kapustu čerstvou po celé týdny

Čím víc víš!