Tento chytrý hack zachrání staré, suché bagely

Až budete příště čelit zastaralému báglu, budete chtít zkusit hack sdílený uživatelem @tastegreatfoodie na TikTok. Nejen, že to zachrání vaše staré, suché bagely – ale je to také směšně snadné.

Prvním krokem je pokropit vodou ze všech stran zvětralý bagel. Dále zabalte bagel do hliníkové fólie a poté jej zahřejte v troubě na 350 stupňů Fahrenheita po dobu 10 minut. Bagel bude nádherně měkký a žvýkací, jako by byl čerstvě upečený.

Ale proč přesně tato technika funguje? Pro začátek voda pomáhá rehydratovat bagel, což je nezbytné pro oživení jeho chuti a textury. Mezitím fólie udržuje tuto vlhkost, když se zahřívá v troubě. Bez fólie se voda jednoduše odpaří.

Po použití tohoto bagel hacku si také nezapomeňte uložit hliníkovou fólii. Můžete jej snadno znovu použít pro budoucí zatuchlé bagety nebo jiné recepty.

Jak správně skladovat bagely:

Abyste předešli suchým bagelům, je důležité je správně skladovat. Prvním pravidlem je vyhnout se lednici. V opačném případě vám bagety rychle ztuchnou.

Místo toho je budete chtít skladovat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě. Mnoho lidí doporučuje znovu uzavíratelné plastové sáčky, ale pokud se snažíte omezit plastový odpad, postačí opakovaně použitelná nádoba.

Pro bagety, které v nejbližší době nebudete jíst, se rozhodněte pro mrazák. Začněte tím, že každý bagel nakrájíte na polovinu a poté je uložíte do vzduchotěsné nádoby bezpečné pro mrazák, jako je silikonový sáček.

Další potravinové hacky:

Pokud se vám tento hack líbil, podívejte se na některé z našich dalších tipů a triků:

• Jak znovu použít drobky z rýžového koláče
• Jak docílit toho, aby chleba vydržel déle
• Jak vyrobit koblihy ze 2 složek
• Jak přidat chuť do seltzeru
• Jak udělat vaše sušenky dokonale kulaté

Užívat si!