Tento 2-složkový donutový hack změní způsob, jakým vyrábíte dezert

Když máte co dělat a místa, kde byste měli být, myšlenka na přípravu dezertu od nuly může být stresující. Ale jak se ukazuje, nepotřebujete mnoho času (ani ingrediencí), abyste vytvořili něco lahodného. Nedávno jsme se například dozvěděli, že je možné vyrobit čerstvé donuty jen ze dvou surovin a nemůžeme přestat slintat.

Ve videu TikTok profesionální kuchař @margie_nomura vysvětluje geniální hack. Vše, co potřebujete, je 1 1/8 šálku (140 gramů) samokypřící mouky a 3/4 šálku (190 gramů) řeckého jogurtu. Ingredience smíchejte v míse a z těsta tvarujte kuličky, každou použijte asi jednu polévkovou lžíci.

Poté vložte těsto do horkého neutrálního oleje – jako je řepkový nebo rostlinný olej – a smažte do zlatohněda. Vydlabejte koblihy děrovanou lžící a položte je na talíř vyložený papírovou utěrkou. Odtud si je můžete vychutnat tak, jak jsou, i když @margie_nomura důrazně doporučuje hodit je do skořicového cukru.

Také, pokud se obáváte, že koblihy budou chutnat jako jogurt, zde je tip: Nezapomeňte je smažit, dokud nebudou pěkné a zlaté. Jak řekla @margie_nomura svému sledujícímu, "pokud je nebudete vařit dostatečně dlouho, mohou [chutit jako jogurt]." Dobré vědět!

Teď nás omluvte, když si uděláme zásoby samokypřící mouky a jogurtu.

Jak podávat 2složkové koblihy:

Přestože se skořicovou cukrovou polevou neuděláte chybu, existuje spousta způsobů, jak si tyto jednoduché koblihy vychutnat.

Můžete také:

• Donuty obalíme moučkovým cukrem nebo kakaem
• Pomocí plastové stříkačky vstříkněte džem, pudink nebo Nutellu do každé koblihy
• Navrch pokapejte rozpuštěnou čokoládou, slaným karamelem nebo medem
• Koblihy posypte citronovou kůrou

Další možností je použít ochucený řecký jogurt nebo přidat do těsta směsi, jako jsou čokoládové lupínky. Kdo věděl, že výroba domácích koblih může být tak snadná?