Tato jedna složka zlepší chuť vaší limonády

Pokud jste si nemysleli, že limonáda by mohla být lepší, zamyslete se znovu. Limonáda jako dokonalá kombinace sladkého a koláče je oblíbeným davem, zejména během parných letních měsíců. Krémová limonáda byl hit loňského roku, ale nyní je tu nový trik, který můžete vyzkoušet. uživatel Instagramu Karolína Gelenová ukázali nám, jak vylepšit naši hru s limonádou, a tvrdili, že jejich recept je ještě chutnější – a pověsti jsou pravdivé.

Pro tento recept na limonádu budete potřebovat tři polévkové lžíce citronové kůry, 1 1/2 šálku čerstvě vymačkané citronová šťáva (mezi šesti až osmi velkými, šťavnatými citrony) a 1/2 šálku cukru na limonádu o objemu 16 uncí základna.

Klíčem, který odlišuje tuto metodu od ostatních receptů na limonádu, je citronová kůra. Abrazivní textura cukru pomůže uvolnit všechny přírodní oleje v kůře, což má za následek mnohem silnější chuť – ale o tom později.

Gelen začíná oloupáním tří citronů v misce. Nejjednodušší způsob, jak získat chuť, je použít a Mikroplán (ta kuchyňský nástroj, o kterém jste ani nevěděli, že ho potřebujete), nebo nějaké malé struhadlo, které hladce oholí pokožku citronu. Nakonec chcete, aby vám zůstaly tři polévkové lžíce citronové kůry.

Poté přidejte cukr do mísy s kůrou a třete je spolu prsty několik minut, nebo dokud směs nezavoní.

Gelen pak válí někde mezi šesti a osmi citrony na pracovní desce a pevně je přitlačí, aby se daly snadněji vymáčknout. Jakmile budete mít asi 1 1/2 šálku citronové šťávy, přidejte šťávu do směsi kůry a uložte do chladničky.

Až budete připraveni k pití, smíchejte jeden díl limonádového základu s přibližně pěti díly vody. Pro něco málo navíc přidejte na ozdobu několik plátků čerstvého citronu.

Kdyby něco, víme, čí stánek s limonádou chceme letos v létě navštívit.

Tady je pár dalších kousků inspirace na ty nejosvěžující letní drinky: